উদ্দীপকের আলোকে লীনার একদিনের শক্তি চাহিদা নির্ণয় কর।

উত্তর: উদ্দীপক অনুযায়ী লীনার বয়স ১৮ বছর এবং তার ওজন ৫৬ কেজি। সে অলসভাবে সময় কাটায়, যা হালকা শ্রম-এর অন্তর্ভুক্ত। তার একদিনের শক্তি চাহিদা নির্ণয়ের জন্য আমরা মৌল বিপাক (BMR) এবং শারীরিক পরিশ্রমের তথ্য ব্যবহার করতে পারি- ১. মৌল বিপাক (BMR) নির্ণয়: প্রদত্ত সূত্রানুযায়ী মৌল বিপাকে শক্তির ব্যয় হলো- দেহের ওজন (কেজি) × মৌল বিপাক হার (১ কিলোক্যালরি /কেজি / ঘণ্টা) × ২৪ ঘণ্টা। লীনার মৌল বিপাকে শক্তির ব্যয় = ৫৬ কেজি × ১ কিলোক্যালরি / কেজি / ঘণ্টা × ২৪ ঘণ্টা = ১,৩৪৪ কিলোক্যালরি। ২. দৈনিক মোট শক্তি চাহিদা নির্ণয়: যেহেতু লীনা হালকা শ্রম করে, তাই তার মোট শক্তি চাহিদা হবে মৌল বিপাকের সাথে অতিরিক্ত ৫০% যোগ করে। শ্রমের জন্য ব্যয়িত অতিরিক্ত শক্তি = ১,৩৪৪ কিলোক্যালরি × ৫০% = ৬৭২ কিলোক্যালরি। লীনার মোট শক্তি চাহিদা = ১,৩৪৪ কিলোক্যালরি + ৬৭২ কিলোক্যালরি = ২,০১৬ কিলোক্যালরি। অতএব উদ্দীপকের তথ্যের ভিত্তিতে লীনার একদিনের মোট শক্তির চাহিদা হলো ২,০১৬ কিলোক্যালরি।

HSC Home Science 2nd Paper Chapter 11 : শক্তি চাহিদা CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক