মৌসুমি বেকারত্ব বলতে কী বোঝায়?
উত্তর: ঋতু পরিবর্তনের ফলে সাময়িক যে বেকারত্ব সৃষ্টি হয় তাকে মৌসুমি বেকারত্ব বলে। কৃষিনির্ভর বাংলাদেশের গ্রামাঞ্চলে কোনো বিশেষ ঋতুতে ফসল বোনা বা কাটার পর বেশ কিছুদিন কাজ থাকে না। ফলে সাময়িক বেকারত্ব দেখা দেয়। তবে শুধু গ্রামাঞ্চলে নয়, শহরের শিল্প এলাকাতেও এ ধরনের বেকারত্ব লক্ষণীয়।
HSC Social Work 2nd Paper CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Social Work 2nd Paper · সৃজনশীল
মৌসুমি বেকারত্ব বলতে কী বোঝায়?
Rajshahi · 2018
উত্তর
'The Population গ্রন্থটির রচয়িতা পল এলরিখ।
উত্তর
ঋতু পরিবর্তনের ফলে সাময়িক যে বেকারত্ব সৃষ্টি হয় তাকে মৌসুমি বেকারত্ব বলে।
কৃষিনির্ভর বাংলাদেশের গ্রামাঞ্চলে কোনো বিশেষ ঋতুতে ফসল বোনা বা কাটার পর বেশ কিছুদিন কাজ থাকে না। ফলে সাময়িক বেকারত্ব দেখা দেয়। তবে শুধু গ্রামাঞ্চলে নয়, শহরের শিল্প এলাকাতেও এ ধরনের বেকারত্ব লক্ষণীয়।
উত্তর
উদ্দীপকে 'ক' ও 'খ' বৃত্তে উল্লিখিত বিষয়গুলো অপুষ্টির ইঙ্গিত দেয়।
একজন মানুষের সুস্থ, স্বাভাবিক ও কর্মক্ষম থাকার জন্য প্রয়োজন পর্যাপ্ত ও গুণগত খাবার। মানবদেহে এই খাবারের অভাবজনিত অবস্থাকে অপুষ্টি বলা হয়। অপুষ্টি বাংলাদেশে একটি গুরুতর সামাজিক সমস্যা। উদ্দীপকে এ সমস্যার প্রতিফলন ঘটেছে।
উদ্দীপকের 'ক' বৃত্তে অসচেতনতা, খাদ্য ঘাটতি এবং ১৮০৫ কিলোক্যালরির কম খাদ্য গ্রহণের কথা বলা হয়েছে। এগুলো হলো অপুষ্টির কারণ। আর 'খ' বৃত্তে রাতকানা রোগ, রক্তস্বল্পতা, কম ওজনের শিশু জন্মের কথা বলা হয়েছে। এ বিষয়গুলো অপুষ্টির প্রভাবজনিত সমস্যা। বাংলাদেশ জনসংখ্যাবহুল দেশ। বিশাল জনগোষ্ঠীর জন্য পুষ্টিসম্মত খাবারের সংস্থান করা বেশ কষ্টকর। এছাড়া এ দেশের মানুষের মাথাপিছু আয়ও অনেক কম। তাই স্বল্প আয় দিয়ে পুষ্টিসম্মত খাবার গ্রহণ করা তাদের পক্ষে সম্ভব হয় না। স্বাভাবিকভাবেই তাদের দিনে ১৮০৫ কিলোক্যালরির কম খাদ্য গ্রহণ করা হয়। এছাড়া এদেশের মানুষ অজ্ঞতার কারণে কোন খাদ্যে কী ধরনের পুষ্টি পাওয়া যায় সে সম্পর্কে সচেতন নয়। এসব কারণে তাদের দেহে খাদ্য ঘাটতি এবং পরবর্তীতে অপুষ্টি দেখা দেয়। পুষ্টিহীনতার কারণে আমাদের দেশের শিশু ও প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে বিভিন্ন ধরনের রোগ দেখা দেয়। যেমন— রাতকানা, রক্তশূন্যতা, স্কার্ভি ইত্যাদি। পুষ্টিহীনতার সবচেয়ে বেশি প্রভাব পড়ে প্রসূতি মা ও শিশুর ওপর। আমাদের দেশের বেশির ভাগ শিশু মাতৃগর্ভে অপুষ্টিতে ভোগে। যার ফলে কম ওজনের শিশু জন্ম হয় এবং পরবর্তীতে তারা স্বাভাবিকভাবে বেড়ে উঠতে পারে না। ছকচিত্রে এ কার্যগুলোরই প্রতিফলন ঘটেছে। তাই বলা যায়, ছকে অপুষ্টি সমস্যার কথা উঠে আছে।
