শীর্ষমুকুল কাকে বলে?
উত্তর: উদ্ভিদের কান্ডের শীর্ষে যে মুকুল থাকে তাকে শীর্ষমুকুল বা অগ্রমুকুল বলে।
HSC কৃষিশিক্ষা ১ম পত্র Chapter 4 : কৃষি ও জলবায়ু CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · কৃষিশিক্ষা ১ম পত্র · Chapter 4 : কৃষি ও জলবায়ু · সৃজনশীল
শীর্ষমুকুল কাকে বলে?
উদ্দীপক
মিনা কুল খেতে খুব পছন্দ করে। জুন মাসের কোনো একদিন কুল খেতে চেয়ে না পেয়ে তার মন খুব খারাপ হলো। তার বাবা তাকে বললেন যে, উদ্ভিদের ফুল ও ফল ধারণের উপর আলো ও তাপের প্রভাব আছে। তাই সব ঋতুতে সব ফলমূল ও ফসল পাওয়া যায় না।
উত্তর
উদ্ভিদের কান্ডের শীর্ষে যে মুকুল থাকে তাকে শীর্ষমুকুল বা অগ্রমুকুল বলে।
উত্তর
কিছু কিছু জৈব রাসায়নিক পদার্থ আছে যা সামান্য পরিমাণে বিদ্যমান থেকেই উদ্ভিদের বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণ করে। এ পদার্থগুলো উদ্ভিদের দেহেই সৃষ্টি হয়। উদ্ভিদের বৃদ্ধিকে নিয়ন্ত্রণ করে বলে এদের বলা হয় বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রক পদার্থ। বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রক পদার্থগুলোকে বৃদ্ধি বর্ধক এবং বৃদ্ধি রোধক এ দুই ভাগে ভাগ করা যায়।
উত্তর
জুন মাসে, মিনা কুল খেতে পারেনি কারণ কুল গাছের ফুল ও ফলের উপর দিবা দৈর্ঘ্যের প্রভাব রয়েছে। কুল ছোট দিনের উদ্ভিদ অর্থাৎ স্বল্প দিবা দৈর্ঘ্যে কুল ধরে এবং দিনের দৈর্ঘ্য বেশি হলে উদ্ভিদের দৈহিক বৃদ্ধি ঘটে। জুন মাসে দিনের দৈর্ঘ্য বেশি থাকে ফলে সে সময় কুল গাছের দৈহিক বৃদ্ধি ঘটে। শীতকালে দিনের দৈর্ঘ্য কম থাকায় সে সময় গাছে কুল ধরে। ফলে শীতকাল এবং শীতের শেষে কুল পাওয়া যায়। উদ্ভিদের ফুল ধারণের উপর দিবালোকের দৈর্ঘ্যের এ প্রভাবকে ফটোপিরিয়ডিজম বলা হয়। উপরোক্ত আলোচনা হতে বলা যায় যে, জুন মাসে মিনা কুল খেতে না পাওয়ার কারণ ফটোপিরিয়ডিজম বা দিবালোকের দৈর্ঘ্যের প্রভাব।
উত্তর
উদ্ভিদের ফুল ফোটা ও ফল হওয়ার উপর দিবালোকের দৈর্ঘ্যের প্রভাব ফটোপিরিয়ডিজম। অন্যদিকে উদ্ভিদের বৃদ্ধি ও ফুল ধারণের উপর তাপ ও শৈত্যের প্রভাবকে ভার্নালাইজেশন বলে।
ফটোপিরিয়ডিজম এবং ভার্নালাইজেশন ব্যবহার করে উদ্ভিদের ফুল ও ফল ধারণের সময়কে ত্বরান্বিত করা যায়। উদ্ভিদের অঙ্কুরিত বীজকে শৈত্য প্রদান করলে এদের ফুল ধারণের সময় এগিয়ে আসে। ফলে ফলন তাড়াতাড়ি আসে। অপরপক্ষে কোনো বড়দিনের উদ্ভিদে শীতে অতিরিক্ত আলোর ব্যবস্থা করে ফুল ধারণের সময়কে এগিয়ে আনা যায়। ফলে ফলন তাড়াতাড়ি আসে।
ফলন তাড়াতাড়ি এলে ফসল সংগ্রহের সময় এগিয়ে আসে। ফলে নির্দিষ্ট সময়ের অনেক আগেই ফসল সংগ্রহ করা যায় এবং এর মাধ্যমে বন্যা, খরা, ঝড়, বৃষ্টি প্রভৃতির হাত থেকে ফসলকে রক্ষা করা যায়।
