মি. সুমনের সিদ্ধান্তের ফলে হোটেলটি আগের সুনাম ফিরে পাবে বলে কি তুমি মনে কর? যুক্তি দাও।

উত্তর: অভিজ্ঞ বাবুর্চি নিয়োগের ফলে মানসম্মত খাবার সরবরাহের মাধ্যমে মি. সুমনের হোটেলটির পূর্বের সুনাম ফিরে পেতে পারে বলে আমি মনে করি। মানসম্মত পণ্য বা সেবা বলতে পণ্য বা সেবার গুণগত দিককে বোঝায়। মানসম্মত পণ্য বা সেবা উৎপাদন ক্রেতাদেরকে আকৃষ্ট করে এবং বিক্রয় বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। মান ব্যবস্থাপনা অনুসরণ করে মানসম্মত পণ্য বা সেবা উৎপাদন করা সম্ভব হয়। মি. সুমন 'সুরুচি খাবার' নামে একটি হোটেল চালু করেন। স্বাস্থ্যসম্মত খাবার পরিবেশনে তার হোটেলের সুনাম ছিল। কিন্তু সম্প্রতি খাবারের মান খারাপ হওয়ায় হোটেলটি লোকসানের সম্মুখীন হয়। তাই মি. সুমন অভিজ্ঞ বাবুর্চি নিয়োগের কথা ভাবছেন। মি. সুমনের এ সিদ্ধান্তটি হোটেলটির পূর্বের সুনাম ফিরে পেতে সহায়তা করবে। 'সুরুচি খাবার' হোটেলে অভিজ্ঞ বাবুর্চি নিয়োগ করা হলে খাবারের মান উন্নত হবে, এবং মান নিয়ন্ত্রণ করা যাবে। এতে হোটেলটির পক্ষে কম খরচে মানসম্মত পণ্য খাবার সরবরাহ করা সম্ভব হবে। কেননা একজন অভিজ্ঞ বাবুর্চি হলো খাবারের গুণ ও মান রক্ষার মূল কারগির। এতে হোটেলে খাবার বিক্রয় এবং মুনাফার পরিমাণ বৃদ্ধির সম্ভাবনা তৈরি হবে। ফলে হোটেলটির পক্ষে পূর্বের সুনাম ফিরে পাওয়া সহজ হবে। তাই আমি মনে করি মি. সুমনের হোটেলের অভিজ্ঞ বাবুর্চি নিয়োগের সিদ্ধান্তটি যৌক্তিক।

HSC Marketing 1st Paper CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক