গলদা ও বাগদা চিংড়ির মধ্যে ২টি পার্থক্য লিখ।
উত্তর: গলদা ও বাগদা চিংড়ির মধ্যে ২টি পার্থক্য নিম্নরূপ : গলদা চিংড়ি ১. মাথা ও ক্যারাপেস আকারে বড়, দেহের ওজনের প্রায় অর্ধেক । ২. রোস্ট্রাম আকারে বড়, বাঁকানো। বাগদা চিংড়ি ১. তুলনামূলকভাবে ছোট, দেহের ওজনের প্রায় এক- তৃতীয়াংশ। ২. অপেক্ষাকৃত ছোট, সোজা।
HSC কৃষি শিক্ষা ২য় পত্র Chapter 1 : মৎস্য চাষ CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · কৃষি শিক্ষা ২য় পত্র · Chapter 1 : মৎস্য চাষ · সৃজনশীল
গলদা ও বাগদা চিংড়ির মধ্যে ২টি পার্থক্য লিখ।
উদ্দীপক
রিয়াজুল তার ৫০ শতকের একটি ধান চাষের জমিতে চিংড়ি চাষের জন্য জমিটি যথাযথভাবে প্রস্তুত করে নিকটবর্তী একটি হ্যাচারি থেকে গলদা চিংড়ির পোনা এনে ধান ও চিংড়ি একত্রে চাষ করা শুরু করল। সে তার কৃষিশিক্ষা বই অনুসরণ করে চিংড়ির জন্য প্রতিদিন খাদ্য প্রদান করত। এভাবে চিংড়ি চাষ করে সে লাভবান হলো।
ঢাকা রেসিডেনসিয়াল মডেল কলেজ · 2024
উত্তর
চিংড়ির দেহে মোট ১৩ জোড়া উপাঙ্গ আছে।
উত্তর
গলদা ও বাগদা চিংড়ির মধ্যে ২টি পার্থক্য নিম্নরূপ :
গলদা চিংড়ি
১. মাথা ও ক্যারাপেস আকারে বড়, দেহের ওজনের প্রায় অর্ধেক ।
২. রোস্ট্রাম আকারে বড়, বাঁকানো।
বাগদা চিংড়ি
১. তুলনামূলকভাবে ছোট, দেহের ওজনের প্রায় এক- তৃতীয়াংশ।
২. অপেক্ষাকৃত ছোট, সোজা।
উত্তর
রিয়াজুল ইসলাম ধান ক্ষেতে ধানের সাথে গলদা চিংড়ির সমন্বিত চাষ করেন। এক্ষেত্রে তিনি যে পন্থায় জমি প্রস্তুত করেছিলেন তা চিত্রসহ নিচে বর্ণনা করা হলো-
১. জমি নির্বাচন : যে ধানের জমিতে ৩-৪ মাস ১০-২০ সে. মি. পানি আটকে রাখা যাবে এমন জমি নির্বাচন করতে হবে।
২.জমি প্রস্তুতকরণ : জমির আইল শক্ত, মজবুত করে তৈরি করতে পানির গভীরতা সমান রাখার জন্য সকল স্থানে চাষ দিয়ে জমি সমতল রাখতে হবে।
৩. আইল উঁচুকরণ : স্থানীয়ভাবে বন্যায় যে পরিমাণ পানি হয় তার চেয়ে ৩০-৪০ সে. মি. উঁচু করে আইল বাঁধতে হবে।
৪. গর্ত ও নালা খনন : জমির ঢাল অনুযায়ী ক্ষেতের ভেতরে আড়াআড়ি কয়েকটি নালা খনন করতে হবে। প্রতিটি নালা ৫০- ৬০ সে. মি. গভীর এবং ৬০-১০০ সে. মি. প্রশস্ত হবে।
৫. ধানের চারা রোপণ : ধানের চারা সারিবদ্ধভাবে রোপণ করতে হবে। সারি থেকে সারির দূরত্ব ২০-২৫ সে. মি. এবং চারা থেকে চারার দূরত্ব ১৫-২০ সে. মি. রাখতে হবে।
৬. চিংড়ির পোনা মজুদ : এক্ষেত্রে ধানের চারা রোপণের ২০-২৫ দিন পর চিংড়ির পোনা ছাড়তে হবে। জমিতে পোনা ছাড়ার উপযুক্ত সময় সকাল বা বিকাল বেলা। ধানক্ষেতে চিংড়ি চাষের সময় ৩-৪ মাস।
৭. সম্পূরক খাদ্য:ধানক্ষেতে চিংড়ি চাষে সম্পূরক খাদ্য হিসেবে চালের কুঁড়া ও গোবর ১ : ৩ অনুপাতে মিশিয়ে বলের আকারে শতাংশ প্রতি ৪০-৪৫ গ্রাম করে প্রতি ৭ দিন অন্তর অন্তর পরিখায় দিতে হয়।
৮. পানি ব্যবস্থাপনা : চিংড়ি ছাড়ার পর জমিতে সব সময় পানি রাখতে হয়। প্রথম দিকে পানি ১০-১৫ সে. মি. গভীর রাখা প্রয়োজন ।
৯. চিংড়ি আহরণ : ধান পাকা শুরু হলে ক্ষেতে পানি কমাতে হয় এবং ধান কেটে পরিখার মধ্যে থেকে চিংড়ি ধরতে হয়।
উত্তর
উদ্দীপকে রিয়াজুল ধান চাষের জমিতে গলদা চিংড়ি চাষ করেন। এভাবে ধান ও চিংড়ির সমন্বিত চাষ করতে তিনি যেসব সুবিধা লাভ করতে পারে তা নিচে ব্যাখ্যা করা হলো-
ধান ক্ষেতে গলদা চিংড়ির সমন্বিত চাষের মাধ্যমে একই জমি থেকে ধানের সাথে অতিরিক্ত ফসল হিসেবে মাছ পাওয়া যায়। ধানক্ষেতে আগাছা কম হয় ও ধানের অনিষ্টকারী পোকামাকড় চিংড়ি খেয়ে ফেলে। ধানের সাথে চিংড়ির চাষ করলে তেমন বাড়তি পুঁজির প্রয়োজন হয় না। ধানের ফলন বেশি হয়। ফলে মুনাফার হারও বেশি হয়। ক্ষেতের উর্বরা শক্তি বৃদ্ধিতে চিংড়ির বিষ্ঠা গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ফলে সারের খরচ কম হয়। কাজের পরিধি বেশি থাকায় মানুষের কর্মের সুযোগ বৃদ্ধি পায়। চিংড়ির জন্য পানি নড়াচড়ার কারণে ধান গাছ দ্রুত বৃদ্ধি পায়। ধানের ফলন স্বাভাবিক ফলনের চেয়ে মোটামুটিভাবে ১০% বৃদ্ধি পায়। এক্ষেত্রে চিংড়িকে সম্পূরক খাদ্য না প্রয়োগ করলেও চলে। কারণ ধানের খাদ্য চিংড়ি খাদ্য হিসেবে গ্রহণ করে। জমির কার্যকর ব্যবহার মাত্রা বাড়ানোর ক্ষেত্রে এটা অত্যন্ত উপযোগী একটা পদ্ধতি।
পরিশেষে বলা যায়, রিয়াজুল সাহেব ধান চাষের সাথে চিংড়ির চাষের মাধ্যমে উপরিল্লিখিত সুবিধাগুলো লাভ করতে পারবে।
