শেয়ারFacebookWhatsApp

“কাস্টমাইজেশনের যথাযথ অনুসরণই কেক, বার্গার ও বোরহানি বিক্রয়ে সফলতার মূল কারণ"- তুমি কি একমত? ব্যাখ্যা কর।

উত্তর: কাস্টমাইজেশনের যথাযথ অনুসরণই কেক, বার্গার ও বোরহানি বিক্রয়ে সফলতার মূল কারণ- বিষয়টিতে আমি একমত। বিশেষ কোনো ক্রেতার ফরমায়েশ অনুযায়ী পণ্য তৈরি করা এবং সরবরাহ দেওয়া হলে তাকে কাস্টমাইজেশন বলে। এক্ষেত্রে পণ্যের উৎপাদন তাদের নিজস্ব মান, আকার, সংখ্যা, মোড়কিকরণ ইত্যাদিকে প্রাধান্য না দিয়ে ক্রেতার স্বতন্ত্র চাহিদাকেই প্রাধান্য দেয়। তাই বলা যায়, কাস্টমাইজেশন ক্রেতার স্বতন্ত্র চাহিদা পূরণ করে। উদ্দীপকের ভোগ্যপণ্য উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠান বুচিতা আইসক্রিম উৎপাদনের সময় উৎপাদন পরিকল্পনা অনুসরণ করেনি। অপরদিকে প্রতিষ্ঠানটি গ্রাহকের চাহিদা অনুযায়ী বিভিন্ন সাইজের ও ডিজাইনের কেক, বার্গারসহ বিভিন্ন অনুষ্ঠানে বোরহানি সরবরাহ করে। বছর শেষে দেখা যায়, প্রতিষ্ঠানটি আইসক্রিমে লোকসান দিলেও কেক, বার্গার ও বোরহানি বিক্রয়ে প্রচুর লাভ করে। আর এর পেছনে রয়েছে কাস্টমাইজেশন। প্রতিষ্ঠানটি কেক, বার্গার ও বোরহানি তৈরির সময় অন্যান্য বিষয় চিন্তা না করে ক্রেতাদের প্রয়োজন ও চাহিদার কথা বিবেচনা করেছে। অর্থাৎ ক্রেতাদের চাহিদাকে প্রাধান্য দেওয়া হয়েছে। সুতরাং বলা যায়, ক্রেতাদের স্বতন্ত্র চাহিদা পূরণ তথা কাস্টমাইজেশনের যথাযথ অনুসরণ করায় 'রুচিতা' কেক, বার্গার ও বোরহানি বিক্রয়ে সফলতা পেয়েছে।

HSC Marketing 1st Paper Chapter 5 : উৎপাদন ব্যবস্থাপণা CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক

HSC · Marketing 1st Paper · Chapter 5 : উৎপাদন ব্যবস্থাপণা · সৃজনশীল

“কাস্টমাইজেশনের যথাযথ অনুসরণই কেক, বার্গার ও বোরহানি বিক্রয়ে সফলতার…

উদ্দীপক

ভোগপণ্য উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠান 'রুচিতা' এপ্রিল মাসে ৫০,০০০ লিটার কোল্ড কফি উৎপাদন করে যা সেপ্টেম্বর মাসের মধ্যে সম্পূর্ণ বিক্রয় হয়ে যায়। এতে উদ্বুদ্ধ হয়ে প্রতিষ্ঠানটি অক্টোবর মাসে ৮০,০০০ লিটার কোল্ড কফি উৎপাদন করে। কিন্তু ঋতু পরিবর্তনের কারণে পরবর্তী চার মাসে অধিকাংশ সময়ে কোল্ড কফির চাহিদা কমে যায় এবং মেয়াদোত্তীর্ণ হয়ে যায়। অপরদিকে প্রতিষ্ঠানটি গ্রাহকদের চাহিদা অনুযায়ী বিভিন্ন সাইজের ও ডিজাইনের কেক, বার্গার বিভিন্ন অনুষ্ঠানে সরবরাহ করে। বছর শেষে দেখা যায় প্রতিষ্ঠানটি কোল্ড কফিতে লোকসান দিলেও কেক, বার্গার ও বোরহানি বিক্রয়ে প্রচুর লাভকরে।

উত্তর

শিল্প প্রক্রিয়াজাত করার পর যে কাঁচামাল ভোগের কাজে না এসে পুনঃপ্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য অন্য শিল্পে ব্যবহার করা হয় তাকে আধা প্রস্তুতকৃত পণ্য বলে।

উত্তর

যে সকল দৃশ্যমান বস্তু মানুষের অভাব পূরণ করতে পারে তাকে দ্রব্য বলে। আবার যে সকল অদৃশ্যমান বিষয় মানুষের অভাব পূরণ করতে পারে তাকে সেবা বলে। দ্রব্য ও সেবা দুটিই মানুষের অভাব পূরণ করলেও কিছু বৈশিষ্ট্যের ভিত্তিতে এদের আলাদা করা যায়। যেমন: দ্রব্য দৃশ্যমান হলেও সেবা অদৃশ্যমান, দ্রব্যের মালিকানা পরিবর্তন হলেও সেবার মালিকানা পরিবর্তন করা যায় না। আবার দ্রব্যকে উৎপাদনকারী থেকে আলাদা করা গেলেও সেবাকে সেবাদানকারী থেকে আলাদা করা যায় না। এ সকল বৈশিষ্ট্যের ভিত্তিতে দ্রব্যকে সেবা থেকে আলাদা করা যায়।

উত্তর

আইসক্রিম উৎপাদনে উদ্দীপকের 'রুচিতা' উৎপাদন ব্যবস্থাপনার অন্যতম কাজ উৎপাদন পরিকল্পনা অনুসরণ করেনি। সুষ্ঠু ও ফলপ্রসূ উৎপাদনকার্য পরিচালনার জন্য উৎপাদন ব্যবস্থাপনা বাস্তবসম্মত উৎপাদন পরিকল্পনা প্রণয়ন করেন। পণ্যদ্রব্যের ভবিষ্যৎ চাহিদা নিরূপণ করে সে অনুযায়ী উৎপাদন কর্মসূচি গ্রহণ করাই হলো উৎপাদন পরিকল্পনা। এর মাধ্যমে কোন ধরনের পণ্য উৎপাদন করা হবে, কী পরিমাণ পণ্য উৎপাদন করা হবে, কখন উৎপাদন করা হবে ইত্যাদি সম্পর্কে যাবতীয় সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়। উদ্দীপকে ভোগ্যপণ্য উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠান 'রুচিতা' এপ্রিল মাসে ৫০,০০০ লিটার কোল্ড কফি উৎপাদন করে যা সেপ্টেম্বর মাসের মধ্যে সম্পূর্ণ বিক্রয় হয়ে যায়। এতে উদ্বুদ্ধ হয়ে প্রতিষ্ঠানটি অক্টোবর মাসে ৮০,০০০ লিটার কোল্ড কফি উৎপাদন করে। কিন্তু ঋতু পরিবর্তনের কারণে পরবর্তী চার মাসে অধিকাংশ কোল্ড কফি অবিক্রীত থেকে যায় এবং মেয়াদোত্তীর্ণ হয়ে যায়। 'রুচিতা' প্রতিষ্ঠানটি উৎপাদনের সময় এ বিষয়টি পূর্বানুমান করেনি যে অক্টোবর মাসের পর থেকে কোল্ড কফি কম বিক্রয় হবে। অর্থাৎ প্রতিষ্ঠানটি উৎপাদন পরিকল্পনা প্রণয়ন করতে পারেনি।

