চিত্র-ক এ প্রদর্শিত ছাগলের জাতের বৈশিষ্ট্য ব্যাখ্যা করো।
উত্তর: উদ্দীপকের চিত্র-ক এ যমুনাপাড়ি ছাগল দেখানো হয়েছে । নিচে যমুনাপাড়ি ছাগলের বৈশিষ্ট্য ব্যাখ্যা করা হলো-- ১. রং মিশ্র, পা লম্বাটে, পেছনের পায়ে লম্বা ঘন লোম থাকে । ২. এদের কান লম্বা, চ্যাপ্টা, বাঁকা ও ঝুলন্ত । শিং খাটো ও চ্যাপ্টা । ৩. বছরে একবার ও প্রতিবারে ১টি করে বাচ্চা দেয়। ৪. পূর্ণবয়স্ক ছাগল ও ছাগীর ওজন যথাক্রমে ৬৫-৯০ কেজি এবং ৪০-৬০ কেজি হয়ে থাকে। ৫. এই জাতের ছাগী প্রতিদিন ২-৩ লিটার দুধ দেয়।
HSC কৃষি শিক্ষা ২য় পত্র Chapter 3 : পশু পালন CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · কৃষি শিক্ষা ২য় পত্র · Chapter 3 : পশু পালন · সৃজনশীল
চিত্র-ক এ প্রদর্শিত ছাগলের জাতের বৈশিষ্ট্য ব্যাখ্যা করো।
উদ্দীপক
আদমজী ক্যান্টনমেন্ট কলেজ, ঢাকা · 2024
উত্তর
অপ্রাপ্তবয়স্ক স্ত্রী ছাগলকে গোটলিং বলা হয়।
উত্তর
ছাগলের পিপিআর রোগের লক্ষণগুলো হলো—
১. দেহের তাপমাত্রা বেড়ে যায় এবং জ্বর হয়।
২. মুখে ও খাদ্যনালিতে ঘা হয় এবং রক্তক্ষরণ হয়।
রক্ত মিশ্রিত পাতলা মলত্যাগ করে।
৪. নাক ও চোখ শ্লেষ্মা দ্বারা বন্ধ থাকে।
৫. শ্বাস কষ্ট, মুখে দুর্গন্ধ, নাক ও চোখ দিয়ে পানি পড়ে।
৬. কণ্ঠনালি ও পরিপাকনালিতে প্রদাহ ও রক্তক্ষরণ ঘটে।
৭. আক্রান্ত বেশি হলে নিউমোনিয়া হয়।
৮. দেহে কাঁপুনি উঠে।
৯. গর্ভবতী ছাগলের গর্ভপাত হয় মৃত্যুর পূর্বে ছাগল মাটিতে শুয়ে পড়ে।
১০. তীব্র ডায়রিয়া দেখা দেয় এবং মৃত্যু ঘটে।
উত্তর
উদ্দীপকের চিত্র-ক এ যমুনাপাড়ি ছাগল দেখানো হয়েছে ।
নিচে যমুনাপাড়ি ছাগলের বৈশিষ্ট্য ব্যাখ্যা করা হলো--
১. রং মিশ্র, পা লম্বাটে, পেছনের পায়ে লম্বা ঘন লোম থাকে ।
২. এদের কান লম্বা, চ্যাপ্টা, বাঁকা ও ঝুলন্ত । শিং খাটো ও চ্যাপ্টা ।
৩. বছরে একবার ও প্রতিবারে ১টি করে বাচ্চা দেয়।
৪. পূর্ণবয়স্ক ছাগল ও ছাগীর ওজন যথাক্রমে ৬৫-৯০ কেজি এবং ৪০-৬০ কেজি হয়ে থাকে।
৫. এই জাতের ছাগী প্রতিদিন ২-৩ লিটার দুধ দেয়।
উত্তর
চিত্র-ক এর প্রাণীটি হলো ব্ল্যাক বেঙ্গল ও চিত্র-খ এর প্রাণীটি হলো যমুনাপাড়ি ছাগল। এদের মধ্যে ব্ল্যাক বেঙ্গল ছাগল পালন অর্থনৈতিকভাবে বেশি লাভজনক। নিচে আমার মতামত ব্যক্ত করা হলো-
ব্ল্যাক বেঙ্গল ছাগল অল্প বয়সে অর্থাৎ ১৩-১৪ মাস বয়সে প্রথম বাচ্চা দেয়। ৭-৮ মাস হলেই এরা প্রজননের জন্য উপযুক্ত হয়। একটি ছাগী বছরে দুইবার এবং প্রতিবারে দুই থেকে চারটি বাচ্চা প্রসব করে অপরদিকে যমুনাপাড়ি বছরে একবার এবং একটির বেশি বাচ্চা দেয় না। ব্ল্যাক বেঙ্গল ছাগলের চামড়া কোমল এবং চামড়া ও মাংস উন্নতমানের হওয়ায় বিদেশে ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। কিন্তু যমুনাপাড়ির মাংস এবং চামড়া উন্নতমানের হয় না। ব্ল্যাক বেঙ্গল ছাগল প্রতিকূল আবহাওয়ায় বেঁচে থাকে । তাছাড়া এরা বেশ কষ্ট সহিষ্ণু এবং চঞ্চল হয়। অন্যদিকে যমুনাপাড়ি ছাগল খামারে আবদ্ধ অবস্থায় পালনের জন্য উপযোগী। উপরের আলোচনা হতে বলা যায়, চিত্র-ক এর প্রাণীটি অর্থাৎ ব্ল্যাক বেঙ্গল ছাগল পালন অর্থনৈতিকভাবে বেশি লাভজনক।
