কৃষিঋতু কী?
উত্তর: আবহাওয়া ও জলবায়ুর প্রভাব এবং ফসল জন্মানোর সময়ের কথা বিবেচনা করে বছরকে শস্য উৎপাদনের যে বিভিন্ন মৌসুমে ভাগ করা হয় সেই মৌসুমগুলোকে কৃষি ঋতু বা কৃষি মৌসুম বলে।
HSC কৃষিশিক্ষা ১ম পত্র Chapter 4 : কৃষি ও জলবায়ু CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · কৃষিশিক্ষা ১ম পত্র · Chapter 4 : কৃষি ও জলবায়ু · সৃজনশীল
কৃষিঋতু কী?
উদ্দীপক
কৃষিশিক্ষা ক্লাসে ম্যাডাম, কুয়াশা, তাপমাত্রা, তুষারপাত ইত্যাদি নিয়ে আলোচনা করছিলেন। এক পর্যায়ে ম্যাডাম বললেন, এ সমস্ত বিষয় উদ্ভিদ ও প্রাণীর ওপর ব্যাপক ভূমিকা রাখে।
উত্তর
আবহাওয়া ও জলবায়ুর প্রভাব এবং ফসল জন্মানোর সময়ের কথা বিবেচনা করে বছরকে শস্য উৎপাদনের যে বিভিন্ন মৌসুমে ভাগ করা হয় সেই মৌসুমগুলোকে কৃষি ঋতু বা কৃষি মৌসুম বলে।
উত্তর
গাছের প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান সরবরাহ দ্রুত করার লক্ষ্যে যেসব জীবিত সুপ্ত অণুজীব মাটিতে প্রয়োগ করা হয় তাকে অণুজীব সার বলে। রাইজোবিয়াম হলো মাটির জীবাণু। এ জীবাণু শিম জাতীয় উদ্ভিদের শিকড়ে বাসা বাঁধে ও গুটি তৈরি করে বাতাস থেকে মুক্ত নাইট্রোজেন গাছের গ্রহণযোগ্য অবস্থায় রূপান্তর করে। রাইজোবিয়াম সার মাটিতে জৈব পদার্থ যুক্ত করে মাটির বাফার ক্ষমতা উন্নত করে। এসব কারণে রাইজোবিয়াম হলো অণুজীব সার।
উত্তর
উদ্দীপকে ম্যাডামের আলোচিত বৃষ্টিপাত, কুয়াশা, তাপমাত্রা, তুষারপাত ইত্যাদি উপাদান দ্বারা কৃষি জলবায়ু নির্দেশ করা হয়েছে কারণ এগুলো হলো কৃষি জলবায়ুর উপাদান।
নিচে তা ব্যাখ্যা করা হলো- কোনো স্থানের তাপমাত্রা, আর্দ্রতা, বায়ুপ্রবাহ, সূর্যালোক, বায়ুর চাপ, কুয়াশা ইত্যাদির সামগ্রিক অবস্থাকে আবহাওয়া বলে। আবার, কোনো স্থানের ২০-২৫ বছরের আবহাওয়ার গড়কে সেই স্থানের জলবায়ু বলা হয়। জলবায়ুর বৈশিষ্ট্য নির্ভর করে কোনো নির্দিষ্ট স্থানের অক্ষাংশ, সমুদ্র পৃষ্ঠ থেকে উচ্চতা, সমুদ্র থেকে দূরত্ব, বায়ুপ্রবাহ, বৃষ্টিপাত, সমুদ্রস্রোত, পাহাড় ও গাছপালার উপর। জলবায়ুর উপাদানসমূহ কৃষি উৎপাদনের উপর প্রভাব বিস্তার করে বিধায় একে কৃষি জলবায়ুও বলে। ঋতু ও স্থানভেদে কৃষি জলবায়ুর উপাদানগুলোর মাত্রাও ভিন্ন ভিন্ন