উত্তর

কাস্টমাইজেশনের যথাযথ অনুসরণই কেক, বার্গার ও বোরহানি বিক্রয়ে সফলতার মূল কারণ- বিষয়টিতে আমি একমত। বিশেষ কোনো ক্রেতার ফরমায়েশ অনুযায়ী পণ্য তৈরি করা এবং সরবরাহ দেওয়া হলে তাকে কাস্টমাইজেশন বলে। এক্ষেত্রে পণ্যের উৎপাদন তাদের নিজস্ব মান, আকার, সংখ্যা, মোড়কিকরণ ইত্যাদিকে প্রাধান্য না দিয়ে ক্রেতার স্বতন্ত্র চাহিদাকেই প্রাধান্য দেয়। তাই বলা যায়, কাস্টমাইজেশন ক্রেতার স্বতন্ত্র চাহিদা পূরণ করে। উদ্দীপকের ভোগ্যপণ্য উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠান বুচিতা আইসক্রিম উৎপাদনের সময় উৎপাদন পরিকল্পনা অনুসরণ করেনি। অপরদিকে প্রতিষ্ঠানটি গ্রাহকের চাহিদা অনুযায়ী বিভিন্ন সাইজের ও ডিজাইনের কেক, বার্গারসহ বিভিন্ন অনুষ্ঠানে বোরহানি সরবরাহ করে। বছর শেষে দেখা যায়, প্রতিষ্ঠানটি আইসক্রিমে লোকসান দিলেও কেক, বার্গার ও বোরহানি বিক্রয়ে প্রচুর লাভ করে। আর এর পেছনে রয়েছে কাস্টমাইজেশন। প্রতিষ্ঠানটি কেক, বার্গার ও বোরহানি তৈরির সময় অন্যান্য বিষয় চিন্তা না করে ক্রেতাদের প্রয়োজন ও চাহিদার কথা বিবেচনা করেছে। অর্থাৎ ক্রেতাদের চাহিদাকে প্রাধান্য দেওয়া হয়েছে। সুতরাং বলা যায়, ক্রেতাদের স্বতন্ত্র চাহিদা পূরণ তথা কাস্টমাইজেশনের যথাযথ অনুসরণ করায় 'রুচিতা' কেক, বার্গার ও বোরহানি বিক্রয়ে সফলতা পেয়েছে।
HSCMarketing 1st PaperChapter 5 : উৎপাদন ব্যবস্থাপণা
12টি সম্পর্কিত প্রশ্ন — ব্যাখ্যা লকড

1.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

জনাব শাওনের 'টিম্বার মার্ট' নামে একটি আসবাবপত্র উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠান আছে। তিনি নিজে কাঁচামাল সংগ্রহ, পূর্বানুমান, কাজ পরিচালনা, রূপান্তরকরণসহ প্রতিটি কাজের সাথে জড়িত। ফলে তার প্রতিষ্ঠানে উন্নত মানের আসবাবপত্র তৈরি হওয়ায় সুনাম ছড়িয়ে পরে। বর্তমানে তিনি তার উৎপাদিত পণ্য বিক্রির জন্য বিভিন্ন শহরে নিজস্ব শো-রুম স্থাপন করে কিছু সংখ্যক বিক্রয়কর্মী নিয়োগ দেন। কিন্তু তিনি লক্ষ করেন যে, শো-রুমের মাধ্যমে আশানুরূপ বিক্রি হচ্ছে না। তাই তিনি চিন্তিত।

Barisal · 2017

ক
"6M" কী?
খ
সেবাকে কী সেবাপ্রদানকারী থেকে আলাদা করা যায়? ব্যাখ্যা করো।
গ
জনাব শাওন কর্তৃক সম্পাদিত কাজগুলো কোন ধরনের ব্যবস্থাপনা? ব্যাখ্যা করো।
ঘ
দক্ষ ব্যবস্থাপক হিসাবে জনাব শাওন শো-রুমের বিক্রি বাড়াতে কী কী পদক্ষেপ নিবে? উদ্দীপকের আলোকে বিশ্লেষণ করো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

2.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

জনাব শাওনের 'টিম্বার মার্ট' নামে একটি আসবাবপত্র উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠান আছে। তিনি নিজে কাঁচামাল সংগ্রহ, পূর্বানুমান, কাজ পরিচালনা, রূপান্তরকরণসহ প্রতিটি কাজের সাথে জড়িত। ফলে তার প্রতিষ্ঠানে উন্নত মানের আসবাবপত্র তৈরি হওয়ায় সুনাম ছড়িয়ে পরে। বর্তমানে তিনি তার উৎপাদিত পণ্য বিক্রির জন্য বিভিন্ন শহরে নিজস্ব শো-রুম স্থাপন করে কিছু সংখ্যক বিক্রয়কর্মী নিয়োগ দেন। কিন্তু তিনি লক্ষ করেন যে, শো-রুমের মাধ্যমে আশানুরূপ বিক্রি হচ্ছে না। তাই তিনি চিন্তিত।

