জেলি কী?

HSC · Agriculture 1st Paper · Chapter 6 : ফল ও শাকসবজি প্রক্রিয়াজাতকরণ ও সংরক্ষণ · সৃজনশীল

জেলি কী?

উত্তর

ফলের রস ও চিনি একত্রে সিদ্ধ করলে তা জমে স্বচ্ছ এবং কঠিন ও তরল অবস্থার মাঝামাঝি পর্যায়ের যে বস্তুতে পরিণত হয় তাই হলো জেলি।

HSCAgriculture 1st PaperChapter 6 : ফল ও শাকসবজি প্রক্রিয়াজাতকরণ ও সংরক্ষণ

12টি সম্পর্কিত প্রশ্ন — ব্যাখ্যা লকড

1.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক কালবৈশাখী ঝড়ে জারিফদের বাগানের অধিকাংশ কাঁচা আম ঝরে যায়। জারিফের মা আমগুলো কুড়িয়ে জারিফের বাবাকে বাজার থেকে খাঁটি সরিষার তেল আনতে বললেন এবং আমগুলো সারা বছর খাওয়ার উপযোগী করে রাখলেন ।

Dhaka · 2017

ক জেলি কী ?

খ ফল গ্রেডিং করা হয় কেন ?

গ জারিফের মা কেন উদ্যোগটি গ্রহণ করলেন ? ব্যাখ্যা কর ।

ঘ উদ্দীপকের জারিফের মায়ের কর্মকাণ্ডটি বাস্তবসম্মত- বিশ্লেষণ কর।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

2.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক কালবৈশাখী ঝড়ে জারিফদের বাগানের অধিকাংশ কাঁচা আম ঝরে যায়। জারিফের মা আমগুলো কুড়িয়ে জারিফের বাবাকে বাজার থেকে খাঁটি সরিষার তেল আনতে বললেন এবং আমগুলো সারা বছর খাওয়ার উপযোগী করে রাখলেন ।

Dhaka · 2017

ক জেলি কী ?

খ ফল গ্রেডিং করা হয় কেন ?

গ জারিফের মা কেন উদ্যোগটি গ্রহণ করলেন ? ব্যাখ্যা কর ।

ঘ উদ্দীপকের জারিফের মায়ের কর্মকাণ্ডটি বাস্তবসম্মত- বিশ্লেষণ কর।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো