যদি মিজানের উচ্চতা ৫ ফুট ৭ ইঞ্চি হয়, তার দৈনিক ক্যালরি চাহিদা নিরূপণ করো।
উত্তর: উদ্দীপক অনুসারে, মিজানের ওজন = [গণিত] বয়স = [গণিত] এবং উচ্চতা = [গণিত] = [গণিত] = [গণিত] [ [গণিত] ] ছেলেদের বিএমআর নির্ণয়ে হ্যারিস বেনেডিক্ট সূত্র ব্যবহার করে পাই— = [গণিত] অর্থাৎ মিজানের বিএমআর (BMR) = [গণিত] = [গণিত] । আবার, মিজান অত্যন্ত পরিশ্রমী। সে প্রচুর দৌড় ঝাঁপ ও খেলাধুলা করে। তাহলে তার দৈনিক ক্যালরি চাহিদা = [গণিত] = [গণিত] অতএব, মিজানের দৈনিক [গণিত] প্রয়োজন হবে।
SSC জীববিজ্ঞান অধ্যায়-৫ : খাদ্য, পুষ্টি এবং পরিপাক (Full Syllabus) CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
SSC · জীববিজ্ঞান · অধ্যায়-৫ : খাদ্য, পুষ্টি এবং পরিপাক (Full Syllabus) · সৃজনশীল
যদি মিজানের উচ্চতা ৫ ফুট ৭ ইঞ্চি হয়, তার দৈনিক ক্যালরি চাহিদা নিরূপ…
উদ্দীপক
মিলন ও মিজান দুই ভাই। মিলনের উচ্চতা ১৭০ সে.মি. এবং ওজন ৬৪ কেজি। সে অলস জীবন-যাপন করে। মিজান অত্যন্ত পরিশ্রমী, সে প্রচুর দৌড়ঝাঁপ ও খেলাধুলা করে। তার ওজন ৬০ কেজি, বয়স ১৫ বছর।
Chittagong · 2019
উত্তর
যে জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়ায় পৌষ্টিকনালির ভেতরে জটিল খাদ্য নির্দিষ্ট এনজাইমের ক্রিয়ায় বিশ্লেষিত হয়ে শোষণযোগ্য খাদ্যসারে পরিণত হয় সেই প্রক্রিয়াই হলো পরিপাক।
উত্তর
সকালবেলা সূর্যালোকের তীব্রতা বাড়ার সাথে সাথে সালোকসংশ্লেষণের হারও বাড়তে থাকে। দুপুরের সূর্যের প্রখর তাপে উদ্ভিদ দেহের আর্দ্রতা কমে যায়। অতিরিক্ত বাষ্পায়ন রোধ করতে পাতার বেশ কিছু পত্ররন্দ্র বন্ধ হয়ে যায়। ফলে গ্যাসীয় আদান-প্রদান (CO₂ গ্রহণ) কমে যায়। ফলে দুপুরে বা বিকালে সালোকসংশ্লেষণের হার তুলনামূলক ভাবে কমে যায়। তাই সকালবেলাই মূলত সালোকসংশ্লেষণ বেশি হয়।
উত্তর
উদ্দীপক অনুসারে,
মিজানের ওজন =
বয়স =
এবং উচ্চতা =
=
= []
ছেলেদের বিএমআর নির্ণয়ে হ্যারিস বেনেডিক্ট সূত্র ব্যবহার করে পাই—
=
অর্থাৎ মিজানের বিএমআর (BMR)
=
= ।
আবার, মিজান অত্যন্ত পরিশ্রমী। সে প্রচুর দৌড় ঝাঁপ ও খেলাধুলা করে।
তাহলে তার দৈনিক ক্যালরি চাহিদা =
=
অতএব, মিজানের দৈনিক প্রয়োজন হবে।
উত্তর
উদ্দীপক অনুসারে,
মিজানের ওজন =
এবং উচ্চতা =
=
সুতরাং মিজানের BMI =
= \frac{60}{(1.7}^2} = 20.76
আবার, মিলনের ওজন =
উচ্চতা =
সুতরাং মিলনের BMI = \frac{64}{(1.7}^2} = 22.15
মিলন ও মিজানের BMI-এর মান সুস্বাস্থ্যের আদর্শ মান নির্দেশ করে। তবে মিলন অলস প্রকৃতির এবং মিজান অত্যন্ত পরিশ্রমী। মিলনকে নিয়মিত শরীরচর্চা, সুষম খাদ্যগ্রহণ ও বিশ্রাম নিতে হবে। তা না হলে তার BMI-এর মান বেড়ে যাবে। অন্যদিকে, মিজান অত্যন্ত পরিশ্রমী এবং খেলাধুলা করে। তাই তাকে বেশি ক্যালরিযুক্ত খাদ্যগ্রহণের পাশাপাশি পরিমিত বিশ্রাম গ্রহণ করতে হবে। এভাবে তারা তাদের সুস্বাস্থ্য ধরে রাখতে সক্ষম হবে।
