বাগিচা কৃষি কাকে বলে?
উত্তর: বড় বড় বাগিচা তৈরি করে বাণিজ্যিক প্রয়োজনে যে কৃষিকার্য করা হয় তাকে বাগিচা কৃষি বলে।
HSC Geography 2nd Paper Chapter 4 : কৃষি CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Geography 2nd Paper · Chapter 4 : কৃষি · সৃজনশীল
বাগিচা কৃষি কাকে বলে?
উদ্দীপক
'ক' ফসলটি নাতিশীতোষ্ণ প্রেইরী অঞ্চলে অধিক উৎপাদিত হয় কিন্তু 'খ' ফসলটির কাণ্ড হতে রস বের করা হয় যা অন্য একটি শিল্পের কাঁচামাল হিসেবে ব্যবহার করা হয়।
Rajshahi · 2023
উত্তর
বড় বড় বাগিচা তৈরি করে বাণিজ্যিক প্রয়োজনে যে কৃষিকার্য করা হয় তাকে বাগিচা কৃষি বলে।
উত্তর
বাংলাদেশ কৃষিপ্রধান দেশ। প্রযুক্তির ব্যবহারের ফলে উন্নত বীজ, সার, সেচ প্রভৃতি কৃষি পণ্য উৎপাদন বৃদ্ধি পাচ্ছে। চাষাবাদে গেছি। আধুনিক যন্ত্রপাতি যেমন- ট্রাক্টর, মেলবোর্ড, লাঙল, পাওয়ার টিপার আপনি উইডার, স্পেয়ার, হ্যান্ড হো প্রভৃতি ব্যবহার হচ্ছে। এর ফলে কষির ফলন একর প্রতি ব্যাপক বৃদ্ধি পেয়েছে এবং ব্যয়ও কম হচ্ছে। এছাড়া অল্প সময়ে অধিক ফসল ফলানো হচ্ছে। তাই বলা যায়, প্রবৃদ্ধি কৃষি উৎপাদনকে বেগবান করছে।
উত্তর
উদ্দীপকে 'ক' ফসলটি হলো গম। নিচে প্রেইরী অঞ্চল অর্থাৎ যুক্তরাষ্ট্র ও কানাডার গমের উৎপাদন বর্ণনা করা হলো-
পৃথিবীর প্রধান প্রধান গম উৎপাদনকারী দেশ বা অঞ্চলগুলো মূলত উত্তর গোলার্ধে ১৫০-৬৬° উত্তর অক্ষরেখা ও দক্ষিণ গোলার্ধে ১৫০-৪৫° দক্ষিণ অক্ষরেখার মধ্যে সীমাবদ্ধ। বর্তমানে মোট গম উৎপাদনের পরিমাণ প্রায় ৬৫.৩৩ কোটি মেট্রিক টন। যুক্তরাষ্ট্র গম উৎপাদনে বর্তমানে বিশ্বে চতুর্থ স্থানে রয়েছে। এদেশে ২০১৯ সালে ৫.২৩ লক্ষ হেক্টর গম উৎপন্ন হয়। প্রচুর কৃষিপদ্ধতির মাধ্যমে এদেশে যন্ত্রের সাহায্যে গম চাষ করা হয়ে থাকে। প্রেইরি সমভূমি অঞ্চল গম চাষের জন্য উপযোগী।
কানাডা গম উৎপাদনে পৃথিবীতে ষষ্ঠ স্থানের অধিকারী। ২০১৯ সালে এদেশে ৩.২৪ লক্ষ হেক্টর গম উৎপন্ন হয়েছিল। কানাডার দক্ষিণ ভাগে প্রেইরি অঞ্চলে প্রধানত গম উৎপন্ন হয়ে থাকে। এদেশের ম্যানিটোবা, সাস্কাচুয়ান ও আলবার্টা প্রদেশ গম উৎপাদনের জন্য প্রসিদ্ধ।
উত্তর
উদ্দীপকে 'খ' শস্যটি হলো আখ যার কাণ্ড হতে রস বের করে চিনি শিল্পের কাঁচামাল হিসেবে ব্যবহার হয়। নিচে চিনি শিল্পের সমস্যাগুলো বিশ্লেষণ করা হলো-
বাংলাদেশের চিনি শিল্পের ভবিষ্যৎ খুবই উজ্জ্বল হলেও বেশ কতকগুলো সমস্যা এর প্রসারে বাধার সৃষ্টি করছে। বাংলাদেশসহ উন্নয়নশীল দেশগুলোয় চিনিকলগুলোর চাহিদার তুলনায় আখের উৎপাদন অনেক কম। অনুর্বর মৃত্তিকা, পর্যাপ্ত বৃষ্টিপাতের অভাব, পোকার আক্রমণ প্রভৃতি কারণে আখের উৎপাদন কম হয়ে থাকে। আবার, মৌসুমে দূরবর্তী এলাকা থেকে কারখানায় আখ নিয়ে আসার প্রয়োজনীয় । পরিবহন ব্যবস্থা না থাকায় চিনি উৎপাদনে প্রভাব পড়ে। কারণ আখ কেটে রেখে দিলে অথবা সময়মতো না কাটলে রস কমে যায়।
তাই বলা যায় যে, বাংলাদেশসহ সকল উন্নয়নশীল দেশের যাতায়াত ব্যবস্থা, মূলধন সমস্যা, রাজনৈতিক সমস্যা, আধুনিক প্রযুক্তির অল্প ব্যবহার, সঠিক গবেষণার অভাব প্রভৃতি সমস্যা চিনিশিল্পের জন্য বড় সমস্যা।
