পঁচা ডিম পানিতে ভাসে কেন? ব্যাখ্যা করো।
উত্তর: পঁচা ডিম পানিতে ভাসে কারণ পঁচা ডিমের গড় ঘনত্ব পানির ঘনত্বের চেয়ে কম। কিন্তু ভাল ডিম পানিতে ডুবে, কারণ ভাল ডিমের ঘনত্ব পানির ঘনত্বের চেয়ে বেশি। ডিম যখন পঁচে যায় তখন ডিমের সচ্ছিদ্র খোসার মধ্য দিয়ে গ্যাস বের হয়ে যায় এবং এ কারণে একই আয়তনের ডিমের ঘনত্ব কমে যায়। আর ঘনত্ব কমে যাওয়ার কারণেই পঁচা ডিম পানিতে ভাসে।
SSC পদার্থবিজ্ঞান অধ্যায়-৫ : পদার্থের অবস্থা ও চাপ CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
SSC · পদার্থবিজ্ঞান · অধ্যায়-৫ : পদার্থের অবস্থা ও চাপ · সৃজনশীল
পঁচা ডিম পানিতে ভাসে কেন? ব্যাখ্যা করো।
উত্তর
পঁচা ডিম পানিতে ভাসে কারণ পঁচা ডিমের গড় ঘনত্ব পানির ঘনত্বের চেয়ে কম। কিন্তু ভাল ডিম পানিতে ডুবে, কারণ ভাল ডিমের ঘনত্ব পানির ঘনত্বের চেয়ে বেশি। ডিম যখন পঁচে যায় তখন ডিমের সচ্ছিদ্র খোসার মধ্য দিয়ে গ্যাস বের হয়ে যায় এবং এ কারণে একই আয়তনের ডিমের ঘনত্ব কমে যায়। আর ঘনত্ব কমে যাওয়ার কারণেই পঁচা ডিম পানিতে ভাসে।
