উদ্দীপকে উল্লিখিত রাজিবের ১ দিনের শক্তির চাহিদা নির্ণয় করো।

উত্তর: উদ্দীপকের রাজিব একজন রিক্সাচালক। তার বয়স ২১ বছর এবং ওজন ৪৮ কেজি। একজন পুরুষের প্রতি কিলোগ্রাম দেহের ওজনের জন্য প্রতি ঘণ্টায় ১ ক্যালরি খরচ হয়। তার কাজের ধরন ভারী, তাই মৌল বিপাকের ১০০% শক্তি ব্যয় হয়। এক্ষেত্রে তার শক্তির চাহিদা হবে- (i) মৌল বিপাকক্রিয়ার জন্য শক্তি চাহিদা = ৪৮ × ১ × ২৪ ক্যালরি = ১১৫২ ক্যালরি (ii) শারীরিক পরিশ্রমের জন্য শক্তির চাহিদা = ১১৫২ × ১০০% ক্যালরি = ১১৫২ ক্যালরি (iii) খাদ্যের বিশেষ চলক্রিয়ার জন্য মৌল বিপাকের ১০% = ১১৫.২ ক্যালরি ∴ রাজিবের মোট শক্তির চাহিদা = ১১৫২ + ১১৫২ + ১১৫.২ ক্যালরি = ২৪১৯.২ ক্যালরি

HSC Home Science 2nd Paper Chapter 11 : শক্তি চাহিদা CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক