খাদ্য নিরাপত্তায় কিসের দ্বারা প্রোটিনের ঘাটতি মেটানো যায়?
ক. সবুজ শাক-সবজি
খ. ফলমূল
গ. খনিজ লবণ
ঘ. মাছ-মাংস
উত্তর: মাছ-মাংস
ব্যাখ্যা: খাদ্য নিরাপত্তার অন্যতম প্রধান শর্ত হলো পুষ্টির নিশ্চয়তা। মানবদেহের ক্ষয়পূরণ এবং পেশি গঠনের জন্য প্রোটিন বা আমিষ অপরিহার্য।মাছ, মাংস, ডিম এবং দুধ হলো উন্নত মানের প্রোটিনের উৎস। এতে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় সকল অ্যামাইনো অ্যাসিড বিদ্যমান থাকে। তাই দ্রুত প্রোটিনের ঘাটতি মেটাতে এগুলো সবচেয়ে কার্যকর।
HSC Economics 2nd Paper Chapter 5 : খাদ্য নিরাপত্তা MCQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Economics 2nd Paper · Chapter 5 : খাদ্য নিরাপত্তা · MCQ
খাদ্য নিরাপত্তায় কিসের দ্বারা প্রোটিনের ঘাটতি মেটানো যায়?
- ক.সবুজ শাক-সবজি
- খ.ফলমূল
- গ.খনিজ লবণ
- ঘ.মাছ-মাংস
উত্তর