Barisal · 2017

ক
"6M" কী?
খ
সেবাকে কী সেবাপ্রদানকারী থেকে আলাদা করা যায়? ব্যাখ্যা করো।
গ
জনাব শাওন কর্তৃক সম্পাদিত কাজগুলো কোন ধরনের ব্যবস্থাপনা? ব্যাখ্যা করো।
ঘ
দক্ষ ব্যবস্থাপক হিসাবে জনাব শাওন শো-রুমের বিক্রি বাড়াতে কী কী পদক্ষেপ নিবে? উদ্দীপকের আলোকে বিশ্লেষণ করো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

3.সেবাকে কী সেবাপ্রদানকারী থেকে আলাদা করা যায়? ব্যাখ্যা করো।

সেবাকে কী সেবাপ্রদানকারী থেকে আলাদা করা যায়? ব্যাখ্যা করো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

4."6M" কী?

"6M" কী?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

5.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

মি. মোত্তালিব মোল্লা 'নাটোর বেকারীর' একজন উৎপাদক ব্যবস্থাপক। তিনি প্রতিষ্ঠানের উৎপাদন বাড়ানোর লক্ষ্যে ঘোষণা দেন যে, যে সকল কর্মী সর্বোচ্চ পরিমাণ উন্নতমানের কেক ও বিস্কুট উৎপাদন করতে পারবে, তাদেরকে প্রতি মাসে অতিরিক্ত ৩,০০০ টাকা বোনাস দেয়া হবে। ফলে প্রথম মাসে টার্গেট পরিমাণ পণ্য উৎপাদন করতে অনেকেই সমর্থ হলো।

Jessore · 2017

ক
ক্রেতা কেন্দ্রিকতা কী?
খ
"সেবার মালিকানা হস্তান্তর করা যায় না"- ব্যাখ্যা করো।
গ
উদ্দীপকে মি. মোত্তালিব-এর ঘোষণাটি উৎপাদনশীলতার কোন গুরুত্বটি নির্দেশ করে? ব্যাখ্যা করো।
ঘ
'কর্মী বাহিনীর 'বোনাস দেওয়া' ঘোষণা পণ্য উৎপাদন বাড়াতে সহায়ক'- উদ্দীপকের আলোকে উক্তিটির তাৎপর্য মূল্যায়ন করো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

6.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

মি. মোত্তালিব মোল্লা 'নাটোর বেকারীর' একজন উৎপাদক ব্যবস্থাপক। তিনি প্রতিষ্ঠানের উৎপাদন বাড়ানোর লক্ষ্যে ঘোষণা দেন যে, যে সকল কর্মী সর্বোচ্চ পরিমাণ উন্নতমানের কেক ও বিস্কুট উৎপাদন করতে পারবে, তাদেরকে প্রতি মাসে অতিরিক্ত ৩,০০০ টাকা বোনাস দেয়া হবে। ফলে প্রথম মাসে টার্গেট পরিমাণ পণ্য উৎপাদন করতে অনেকেই সমর্থ হলো।

Jessore · 2017

ক
ক্রেতা কেন্দ্রিকতা কী?
খ
"সেবার মালিকানা হস্তান্তর করা যায় না"- ব্যাখ্যা করো।
গ
উদ্দীপকে মি. মোত্তালিব-এর ঘোষণাটি উৎপাদনশীলতার কোন গুরুত্বটি নির্দেশ করে? ব্যাখ্যা করো।
ঘ
'কর্মী বাহিনীর 'বোনাস দেওয়া' ঘোষণা পণ্য উৎপাদন বাড়াতে সহায়ক'- উদ্দীপকের আলোকে উক্তিটির তাৎপর্য মূল্যায়ন করো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

7."সেবার মালিকানা হস্তান্তর করা যায় না"- ব্যাখ্যা করো।

"সেবার মালিকানা হস্তান্তর করা যায় না"- ব্যাখ্যা করো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

8.ক্রেতা কেন্দ্রিকতা কী?

