শস্য পর্যায় কাকে বলে?
উত্তর: একটি নির্দিষ্ট জমিতে নির্ধারিত সময়ে নির্বাচিত কিছু শস্য ধারাবাহিকভাবে জন্মানোকে শস্য পর্যায় বলা হয়।
HSC কৃষি শিক্ষা ২য় পত্র Chapter 5 : কৃষি অর্থনীতি ও সমবায় CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · কৃষি শিক্ষা ২য় পত্র · Chapter 5 : কৃষি অর্থনীতি ও সমবায় · সৃজনশীল
শস্য পর্যায় কাকে বলে?
উদ্দীপক
শরীফ তার আবাদি জমিতে পরপর চার বছর ধান চাষ করেছিল। গত বছর পূর্বের তুলনায় ফলন কম হওয়ায় সে কৃষি কর্মকর্তার শরণাপন্ন হয়। কৃষি কর্মকর্তা তাকে একই ফসল বার বার চাষ না করে বছর ভিত্তিতে নির্দিষ্ট ফসল চাষের পরামর্শ দেয়।
উত্তর
একটি নির্দিষ্ট জমিতে নির্ধারিত সময়ে নির্বাচিত কিছু শস্য ধারাবাহিকভাবে জন্মানোকে শস্য পর্যায় বলা হয়।
উত্তর
শস্য পঞ্জিকা হলো শস্য চাষের যাবতীয় কাজের ক্রমসূচি। শস্য পঞ্জিকার মাধ্যমে ফসলের বপনকাল, বীজের হার, অন্তর্বর্তী পরিচর্যাসমূহ, শস্য সংগ্রহের সময়, শস্যের ফলন প্রভৃতি বিভিন্ন প্রকারের তথ্যাবলি প্রকাশ করা যায়। এছাড়া শস্য পঞ্জিকার মাধ্যমে সংক্ষিপ্ত আকারে বিভিন্ন প্রকার ফসলের জীবনকাল, দেখানো হয়, যা দেখে উৎপাদনকালীন সময়ে কোন ফসল কোন মাস থেকে কোন মাস পর্যন্ত জমিতে থাকবে তা সহজেই বুঝা যায়। কোনো কারণে ফসল ক্ষতিগ্রস্ত হলে, সেই স্থানে নির্ধারিত সময়ের মধ্যে কোনো বিকল্প ফসল চাষ করা যায় কি-না তা জানা যায়। এজন্যই শস্য পঞ্জিকাকে শস্য চাষের যাবতীয় কাজের ক্রমসূচি বলা হয়।
উত্তর
উদ্দীপকের শরীফ তার আবাদি জমিতে পরপর চার বছর ধান চাষ করায় ফলন কম হয়। কৃষি কর্মকর্তা তাকে একই ফসল বারবার চাষ না করে বছর ভিত্তিতে নির্দিষ্ট সময়ে নির্দিষ্ট ফসল চাষের অর্থাৎ শস্য পর্যায়ের পরামর্শ দেন। কৃষি কর্মকর্তার পরামর্শকৃত শস্য পর্যায় পদ্ধতিটির নীতিমালা নিচে ব্যাখ্যা করা হলো-
১. খামারের আশেপাশের জলবায়ু, মাটি, আর্থ-সামাজিক অবস্থা, সেচ ইত্যাদি বিবেচনা করে ফসল নির্বাচন করতে হবে।
২. স্থানীয় চাহিদা ও বাজার ব্যবস্থার উপর ভিত্তি করে ফসল নির্বাচন করতে হবে।
৩. অধিক পুষ্টি গ্রহণকারী ফসল চাষের আগে সবুজ সার জাতীয় ফসল চাষ করে মাটিতে জৈব পদার্থ বৃদ্ধি করা।
৪. অগভীরমূলি ফসল চাষের পর গভীরমূলি ফসল চাষ করা। এতে পুষ্টি শোষণ সুষম হয়।
৫. ভূমিক্ষয় রোধের জন্য আচ্ছাদনকারী অর্থাৎ জমি গাছের লতাপাতা দিয়ে ঢাকা থাকে এমন শস্য চাষ করা।
৬. ফসল চাষের উপকরণ প্রাপ্যতার ভিত্তিতে শস্য পর্যায় করতে হবে।
৭. জমির সুষ্ঠু ব্যবহার হয় এমনভাবে ফসল পর্যায় করতে হবে।
৮. এক ফসল পর্যায়ের পর এক মৌসুম জমিকে বিশ্রাম দিতে হয়।
৯. সারা বছর শ্রমিক কাজে লাগে এমনভাবে ফসল পর্যায় পরিকল্পনা করতে হবে।
১০. একই ফসল শস্য পর্যায়ে বার বার দেওয়া ঠিক না।
অতএব উপরোক্ত নীতিমালা অনুসরণ করে ফসল চাষ করলে একই জমি থেকে ভালো ফসল পাওয়া যাবে
উত্তর
কৃষি কর্মকর্তা শরীফকে তার জমিতে একই ফসল বার বার না করে বছর ভিত্তিতে নির্দিষ্ট ফসল চাষের অর্থাৎ শস্য পর্যায় পদ্ধতি অনুসরণ করতে বলেন। শস্য পর্যায় অনুসরণ করে শরীফ যেভাবে উপকৃত হতে পারে তা নিচে বিশ্লেষণ করা হলো-
১. ফলন ভালো হয়। কারণ মাটি থেকে গাছের পুষ্টি পরিশোষণ সুষম হয়।
২. মাটির উর্বরতা বৃদ্ধি পায়। ধনচে ও ডাল ফসল চাষ করা হয়।
৩. মাটির অম্লত্ব ও ক্ষারকত্ব নিয়ন্ত্রণে থাকে।
৪. রোগ ও পোকা দ্বারা ফসল কম আক্রান্ত হয়।
৫. আগাছা ব্যবস্থাপনা সহজ হয়।
৬. আচ্ছাদন ফসল, গভীরমূলি ও অগভীরমূলি ফসল চাষ করার ফলে ভূমি ক্ষয় কম হয়।
৭. বিভিন্ন রকমের ফসলের চাহিদা মেটানো যায়। ৮. খামারের আয় বৃদ্ধি পায়।
৯. সারা বছর শ্রমিকের কাজের সৃষ্টি হয়। ১০. জমির সুষ্ঠু ব্যবহার নিশ্চিত হয়।
১১. কৃষি পরিবেশ ভালো থাকে।
১২. খাদ্য ঘাটতি পূরণ হয়।
এভাবে শরীফ কৃষি কর্মকর্তার পরামর্শ অনুসরণ করে শস্য পর্যায় অবলম্বন করে নিজেও লাভবান হবেন এবং দেশের খাদ্য চাহিদা পূরণেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখবেন।