ফসল চাষে তাপমাত্রা গুরুত্বপূর্ণ কেন?
উত্তর: বায়ুমণ্ডলের তাপমাত্রা ব্যাপকভাবে ফসল উৎপাদনে প্রভাব বিস্তার করে। কোনো স্থানের জলবায়ু পরিবর্তনের ফলে বায়ুমন্ডলের তাপমাত্রার সামান্য হ্রাস-বৃদ্ধি পেলে ফসলের অঙ্কুরোদগম থেকে শুরু করে ফল ধারণ পর্যন্ত প্রতিটি ধাপেই তার প্রভাব পড়ে ও কাঙ্ক্ষিত ফলন পাওয়া যায় না। তাপমাত্রা বৃদ্ধির ফলে সালোকসংশ্লেষণের হার বেড়ে যায় ফলে দেহে অধিক পরিমাণে খাদ্য সঞ্চিত হয়। এ সঞ্চিত খাদ্য গাছের অঙ্গজ বৃদ্ধি ও ফলনে সহায়তা করে। এ সকল কারণে ফসল চাষে তাপমাত্রা গুরুত্বপূর্ণ।
HSC কৃষিশিক্ষা ১ম পত্র Chapter 4 : কৃষি ও জলবায়ু CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · কৃষিশিক্ষা ১ম পত্র · Chapter 4 : কৃষি ও জলবায়ু · সৃজনশীল
ফসল চাষে তাপমাত্রা গুরুত্বপূর্ণ কেন?
উদ্দীপক
বগুড়ার রহমান সাহেব তার আমন ধানের ফলন নিয়ে খুবই চিন্তিত। যখন প্রচুর বৃষ্টি হওয়ার কথা তখন অনাবৃষ্টির কারণে তার ফসলের মাঠ ফেটে চৌচির। এ অবস্থায় তার অধিকাংশ ধান নষ্ট হওয়ার উপক্রম হয়েছে। তিনি এ বছরের মতো আগামী বছর আর বৃষ্টির আশায় না থেকে উপযুক্ত ব্যবস্থা গ্রহণের কথা চিন্তা করলেন।
উত্তর
যেসব ফসলের ফুল উৎপাদনের জন্য দিনের আলো গুরুত্বপূর্ণ সে সকল ফসল বা ফসলের জাতকে আলোক সংবেদনশীল ফসল বলে।
উত্তর
বায়ুমণ্ডলের তাপমাত্রা ব্যাপকভাবে ফসল উৎপাদনে প্রভাব বিস্তার করে। কোনো স্থানের জলবায়ু পরিবর্তনের ফলে বায়ুমন্ডলের তাপমাত্রার সামান্য হ্রাস-বৃদ্ধি পেলে ফসলের অঙ্কুরোদগম থেকে শুরু করে ফল ধারণ পর্যন্ত প্রতিটি ধাপেই তার প্রভাব পড়ে ও কাঙ্ক্ষিত ফলন পাওয়া যায় না। তাপমাত্রা বৃদ্ধির ফলে সালোকসংশ্লেষণের হার বেড়ে যায় ফলে দেহে অধিক পরিমাণে খাদ্য সঞ্চিত হয়। এ সঞ্চিত খাদ্য গাছের অঙ্গজ বৃদ্ধি ও ফলনে সহায়তা করে। এ সকল কারণে ফসল চাষে তাপমাত্রা গুরুত্বপূর্ণ।
উত্তর
উদ্দীপকে বর্ণিত রহমান অনাবৃষ্টির কারণে তার আমন ধান নষ্ট হওয়ার উপক্রম হয়েছে। তাই তিনি আগামী বছর আর বৃষ্টির আশায় না থেকে উপর্যুক্ত ব্যবস্থা গ্রহণের সিদ্ধান্ত নেন।
আগামী বছর যে ব্যবস্থা গ্রহণ করলে রহমানের জন্য লাভজনক হবে তা নিচে ব্যাখ্যা করা হলো- নির্দিষ্ট মৌসুমে বৃষ্টিপাত কম বা দীর্ঘদিন ধরে কোনো বৃষ্টিপাত না হলে খরার সৃষ্টি হয়। এতে গাছের স্বাভাবিক বৃদ্ধি ও বিকাশের জন্য গাছের দেহে প্রয়োজনীয় পানির ঘাটতি অবস্থা বিরাজ করে। খরা শুরু হওয়ার আগেই ফসল তোলা যাবে এমন স্বল্পায়ু জাতের অথবা খরা সহ্য করতে পারে এমন জাতের ফসল চাষ করলে তা খরাজনিত ফসলের ক্ষয়ক্ষতি থেকে বাঁচা যায়। যেমন- আমন মৌসুমে বিনা ধান ৭. ব্রি ধান ৩৩ একমাস আগে পাকে। ফলে সেপ্টেম্বর-অক্টোবর মাসের খরা থেকে ফসল রক্ষা করা যায়। আবার, আমন মৌসুমে ব্রিধান ৫৬. ব্রিধান ৫৭ যেমন স্বল্পায়ু জাত তেমন ১৪-২১ দিন পর্যন্ত খরা সহ্য করতে পারে।
অর্থাৎ, আগাম ধানের জাত নির্বাচন এবং চাষ করে অনাবৃষ্টি বা খরাজনিত ফসলের ক্ষয়ক্ষতি রোধ করা যায় যা রহমানের জন্য লাভজনক হবে।
উত্তর
উদ্দীপকে উল্লিখিত সমস্যাটি হলো অনাবৃষ্টি তথা খরা। খরার কারণে আমাদের দেশে ফসল উৎপাদন ব্যাপকভাবে বাধাগ্রস্ত ও ক্ষতিগ্রস্ত হচ্ছে। নিচে তা বিশ্লেষণ করা হলো-
বাংলাদেশে ফসল উৎপাদনে খরা অন্যতম একটি প্রাকৃতিক দুর্যোগ। ফসলের বৃদ্ধি পর্যায়ে গড় বৃষ্টিপাতের অভাবে মাটি পানি শূন্যতা সৃষ্টি হয়। কম বৃষ্টিপাত ও অধিক হারে মাটি থেকে পানি বাষ্পীভূত হওয়ার ফলে কৃষিক্ষেতে খরার প্রভাব দেখা দেয়। দেশে প্রতিবছর ৩০-৪০ লাখ হেক্টর জমি বিভিন্নমাত্রার খরায় কবলিত হয়ে থাকে। খরার ফলে সামগ্রিকভাবে ফসলের বৃদ্ধি কমে যায়। দেশে ৮৩ লাখ হেক্টর চাষযোগ্য জমির শতকরা ৬০ ভাগ জমিতে আমন ধান চাষ করা হয়। এ আমন ধান বৃষ্টির ওপর নির্ভর করে চাষ করা হয়। বিশেষ করে ধানের ফুল ধারণ পর্যায় ও দানা গঠনের সময় খরার ফলে উচ্চ ফলনশীল রোপা আমনের ৪৩-৫০% ফলন ঘাটতি হয়। সেপ্টেম্বর- অক্টোবর মাসের কম বৃষ্টিপাত বোনা ও রোপা আমন ধানের উৎপাদন কমিয়ে দেয় এবং ডাল ও আলু ফসলের চাষকে দেরী করিয়ে দেয়। বৃদ্ধ মৌসুমে নদীর নাব্যতা হ্রাস পায়, পানির স্তর নিচে নেমে যায়। ফলে অনেক সময় সেচ ও খাবারের পানির অভাব দেখা যায়।
সুতরাং, উপর্যুক্ত আলোচনা একথা স্পষ্টভাবে স্বীকৃতি দেয় যে, অনাবৃষ্টির কারণে সৃষ্ট খরায় আমাদের দেশের ফসল মারাত্মকভাবে বাধাগ্রস্ত হচ্ছে।
