খাসীর মাংস হতে প্রাপ্ত ৫০ গ্রাম চর্বি হতে কত কিলোক্যালরি শক্তি পাওয়া যায়?

1.চর্বিতে দ্রবণীয় ভিটামিন হলো- i. $\mathrm{C}$ ii. $\mathrm{E}$ iii. $\mathrm{K}$ নিচের কোনটি সঠিক?

2.পানিতে দ্রবণীয় ভিটামিন কোনটি?

3.পানিতে দ্রবণীয় ভিটামিন কোনটি?

4.চর্বিতে দ্রবণীয় ভিটামিন আছে কোনটিতে?

5.কোনটি ছাড়া দেহাভ্যন্তরে কোনো রাসায়নিক বিক্রিয়া চলতে পারে না?

6.একজন পূর্ণবয়স্ক মানুষের দৈহিক ওজনের শতকরা কত ভাগ পানি থাকা প্রয়োজন?

7.১ কিলোক্যালরি = —— জুল।

8.পুষ্টি উপাদান থেকে নির্গত শক্তির একক কী?

9.একজন ব্যক্তির দৈনিক কী পরিমাণ শক্তির প্রয়োজন তা কয়টি বিষয়ের উপর নির্ভরশীল?

10.একজন লোকের দৈনিক কী পরিমাণ শক্তি প্রয়োজন তা নিচের কোন বিষয়ের উপর নির্ভর করে না?

11.বিশ্রামরত অবস্থায় যে শক্তি ব্যয় হয় তাকে কী বলে?

12.খাদ্যের ছয়টি পুষ্টি উপাদানের মধ্যে কোনটি শক্তি দিতে পারে না?