উদ্দীপকে আনিকা কী ধরনের শারীরিক সমস্যায় ভুগছে? ব্যাখ্যা করো।

উত্তর: উদ্দীপকের আনিকা নিয়মিত বাস্কেটবল অনুশীলন করে। এতে তার প্রচুর ঘাম হয়; কিন্তু সে পানি খেতে চায় না। এভাবে শরীরে পানির পরিমাণ কমে গেলে যে অবস্থার সৃষ্টি হয়, তাকে বলা হয় ডিহাইড্রেশন বা পানিশুষ্কতা। আমরা জানি, প্রতিদিন মল, মূত্র, ফুসফুস ও চামড়ার মাধ্যমে শরীর থেকে পানি বের হয়ে যায় এবং মানুষের দেহ পানি সঞ্চয় করে রাখতে পারে না। তাই প্রতিদিনই বিশুদ্ধ পানি পান করতে হয়। এক্ষেত্রে কী পরিমাণ পানি পান করতে হবে তা নির্ভর করে কী ধরনের শারীরিক পরিশ্রম করা হচ্ছে তার ওপর। প্রতিদিন যে পরিমাণ পানি শরীর থেকে বের হয়ে যায়, সেই পরিমাণ পানি অবশ্যই পান করা প্রয়োজন। নতুবা পানি শুষ্কতা বা ডিহাইড্রেশন দেখা দেয়, যা শারীরিক বিভিন্ন জটিলতার সৃষ্টি করে। উদ্দীপকের আনিকা যেহেতু বাস্কেটবল খেলে এবং নিয়মিত শরীর থেকে তার অধিক পরিমাণ পানি ঘামের মাধ্যমে নির্গত হয়, সেহেতু পর্যাপ্ত পানি পান না করায় সে ডিহাইড্রেশন রোগেই ভুগে থাকবে।

SSC গার্হস্থ্যবিজ্ঞান অধ্যায়-১০ : খাদ্যের কাজ ও উপাদান (Full Syllabus) CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক