কৃষি কী?
উত্তর: ভূমি কর্ষণ বা চাষ করার মাধ্যমে ফসল উৎপাদন করাকে কৃষি বলে।
HSC Geography 2nd Paper Chapter 4 : কৃষি CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Geography 2nd Paper · Chapter 4 : কৃষি · সৃজনশীল
কৃষি কী?
উদ্দীপক
তিনটি দেশের কৃষি উৎপাদন পদ্ধতি-
ক. বাংলাদেশ: নিজস্ব চাহিদা মেটানোর জন্য ফসল উৎপাদন করে।
খ. কানাডা : বিস্তীর্ণ ভূমিতে আধুনিক প্রযুক্তি ব্যবহারের মাধ্যমে ফসল উৎপাদন করে।
গ. মালয়েশিয়া: একই জমিতে দীর্ঘ সময় ব্যবহার করে একটি ফসল উৎপাদন করে।
Dhaka · 2021
উত্তর
ভূমি কর্ষণ বা চাষ করার মাধ্যমে ফসল উৎপাদন করাকে কৃষি বলে।
উত্তর
উত্তর আমেরিকার কানাডার দক্ষিণাংশ হতে যুক্তরাষ্ট্রের দক্ষিণে ওকলাহোমা ও মিসৌরি রাজ্য পর্যন্ত সমগ্র প্রেইরী অঞ্চলকে পৃথিবীর রুটির ঝুড়ি বলা হয়। রুটি প্রস্তুতের উপযোগী উন্নতমানের এত অধিক গম পৃথিবীর অন্য কোনো অঞ্চলে উৎপাদিত হয় না। প্রয়োজনের অতিরিক্ত গম উৎপন্ন হয় বলে এ অঞ্চলের অধিকাংশ গমই রুটি প্রস্তুতের জন্য দেশ- বিদেশের বাজারে রপ্তানি হয়ে থাকে। এ কারণে উত্তর আমেরিকার এ অঞ্চলকে পৃথিবীর 'রুটির ঝুড়ি' বলা হয়।
উত্তর
উদ্দীপকে 'গ' এ উল্লিখিত কৃষি পদ্ধতি হলো বাগিচা কৃষি। নিচে এর বৈশিষ্ট্য বর্ণনা করা হলো-
বাণিজ্যিক প্রয়োজনে বড় বড় বাগিচা তৈরি করে যে কৃষিকার্য করা হয় তাকে বাগিচা কৃষি বলে। বাগিচা কৃষির উল্লেখযোগ্য উদাহরণবাংলাদেশ, ভারত ও শ্রীলঙ্কার চা চাষ, মালয়েশিয়ার রবার চাষ, ঘানার কোকো চাষ ইত্যাদি। অধিকাংশ বাগিচাই বর্তমানে স্বদেশী মালিকানায় পরিচালিত হচ্ছে।
উদ্দীপকে 'গ' এ মালয়েশিয়ায় একই জমিতে দীর্ঘ সময় ব্যবহার করে। রাবার চাষ করা হয় যা বৈশিষ্ট্য বিবেচনায় বাগিচা কৃষির অন্তর্ভুক্ত। এ রাবার বিদেশে রপ্তানিও করা হয়।
উত্তর
উদ্দীপকে 'ক' ও 'খ' কৃষি পদ্ধতি হলো যথাক্রমে স্বয়ংসম্পূর্ণ কৃষি এবং ব্যাপক কৃষি নিচে এ দুই। কৃষি পদ্ধতির তুলনামূলক আলোচনা করা হলো-
স্বয়ংসম্পূর্ণ কৃষিপ্রথা কৃষিকার্যের প্রথম অবস্থায় চালু হয়। এ পর্যায়ে কৃষিভিত্তিক গ্রামগুলো তাদের প্রয়োজনীয় কৃষিজ দ্রব্যাদি ঐ অঞ্চল হতেই উৎপাদন করে নিজেদের চাহিদা পূরণ করত। এ কৃষিব্যবস্থাকে • স্বয়ংসম্পূর্ণ কৃষি বলা হয়। এ জাতীয় কৃষিকার্য শুধু অভ্যন্তরীণ ভোগের বা জীবিকা নির্বাহের উদ্দেশ্যে করা হয় বলে একে স্বয়ংভোগী কৃষিও বলা হয়। বাংলাদেশের পার্বত্য অঞ্চলের কিছু কিছু উপজাতি এ পদ্ধতিতে কৃষি কাজ করে। ব্যাপক কৃষি বলতে বোঝায় আধুনিক কৃষিযন্ত্রের সাহায্যে বিস্তৃত এলাকা জুড়ে যে ব্যাপক কৃষিকার্য হয় তাকে ব্যাপক কৃষি বলে। যে সমস্ত এলাকায় জনবসতি বিরল অথচ বিস্তীর্ণ অঞ্চল কৃষিযোগ্য, সেখানে শ্রমিকের অভাব থাকার কারণে ব্যাপক চাষের ব্যবস্থা করা হয়। কানাডা, যুক্তরাষ্ট্র, অস্ট্রেলিয়া ও রাশিয়ায় এ ব্যবস্থায় জমি চাষাবাদ করা হয়।তাই বলা যায় এ দুই প্রকার কৃষি পদ্ধতিতে বৈশিষ্ট্যগত পার্থক্য বিদ্যমান।
