প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তার বিশেষভাবে পশুখাদ্য সংরক্ষণের পদ্ধতি বিশ্লেষণ কর।

উত্তর: উদ্দীপকে উল্লেখিত প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তার বিশেষভাবে পশু খাদ্য সংরক্ষণের পদ্ধতিটি হলো সাইলেজ। নিচে সাইলেজ সংরক্ষণের পদ্ধতিটি বিশ্লেষণ করা হলো : গাছে ফুল আসার পূর্বে কাণ্ড নরম ও রসালো থাকা অবস্থায় সাইলেজ তৈরির দ্রব্য কাটতে হয়। সবুজ ঘাস যেমন— নেপিয়ার ঘাস কাটার পর সাইলোপিটে দিয়ে পা দিয়ে মাড়িয়ে বায়ুরোধক অবস্থায় স্তরে স্তরে সাজানো হয়। ঘাসে দ্রবণীয় কার্বহাইড্রেটের পরিমাণ কম মনে হলে অথবা অ-শিম ঘাসের সাথে শিমজাতীয় ঘাস মিশ্রিত করে সাইলেজ প্রস্তুত করা হলে ঝোলাগুড় বা চিটাগুড় স্তরে স্তরে মিশ্রিত করতে হয়। কাঁচা ঘাস দিয়ে সাইলোপিট ভরার পর তার ওপর খড় বা ঘাস বিছিয়ে ঢেকে দিতে হবে। তারপর সাইলোপিটের মুখটি সম্পূর্ণরূপে পলিথিন দ্বারা ঢেকে দিতে হবে। পলিথিনের ওপর মাটি চাপা দেওয়া হয় যাতে বৃষ্টির পানি সাইলোপিটে ঢুকতে না পারে। এভাবে পশুখাদ্য ভবিষ্যতের জন্য সংরক্ষণ করা হয় ।

HSC কৃষি শিক্ষা ২য় পত্র Chapter 3 : পশু পালন CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক