কানাডার প্রেইরী তৃণভূমিকে "পৃথিবীর রুটির ঝুড়ি" বলা হয় কেন?
উত্তর: কানাডার প্রেইরি তৃণভূমি অঞ্চলটি বিশ্বের একক বৃহত্তম গম উৎপাদক অঞ্চল। স্থানীয় চাহিদার অতিরিক্ত গম উৎপন্ন হয় বলে এ অঞ্চলের অধিকাংশ গম রুটি প্রস্তুতের জন্য দেশ-বিদেশের বাজারে রপ্তানি করা হয়। এ কারণে উত্তর আমেরিকার এ অঞ্চলকে 'পৃথিবীর রুটির ঝুড়ি' বলা হয়।
HSC Geography 2nd Paper Chapter 4 : কৃষি CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Geography 2nd Paper · Chapter 4 : কৃষি · সৃজনশীল
কানাডার প্রেইরী তৃণভূমিকে "পৃথিবীর রুটির ঝুড়ি" বলা হয় কেন?
উদ্দীপক
লাঙল-জোয়ালের বদলে ট্রাক্টরের ব্যবহার বর্তমান সময়ে ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। খণ্ড খণ্ড জমিগুলোতে আধুনিক পদ্ধতিতে চাষাবাদ শুরু হয়েছে। ফলে গনি মিয়ার (প্রাচীন পদ্ধতির কৃষক) বংশধরগণ বর্তমানে ফসল উৎপাদনের সকল পর্যায়ে আধুনিক প্রযুক্তির ব্যবহার এবং পাশাপাশি সরকারি সহযোগিতার জন্য কৃষিক্ষেত্রের সুফল ভোগ করছে।
Dhaka · 2017
উত্তর
ভূমিকর্ষণ বা চাষ করার মাধ্যমে ফসল উৎপাদন করাকে কৃষি কাজ বলে। যেমন- গম চাষ।
উত্তর
কানাডার প্রেইরি তৃণভূমি অঞ্চলটি বিশ্বের একক বৃহত্তম গম উৎপাদক অঞ্চল। স্থানীয় চাহিদার অতিরিক্ত গম উৎপন্ন হয় বলে এ অঞ্চলের অধিকাংশ গম রুটি প্রস্তুতের জন্য দেশ-বিদেশের বাজারে রপ্তানি করা হয়। এ কারণে উত্তর আমেরিকার এ অঞ্চলকে 'পৃথিবীর রুটির ঝুড়ি' বলা হয়।
উত্তর
উদ্দীপকে বাংলাদেশের কৃষিক্ষেত্রে আধুনিক পদ্ধতির চাষাবাদের কথা বলা হয়েছে। যেমন- লাঙল-জোয়ালের বদলে ট্রাক্টরের ব্যবহার। মূলত বাংলাদেশের কৃষিতে ট্রাক্টর, ড্রাম সিডার, হারভেস্টার মেশিন, হিমাগার প্রযুক্তিগুলোর গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে। বাংলাদেশ একটি কৃষিপ্রধান দেশ। বর্তমানে বাংলাদেশের কৃষিতে স্বল্প পরিসরে আধুনিক প্রযুক্তির ছোঁয়া লেগেছে। কিন্তু তা যেন বিপ্লব বয়ে এনেছে।
বর্তমানে বাংলাদেশে ট্রাক্টর ব্যবহারের ফলে অল্প সময়ে অনেক জমি চাষ করা যাচ্ছে। বীজ বপনে ড্রাম সিডার ব্যবহারের ফলে অল্প পরিশ্রমে বিস্তীর্ণ জমিতে সারিবদ্ধভাবে বীজ বপন করা সম্ভব হচ্ছে। আবার ফসল সংগ্রহে হারভেস্টার মেশিন ব্যবহৃত হচ্ছে যা খরচের পাশাপাশি আমাদের অনেক মূল্যবান সময়ও বাঁচিয়ে দিচ্ছে। বিভিন্ন জেলায় হিমাগার নির্মিত হয়েছে। ফলে বিভিন্ন পচনশীল দ্রব্য পচনের হাত থেকে রক্ষা পাচ্ছে। এতে কৃষকগণ আর্থিক ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা পাচ্ছেন। উপরিউক্ত আলোচনা থেকে বলা যায়, বাংলাদেশের কৃষিতে প্রযুক্তির গুরুত্ব অপরিসীম যা কৃষিক্ষেত্রে বিপ্লব এনেছে।
উত্তর
উদ্দীপকে দু'টি সময়ের তথা প্রাচীন ও আধুনিক কৃষি পদ্ধতির উল্লেখ রয়েছে।
আধুনিক কৃষি বলতে কৃষিক্ষেত্রে আধুনিক যন্ত্রপাতি ও উপকরণের ব্যবহার এবং ফসলাদি প্রক্রিয়াজাতকরণ ও সংরক্ষণের উদ্দেশ্যে উন্নত প্রযুক্তি ব্যবহার দ্বারা কৃষি কাঠামোয় পরিবর্তন আনয়নকে বুঝায়।
আধুনিক যন্ত্রপাতির দ্বারা জমি চাষ, উন্নত ও উচ্চ ফলনশীল বীজ বপন, কীটনাশক ওষুধ ও রাসায়নিক সার ব্যবহার, উন্নত সেচ পদ্ধতি চালু এবং বৈজ্ঞানিক প্রক্রিয়ায় ফসলের প্রক্রিয়াজাতকরণ ও সংরক্ষণ সবই কৃষির আধুনিক প্রযুক্তির অন্তর্ভুক্ত। সনাতন পদ্ধতিতে কাঠের লাঙল ও পশুর দ্বারা জমি চাষ করা হতো। সেচের জন্য যে পানির প্রয়োজন হতো তার জন্য প্রকৃতির দেয়া বৃষ্টিপাতের উপর নির্ভর করতে হতো। সার হিসেবে জমিতে গোবর বা অন্য কোনো দেশী সার ব্যবহৃত হতো। বর্তমানে আধুনিক প্রযুক্তিতে ট্রাক্টর, বুলডোজার, পাওয়ার টিলার, হারভেস্টার, পাওয়ার পাম্প প্রভৃতি যন্ত্রপাতির সাহায্যে কৃষি কাজ করা হয়।
বাংলাদেশে যান্ত্রিক চাষ পদ্ধতি প্রবর্তনের মাধ্যমে কৃষির উৎপাদন ক্ষমতা বহুগুণে বৃদ্ধি সম্ভব। এছাড়া গভীর ও অগভীর নলকূপ, শক্তিচালিত পাম্প প্রভৃতি ব্যবহারের মাধ্যমে কৃষিতে উন্নত সেচ ব্যবস্থা চালু করলে প্রকৃতির উপর নির্ভরশীলতা হ্রাস পাবে এবং কৃষির উৎপাদন বৃদ্ধি পাবে।
ট্রাক্টরের সাহায্যে সনাতন পদ্ধতির তুলনায় একই সময়ে প্রায় চারগুণ বেশি জমি চাষ করা যায়। উপরন্তু এদেশে চাষের জন্য প্রয়োজনীয় উন্নত জাতের গরুর অভাব এবং গো খাদ্যেরও দুষ্প্রাপ্যতা রয়েছে। তাই পাওয়ার টিলার ও ট্রাক্টর ব্যবহারে এ সমস্যার সমাধান সহজ। এছাড়া শ্রমিকের অভাব এবং অত্যধিক মজুরি কৃষিক্ষেত্রে মৌসুমভিত্তিক যে অচলাবস্থা সৃষ্টি করে তা আধুনিক প্রযুক্তির মাধ্যমে সমাধান করা সম্ভব।
উপরিউক্ত আলোচনার ফলে বুঝা যায়, বাংলাদেশের মতো একটি গরিব দেশের সার্বিক উন্নয়নে কৃষিক্ষেত্রে আধুনিক প্রযুক্তির ব্যবহার একান্ত অপরিহার্য।
