"গুদামজাতকরণ পণ্যের অপচয় হ্রাস করে”- ব্যাখ্যা কর।
উত্তর: পন্যের সময়গত বা কালগত উপযোগ সৃষ্টির লক্ষ্যে পণ্যসামগ্রী নিরাপদ স্থানে সঠিক অবস্থায় সংরক্ষণের প্রক্রিয়াকে গুদামজাতকরণ বলে।নির্দিষ্ট ঋতুতে বা সময়ে যে সকল পণ্য উৎপাদিত হয় তা উৎপাদনের মৌসুমেই পরিপূর্ণভাবে শেষ হয়ে যায় না। তাই মৌসুমের প্রয়োজন অতিরিক্ত উৎপাদিত বা সংগৃহীত পণ্য সামগ্রী ভবিষ্যতে বিক্রয়ের উদ্দেশ্যে সংরক্ষণের প্রয়োজন পড়ে। সাধারণত কৃষিজাত ও শিল্প জাত পণ্যের উৎপাদন কাল এবং ব্যবহার কালের মধ্যে যে সময়গত পার্থক্য পরিলক্ষিত হয় তা পরিপূর্ণ ব্যবহারে বা বিক্রয়ে প্রতিবন্ধকতা সৃষ্টি করে। সুতরাং বলা যায়, গুদামজাতকরণ পন্যের অপচয় হ্রাস করে।
HSC Marketing 2nd Paper CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Marketing 2nd Paper · সৃজনশীল
"গুদামজাতকরণ পণ্যের অপচয় হ্রাস করে”- ব্যাখ্যা কর।
উদ্দীপক
জনাব আবুল হোসেন সাতক্ষীরা জেলার বারী নগরে একটি কোল্ড স্টোরেজ স্থাপন করেন। এই অঞ্চলে প্রচুর আলু উৎপাদিত হয়। উৎপাদন মৌসুমে কৃষকরা আলুর ন্যায্যমূল্য হতে বঞ্চিত হয়। এমতাবস্থায় জনাব করিম তার ব্যবসায়িক দক্ষতা, অভিজ্ঞতা, যোগাযোগ ব্যবস্থা, কোল্ড স্টোরেজের সুবিধা সৃষ্টি কাজে লাগিয়ে ক্রয়কৃত আলু বিভিন্ন শ্রেণিবিভাগ করে ভোক্তাদের নিকট বিক্রয়ের ব্যবস্থা করে। ফলে ক্রেতারা যেমন সহজে ন্যায্যমূল্যে জানু ক্রয় করতে পেরে খুশি তেমনি জনাব করিমের বিক্রয় এবং মুনাফা বৃদ্ধি পাওয়ায় তিনি আরও ব্যবসায় সম্প্রসারণের কথা ভাবছেন
Rajshahi · 2021
উত্তর
পন্যের সময়গত বা কালগত উপযোগ সৃষ্টির লক্ষ্যে পণ্যসামগ্রী নিরাপদ স্থানে সঠিক অবস্থায় সংরক্ষণের প্রক্রিয়াকে গুদামজাতকরণ বলে।নির্দিষ্ট ঋতুতে বা সময়ে যে সকল পণ্য উৎপাদিত হয় তা উৎপাদনের মৌসুমেই পরিপূর্ণভাবে শেষ হয়ে যায় না। তাই মৌসুমের প্রয়োজন অতিরিক্ত উৎপাদিত বা সংগৃহীত পণ্য সামগ্রী ভবিষ্যতে বিক্রয়ের উদ্দেশ্যে সংরক্ষণের প্রয়োজন পড়ে। সাধারণত কৃষিজাত ও শিল্প জাত পণ্যের উৎপাদন কাল এবং ব্যবহার কালের মধ্যে যে সময়গত পার্থক্য পরিলক্ষিত হয় তা পরিপূর্ণ ব্যবহারে বা বিক্রয়ে প্রতিবন্ধকতা সৃষ্টি করে। সুতরাং বলা যায়, গুদামজাতকরণ পন্যের অপচয় হ্রাস করে।
উত্তর
উদ্দীপকের জনাব আবুল হোসেন কোল্ড স্টোরেজ স্থাপনের মাধ্যমে সময়গত উপযোগ সৃষ্টি করেছেন।একসময়ের পণ্য অন্য সময় ব্যবহার করার মাধ্যমে যে ধরনের উপযোগ সৃষ্টি করা হয় তাকে সমাগত উপযোগ বলে। এক্ষেত্রে পণ্য সামগ্রী গুদামে সংরক্ষণ করে রাখার মাধ্যমে ঘাটতি মৌসুমে জনগণ তাদের পছন্দের পণ্যটি ভোগ ও ব্যবহারের সুযোগ পায়।গুদামজাতকরণ পণ্যকে ক্ষয়ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে সময়গত সৃষ্টি করে থাকে।জনাব আবুল হোসেন সাতক্ষীরা জেলার বারি নগরে একটি কোল্ড স্টোরেজ স্থাপন করেন। এই অঞ্চলে প্রচুর আলু উৎপাদিত হয় কিন্তু উৎপাদন মৌসুমী কৃষকরা আলোর রাজ্য মূল্য হতে বঞ্চিত হয়। এমতাবস্থায় জনাব করিম তার ব্যবসায়িক দক্ষতা অভিজ্ঞতা যোগাযোগ ব্যবস্থা কোল্ড স্টোরেজ এর সুবিধা কাজে লাগিয়ে অন্য সংরক্ষণ করেন। এখানে দেখা যায় তিনি গুদামজাতকরণ কাজের মাধ্যমে সংগৃহীত বিক্রয় না করে সংরক্ষণ করেন এবং তার পরবর্তী বিক্রয়ের ব্যবস্থা করেন।
উত্তর
পর্যায়িতকরণের কারণে।পূর্ব নির্ধারিত মান অনুযায়ী পন্যকে বিভিন্ন শ্রেণীতে বিভক্ত করাকে পর্যায়িতকরণ বলে। পর্যায়িতকরণের মাধ্যমে একই ধরনের পণ্য একাধিক সাইজ, আকার, মূল্য ও পরিমানে ব্যবহার করা সম্ভব হয় যা বিপণনকারীকে অতিরিক্ত আয় বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে।উদ্দীপকের জনাব আবুল হোসেন সাতক্ষীরা জেলার বারি নগরে কোল্ড স্টোরেজ স্থাপনের মাধ্যমে সমযগত উপযোগ সৃষ্টি করেন যার মাধ্যমে জনপ্রিম উৎপাদন মৌসুমী কৃষকদের কাছ থেকে পণ্য সংরক্ষণ করেন এবং তার দক্ষতা অভিজ্ঞতা কাজে লাগিয়ে বিভিন্ন শ্রেণীবিভাগ করেন এবং ভোক্তাদের ব্যবস্থা করেন। ফলে তারা যেমন সহজে ন্যায্য মূল্যে ক্রয় করতে পারে তেমনি জনাব করিমের বিক্রয় ও মুনাফা ও বৃদ্ধি পায়। এখানে দেখা যাচ্ছে তিনি পণ্য বিক্রয় করার পূর্বে সেই পণ্যের মান অনুযায়ী বিভিন্ন মানদন্ড তৈরি করেন। উক্ত মানদন্ড অনুযায়ী সেগুলোকে বিভিন্ন শ্রেণীতে বিভক্ত করেন যা পর্যায়িতকরণের সাথে সম্পৃক্ত।