পুষ্টি উপাদান থেকে নির্গত শক্তির একক কী?
ক. মিটার
খ. ক্যালরি
গ. ওয়াট
ঘ. জুল
উত্তর: ক্যালরি
ব্যাখ্যা: ক্যালরি ও কিলোক্যালরি: পুষ্টি উপাদান থেকে নির্গত শক্তি হচ্ছে তাপশক্তি। তাপশক্তির একক হচ্ছে ক্যালরি। এক কিলোগ্রাম (1000 গ্রাম) পানির উষ্ণতা ১ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড বৃদ্ধি করতে এক ক্যালরি তাপের প্রয়োজন হয়। আসলে এটা হলো কিলোক্যালরি। কিন্তু পুষ্টিবিদগণ একে সাধারণভাবে ক্যালরি বলে থাকেন। অতএব, প্রশ্নটির সঠিক উত্তর (খ)।
SSC জীববিজ্ঞান অধ্যায়-৫ : খাদ্য, পুষ্টি এবং পরিপাক (Full Syllabus) MCQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
SSC · জীববিজ্ঞান · অধ্যায়-৫ : খাদ্য, পুষ্টি এবং পরিপাক (Full Syllabus) · MCQ