হয়। যেসব ফসল বেশি তাপমাত্রা, বৃষ্টিপাত, দিবাদৈর্ঘ্য ইত্যাদি পছন্দ করে সেগুলো সাধারণত গ্রীষ্মকালে ভালো জন্মে। আর যেগুলো কম তাপমাত্রা, আর্দ্রতা, দিবাদৈর্ঘ্য ইত্যাদি পছন্দ করে সেগুলো সাধারণত শীতকালে ভালো জন্মে। অর্থাৎ কৃষি জলবায়ুর অবস্থাভেদে বিভিন্ন মৌসুমে বিভিন্ন ফসল চাষ করা হয়।
উদ্দীপকে উল্লিখিত উপাদানগুলো কৃষি জলবায়ুর উপাদান কারণ এগুলো কৃষির সাথে সম্পর্কিত। অতএব বলা যায়, উদ্দীপকে উল্লিখিত বৃষ্টিপাত, কুয়াশা, তাপমাত্রা, তুষারপাত ইত্যাদি নিঃসন্দেহে কৃষি জলবায়ুর উপাদান।
উত্তর
উদ্দীপকে আলোচ্য কৃষি জলবায়ুর উপাদানগুলো কৃষিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। নিচে তা বিশ্লেষণ করা হলো-
বাংলাদেশে বিভিন্ন ঋতুতে বিভিন্ন ফসল উৎপন্ন হয়। এর প্রধান কারণ হলো কৃষি জলবায়ু। ঠান্ডা ঋতুর ফসল যেমন- গম, আলু ইত্যাদি অপেক্ষাকৃত কম তাপ পছন্দ করে। আবার উষ্ণ ঋতুর ফসল যেমন- পাট, রাবার ইত্যাদি অপেক্ষাকৃত বেশি তাপ পছন্দ করে। তাপমাত্রা বৃদ্ধির ফলে ফসল উৎপাদনে ক্ষতিকর প্রভাব পড়ে। উৎপাদন মৌসুমে তাপমাত্রা বেড়ে গেলে বাংলাদেশে উফশী ধানের ফলন কমে যাবে এবং গমে রোগের আক্রমণ বেড়ে যাবে। এছাড়াও ফলের উৎপাদনও তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে। ফুল ও ফল ধারণের সময় উপযোগী তাপমাত্রা না হলে ফুল ও ফল কম ধরে। বেশি তাপমাত্রায় অনেক ফল গাছের ফল ধারণ ব্যাহত হয়। শাকসবজির জন্য হালকা থেকে মাঝারি বৃষ্টিপাত উপযোগী। বৃষ্টিপাত বেশি হলে শাকসবজির গাছের গোড়া পচে যায়, ফুল-ফল ধারণ ব্যাহত হয় ও ফলন কম হয়। আলু, পেঁয়াজ, রসুন, আদা প্রভৃতি সংগ্রহের অল্প ক'দিন আগে বৃষ্টি হলে এদের সংরক্ষণগুণ মারাত্মকভাবে কমে যায়। তুষারপাতে খোলা মাঠের ফসল নষ্ট হয়। আবার, কোনো কোনো ফসলের কুঁড়ি তুষারপাত না হলে বের হয় না, যেমন- আপেল। কুয়াশা ফসল উৎপাদনে এবং ফসলের রোগ ও পোকার আক্রমণে প্রভাবক হিসেবে কাজ করে। কুয়াশা বেশি থাকলে আলুর মড়ক রোগ ও আমের অ্যানথ্রাকনোজ রোগ বেশি হয়।
সুতরাং উপর্যুক্ত আলোচনা থেকে বলা যায় যে, উদ্দীপকে আলোচ্য বিষয়গুলো অর্থাৎ কৃষি জলবায়ুর উপাদান বাংলাদেশের কৃষির উপর খুবই গুরুত্বপূর্ণ ও উল্লেখযোগ্য ভূমিকা রাখে।
