মিশ্র কৃষি কাকে বলে?
উত্তর: কোনো কৃষি খামারের এক অংশে কৃষিকাজ করে ফসল উৎপাদন এবং অপর অংশে গবাদিপশু, হাঁস-মুরগি প্রভৃতি প্রতিপালিত হলে তাকে মিশ্র কৃষি বলে। যেমন- একই পুকুরে মাছ ও হাঁস পালন।
HSC Geography 2nd Paper Chapter 4 : কৃষি CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Geography 2nd Paper · Chapter 4 : কৃষি · সৃজনশীল
মিশ্র কৃষি কাকে বলে?
উদ্দীপক
শস্য-১: বৃহৎ বদ্বীপ খ্যাত দেশের প্রধান খাদ্যশস্যটি দিয়ে চিড়া, মুড়িসহ বিভিন্ন জাতের পিঠা তৈরি হয়। আবার দেশটি একটি অর্থকরী শস্য বিদেশে রপ্তানি করে প্রচুর বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন করে, যা পাহাড়ি অঞ্চলে ভালো জন্মে।
আইডিয়াল স্কুল অ্যান্ড কলেজ, মতিঝিল · 2024
উত্তর
কোনো কৃষি খামারের এক অংশে কৃষিকাজ করে ফসল উৎপাদন এবং অপর অংশে গবাদিপশু, হাঁস-মুরগি প্রভৃতি প্রতিপালিত হলে তাকে মিশ্র কৃষি বলে। যেমন- একই পুকুরে মাছ ও হাঁস পালন।
উত্তর
আখ চাষে পরিবহন ব্যবস্থার গুরুত্ব অনেক। আখ হতে গুড় ও চিনি উভয়ই প্রস্তুত হয়। কিন্ত চিনি প্রস্তুত করতে হলে আখকে চিনিকলে নিয়ে যেতে হয়। চিনকল যদি আখ উৎপাদন অঞ্চল হতে দূরে অবস্থিত হয় তবে দ্রুত পরিবহন সুবিধা না থাকলে আখ শুকিয়ে যায় এবং এরূপ অবস্থায় আখ হতে চিনি উৎপাদন কম হয়। সুতরাং আখ হতে উপযুক্ত পরিমাণ চিনি পেতে হলে আখ ক্ষেত হতে চিনির কলে আখ প্রেরণের জন্য দ্রুত পরিবহনের সুবিধা থাকা বাঞ্ছনীয়। এছাড়া, দেশ-বিদেশের বাজারে চিনি প্রেরণের জন্যও সুলভ পরিবহন ব্যবস্থার প্রয়োজন' হয়।
উত্তর
উদ্দীপকে উল্লিখিত, বদ্বীপ খ্যাত বাংলাদেশের অর্থকরী শস্যটি চা।
নিচে চা চাষের অনুকূল প্রাকৃতিক পরিবেশ ব্যাখ্যা করা হলো:
জলবায়ু: উষ্ণ নাতিশীতোষ্ণ ও অধিক আর্দ্র জলবায়ু চা চাষের জন্য বিশেষ উপযোগী। চা গাছের বৃদ্ধিকালীন সময়ে তাপমাত্রা ২০° সে. অপেক্ষা বেশি হওয়া আবশ্যক। চা গাছ স্বল্প 'তাপমাত্রা সহ্য' করতে পারে। তবে তীব্র শীত চা গাছের ক্ষতি সাধন করে।
বৃষ্টিপাত: নিরক্ষীয় এবং আর্দ্র মৌসুমি জলবায়ু চা চাষের জন্য বেশি উপযোগী। যেসব এলাকায় বছরে ১২৫ থেকে ৬২৫ সে.মি. বৃষ্টিপাত এবং শুষ্ক ঋতু ক্ষণস্থায়ী হয় সেখানে চা গাছের পাতা ও কুঁড়ি দ্রুত বৃদ্ধি পায়। যেমন- বাংলাদেশের মৌলভীবাজার।
