ফরমালিনে ফরমালডিহাইড ছাড়া আর কী থাকে?
ক. মিথানল
খ. ইথিনল
গ. মিথেন
ঘ. কার্বন
উত্তর: মিথানল
ব্যাখ্যা: ফরমালিন হলো মূলত ফরমালডিহাইড বা মিথান্যালের সম্পৃক্ত জলীয় দ্রবণ, যেখানে সাধারণত ৩৭% থেকে ৪০% মিথান্যাল থাকে। তবে এই দ্রবণে ফরমালডিহাইড যেন পলিমারকরণ বিক্রিয়ার মাধ্যমে কঠিন 'প্যারা-ফরমালডিহাইডে' রূপান্তরিত হতে না পারে, সেজন্য স্থিতিশীলকারী বা স্ট্যাবিলাইজার হিসেবে ১০% থেকে ১৫% মিথানল যোগ করা হয়। বাকি অংশটুকু মূলত পানি।
HSC Economics 2nd Paper Chapter 5 : খাদ্য নিরাপত্তা MCQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Economics 2nd Paper · Chapter 5 : খাদ্য নিরাপত্তা · MCQ
ফরমালিনে ফরমালডিহাইড ছাড়া আর কী থাকে?
- ক.মিথানল
- খ.ইথিনল
- গ.মিথেন
- ঘ.কার্বন
উত্তর