উত্তর
উদ্দীপকে ইঙ্গিতকৃত অপুষ্টি সমস্যা মোকাবিলায় একজন সমাজকর্মী উল্লেখযোগ্য ভূমিকা রাখতে পারে ।
বাংলাদেশের মতো স্বল্পোন্নত দেশে অপুষ্টি একটি জটিল ও বহুমাত্রিক সমস্যা। এ সমস্যা মোকাবিলায় দীর্ঘমেয়াদী পরিকল্পনা এবং সমন্বিত পদক্ষেপ গ্রহণের বিকল্প নেই। এক্ষেত্রে সমাজকর্মের জ্ঞান ও কৌশল প্রয়োগের সুযোগ আছে ।
সমাজকর্মীরা মূলত গবেষক হিসেবে পুষ্টি সমস্যার কারণ, প্রভাব, পরিধি ইত্যাদি সম্পর্কে প্রয়োজনীয় তথ্য সংগ্রহ করতে পারেন। এছাড়া কৃত্রিম পুষ্টি সমৃদ্ধ খাদ্য প্রস্তুত প্রণালী উদ্ভাবনের চেষ্টা চালাতে হবে। উভয় ক্ষেত্রেই পুষ্টি জরিপ ও গবেষণার গুরুত্ব রয়েছে, যা একজন সমাজকর্মী পরিচালনা করতে পারেন। পুষ্টিহীনতা দূর করার জন্য সমন্বিত (Integrated) উদ্যোগও প্রয়োজন। এক্ষেত্রে একজন সমাজকর্মী সমাজের সচেতন মহল, সরকারি ও স্বেচ্ছাসেবী মহলের প্রচেষ্টাকে সমন্বিত করে প্রয়োজনীয় উদ্যোগ গ্রহণ করতে পারেন । তারা সমবায়ভিত্তিক উৎপাদন ব্যবস্থা গড়ে তোলা এবং খাদ্য সরবরাহ বৃদ্ধি করতে কৃষকদের উৎসাহিত করতে পারেন। এজন্য সমষ্টিভিত্তিক উদ্যোগ গ্রহণ করা যেতে পারে।
খাদ্যের পুষ্টিমান মূলত তিনটি বিষয়ের ওপর নির্ভর করে; যেমন— সুষ্ঠু রন্ধন প্রক্রিয়া, পরিচালনা ও পরিবেশনা। সমাজকর্মীরা সেবামূলক প্রতিষ্ঠানের মাধ্যমে এ বিষয়ে সাধারণ মানুষকে সচেতন করে তুলতে পারেন। তারা বিভিন্ন স্বেচ্ছাসেবী প্রতিষ্ঠানের মাধ্যমে দরিদ্র শ্রেণির জন্য লঙ্গরখানা স্থাপন করে খাদ্য সরবরাহে ভূমিকা রাখতে পারে। অপুষ্টি সম্পর্কে নানা ধরনের প্রচলিত কুসংস্কার ও অপপ্রচার দূরীকরণেও তাদের ভূমিকা রয়েছে । বাজারে এমন অনেক দেশীয় খাবার রয়েছে যার মূল্য কম কিন্তু পুষ্টিগুণ বেশি, সেগুলো গ্রহণ করার জন্য তারা মানুষকে উৎসাহী করে তুলতে পারে। মূলত একজন সমাজকর্মী সাহায্যকারী হিসেবে পুষ্টি সমস্যা দূর করার জন্য জনগণকে উদ্বুদ্ধ করতে পারে । যাতে সাধারণ মানুষ অপুষ্টির কুফল সম্পর্কে সচেতন হয় এবং এ সমস্যা দূর করার জন্য কার্যকর পদক্ষেপ গ্রহণ করতে পারে।