ভূ প্রকৃতি: সমুদ্র পৃষ্ঠের ৬০০ থেকে ১২০০ মিটার উচ্চতায় অবস্থিত পার্বত্য ঢালু অঞ্চলে চা বাগান গড়ে তোলা হয়। পার্বত্য ঢালু অঞ্চল অপেক্ষাকৃত শীতল থাকে। সেখানে প্রবল বৃষ্টিপাত হলেও চা গাছের গোড়ায় পানি জমে থাকে না। চা বাগান তৈরির জন্য সিলেটে এ ধরনের পরিবেশ বিদ্যমান রয়েছে।
মৃত্তিকা: নাইট্রোজেনযুক্ত কিছুটা অম্লধর্মী মৃত্তিকা চা গাছ জন্মানোর জন্য বিশেষ উপযোগী। লৌহমিশ্রিত এবং আগ্নেয় ভদ্মযুক্ত মৃত্তিকাতেও চা গাছ জন্মাতে পারে। যেমন- শ্রীলঙ্কার চা বাগান।
উত্তর
উদ্দীপকে উল্লিখিত বাংলাদেশের প্রধান খাদ্যশস্য ধান।
বিশ্বের ধান উৎপাদন (লক্ষ মেট্রিক টন হিসাবে)
দেশের নাম
উৎপাদনের পরিমাণ
১. চীন
২১১৪
২. ভারত
১৭৭৬
৩. ইন্দোনেশিয়া
৫৪৬
৪.বাংলাদেশ
৫৪৫
৫. ভিয়েতনাম
৪৩৪
৬. থাইল্যান্ড
২৮৪
৭. মিয়ানমার
২৬৩
৮. ফিলিপাইন
১৮৮
৯. পাকিস্তান
১১১
১০. কলম্বিয়া
১০৯
১১. সমগ্র বিশ্ব
৭৫৫৫
উৎস: FAOSTAT, September, 2021
বণ্টন: ধানের বণ্টন বিশ্লেষণে শীর্ষ উৎপাদনকারী পাঁচটি দেশ বর্ণিত হলো-
১. চীন: ধান উৎপাদনে চীন বিশ্বে প্রথম স্থান অধিকারী দেশ। চীনের হোয়াংহো, ইয়াং সিকিয়াং ও সেচুয়ান অববাহিকা এবং হুনান প্রদেশে প্রচুর ধান জন্মে। হুনান প্রদেশে অত্যধিক ধান উৎপন্ন হয় বলে একে 'ধানের আধার' (rice bowl) বলা হয়।
২. ভারত: ধান উৎপাদনে ভারত বিশ্বে দ্বিতীয়। দেশটির আসাম, মাদ্রাজ, বিহার, উড়িষ্যা, উত্তর প্রদেশ, পশ্চিমবঙ্গ, মধ্যপ্রদেশ, ত্রিপুরা, অন্ধ্র প্রদেশ, কর্ণাটক প্রভৃতি রাজ্যে প্রচুর ধান উৎপন্ন হয়।
৩. ইন্দোনেশিয়া: ধান উৎপাদনে ইন্দোনেশিয়ার স্থান বিশ্বে তৃতীয়। এ দেশের জাভা অঞ্চল ধান উৎপাদনে প্রসিদ্ধ।
৪. বাংলাদেশ: বিশ্বের চতুর্থ বৃহত্তম ধান উৎপাদনকারী দেশ বাংলাদেশ। এ দেশের গঙ্গা-ব্রহ্মপুত্রের অববাহিকা অঞ্চল ও সমুদ্র উপকূলীয় অঞ্চলের জেলাসমূহে সর্বাধিক ধান উৎপন্ন হয়।
৫. ভিয়েতনাম: ধান উৎপাদনে ভিয়েতনামের স্থান বিশ্বে পঞ্চম। দেশটির মেকং নদীর বদ্বীপ অঞ্চল ও উত্তর ভিয়েতনামের লোহিত অববাহিকায় প্রচুর পরিমাণে ধান উৎপন্ন হয়।
