এশিয়ার অধিবাসীদের প্রধান খাদ্যশস্য কোনটি?
উত্তর: এশিয়ার অধিবাসীদের প্রধান খাদ্যশস্য ধান।
HSC Geography 2nd Paper Chapter 4 : কৃষি CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Geography 2nd Paper · Chapter 4 : কৃষি · সৃজনশীল
এশিয়ার অধিবাসীদের প্রধান খাদ্যশস্য কোনটি?
উদ্দীপক
ইয়াংসিকিয়াং ও সিকিয়াং নদী বিধৌত দেশটি ধান উৎপাদনে বিশ্বে শীর্ষস্থান দখল করে আছে। প্রাকৃতিক বিভিন্ন নিয়ামকের অনুকূল অবস্থা বিদ্যমান থাকার কারণে আমরা প্রচুর ধান উৎপন্ন করলেও অত্যধিক জনসংখ্যার কারণে চাহিদা পূরণে আমাদের ধান আমদানি করতে হয়।
ভোলা সরকারি কলেজ · 2025
উত্তর
এশিয়ার অধিবাসীদের প্রধান খাদ্যশস্য ধান।
উত্তর
উত্তর আমেরিকার কানাডার দক্ষিণাংশ হতে যুক্তরাষ্ট্রের দক্ষিণে ওকলাহোমা ও মিসৌরি রাজ্য পর্যন্ত সমগ্র প্রেইরি অঞ্চলকে পৃথিবীর রুটির ঝুড়ি বলা হয়।
রুটি প্রস্তুতের উপযোগী উন্নতমানের এত অধিক গম পৃথিবীর অন্য কোনো অঞ্চলে উৎপাদিত হয় না। প্রয়োজনের অতিরিক্ত গম উৎপন্ন হয় বলে এ অঞ্চলের অধিকাংশ গমই আন্তর্জাতিক বাজারে রপ্তানি হয়ে থাকে। এ কারণে উত্তর আমেরিকার এ অঞ্চলকে পৃথিবীর 'রুটির ঝুড়ি' বলা হয়।
উত্তর
উদ্দীপকে উল্লিখিত দেশটি হলো চীন। চীন ধান উৎপাদনে শীর্ষস্থান দখল করে আছে। কিছু প্রাকৃতিক নিয়ামকের জন্য চীনে প্রচুর ধান উৎপাদন হয়।
ধান চাষের জন্য ১৬° ৩০° সেলসিয়াস তাপমাত্রা এবং ১০০ - ২০০ সেন্টিমিটার বৃষ্টিপ্রবণ এলাকায় ধানের ফলন ভালো হয়। নদী অববাহিকায় পলিমাটি ধান চাষের জন্য বিশেষ উপযোগী। কারণ নদ-নদী ও খালবিলের উপকূলীয় এলাকায় ধান চাষের জন্য পর্যাপ্ত উর্বর জমি ও পানি পাওয়া যায়। এছাড়া ধান চাষের জন্য সমতলভূমি ও পলিযুক্ত উর্বর এঁটেল দোআঁশ মাটি অধিক উপযোগী। ধান অতি আর্দ্র বা অতি শুষ্ক যেকোনো আবহাওয়ায় চাষ করা যায় তবে ধান সংগ্রহের সময় অধিক বৃষ্টি ফসলের জন্য ক্ষতিকর। বিশ্বের প্রায় ৯৫% ধান সমতল ও নিম্নভূমিতে উৎপাদন হয়।
উপরিউক্ত নিয়ামকগুলো চীনের ধান উৎপাদনকারী অঞ্চলে যথেষ্ট পরিমাণে বিদ্যমান রয়েছে। তাই চীনে প্রচুর পরিমাণে ধান উৎপাদন হয়।
উত্তর
উদ্দীপকে দেশদ্বয় হলো চীন ও বাংলাদেশ। বাংলাদেশে প্রচুর ধান উৎপাদন হলেও এর অধিক জনসংখ্যার জন্য ধান আমদানি করতে হয়।
ধান উৎপাদনে চীন বিশ্বে প্রথম। ২০১৬ সালে এ দেশে ৩ কোটি ৩ লক্ষ ৫০ হাজার হেক্টর জমি চাষ করে ১৪ কোটি ৪৫ লক্ষ মেট্রিক টন ধান উৎপাদন করা হয়। এটা পৃথিবীর মোট উৎপাদিত ধানের প্রায় ২৮.১৪%। চীনের ইয়াংসিকিয়াং নদীর অববাহিকা, হোয়াংহো নদীর উপত্যকা ইউনান, কোচেচুয়ান ও কুইডো প্রদেশের নদী অববাহিকা, ক্যান্টন ও এর আশেপাশের এলাকা এবং উপকূলীয় এলাকা ও হাইনান দ্বীপে উল্লেখযোগ্য হারে ধান উৎপাদিত হয়।
চীনের হুনান প্রদেশ ধান উৎপাদনে প্রসিদ্ধ। হেক্টরপ্রতি এত অধিক ধান পৃথিবীর অন্য কোনো স্থানে উৎপন্ন হয় না বলে একে 'ধানের আধার' (Rice Bowl) বলা হয়।
অন্যদিকে বাংলাদেশের আবাদি জমির প্রায় ৭০% জমিতে ধানের চাষ হয়ে থাকে। এ দেশের মাটি ও জলবায়ু ধান চাষের বিশেষ উপযোগী হওয়ায় এর প্রায় সর্বত্রই ধানের চাষ হয়। ২০১৪-১৫ সালে ২ কোটি ৮২ লক্ষ একর জমিতে ধানের চাষ করে প্রায় ৩ কোটি ৪৭লক্ষ ১০ হাজার টন ধান উৎপন্ন হয়। গড়ে একরপ্রতি ফলন ছিল প্রায় ১.২৩ টন।
অতএব বলা যায়, আয়তন, জলবায়ু ও মৃত্তিকাজনিত পার্থক্যের কারণে চীন ও বাংলাদেশের ধান উৎপাদনে তারতম্য পরিলক্ষিত হয়।