ক্রেতা কেন্দ্রিকতা কী?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

9.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

দিনা কোম্পানি নভেম্বর মাসে ১০ লক্ষ সোয়েটার তৈরি করে, যা জানুয়ারি মাসের মধ্যে সম্পূর্ণ বিক্রি হয়ে যায়। এতে উদ্বুদ্ধ হয়ে তারা ফ্রেব্রুয়ারি মাসে ২০ লক্ষ সোয়েটার তৈরি করে। কিন্তু ঋতু পরিবর্তনের কারণে পরবর্তী তিন মাসে মাত্র ৫ লক্ষ পোশাক বিক্রি হয় এবং অবশিষ্ট পোশাক অবিক্রীত থেকে যায়, যেগুলো ভবিষ্যতে ডিজাইন পরিবর্তনের কারণে বিক্রির সম্ভাবনাও তেমন নেই। অপরদিকে কোম্পানি স্কুলের ছাত্র-ছাত্রীদের চাহিদা মোতাবেক বিশেষ ডিজাইন-এর 'রেইন কোট' তৈরি করে বাজারে সরবরাহ করে। বছর শেষে দেখা যায় 'দিনা কোম্পানি' সোয়েটারে লোকসান দিলেও রেইন কোট বিক্রিতে প্রচুর মুনাফা করে।

Sylhet · 2017

ক
উৎপাদন ব্যবস্থাপনা কী?
খ
"সেবা অস্পর্শনীয়"- ব্যাখ্যা করো।
গ
সোয়েটার তৈরিতে দিনা কোম্পানি উৎপাদন ব্যবস্থাপনার কোন কাজটি যথাযথ অনুসরণ করতে পারেনি? ব্যাখ্যা করো।
ঘ
তুমি কি মনে করো, কাস্টমাইজেশনের যথাযথ অনুসরণই 'রেইন কোট' বিক্রয়ে সফলতার মূল কারণ? উদ্দীপকের আলোকে বিশ্লেষণ করো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

10.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

দিনা কোম্পানি নভেম্বর মাসে ১০ লক্ষ সোয়েটার তৈরি করে, যা জানুয়ারি মাসের মধ্যে সম্পূর্ণ বিক্রি হয়ে যায়। এতে উদ্বুদ্ধ হয়ে তারা ফ্রেব্রুয়ারি মাসে ২০ লক্ষ সোয়েটার তৈরি করে। কিন্তু ঋতু পরিবর্তনের কারণে পরবর্তী তিন মাসে মাত্র ৫ লক্ষ পোশাক বিক্রি হয় এবং অবশিষ্ট পোশাক অবিক্রীত থেকে যায়, যেগুলো ভবিষ্যতে ডিজাইন পরিবর্তনের কারণে বিক্রির সম্ভাবনাও তেমন নেই। অপরদিকে কোম্পানি স্কুলের ছাত্র-ছাত্রীদের চাহিদা মোতাবেক বিশেষ ডিজাইন-এর 'রেইন কোট' তৈরি করে বাজারে সরবরাহ করে। বছর শেষে দেখা যায় 'দিনা কোম্পানি' সোয়েটারে লোকসান দিলেও রেইন কোট বিক্রিতে প্রচুর মুনাফা করে।

Sylhet · 2017

ক
উৎপাদন ব্যবস্থাপনা কী?
খ
"সেবা অস্পর্শনীয়"- ব্যাখ্যা করো।
গ
সোয়েটার তৈরিতে দিনা কোম্পানি উৎপাদন ব্যবস্থাপনার কোন কাজটি যথাযথ অনুসরণ করতে পারেনি? ব্যাখ্যা করো।
ঘ
তুমি কি মনে করো, কাস্টমাইজেশনের যথাযথ অনুসরণই 'রেইন কোট' বিক্রয়ে সফলতার মূল কারণ? উদ্দীপকের আলোকে বিশ্লেষণ করো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

11."সেবা অস্পর্শনীয়"- ব্যাখ্যা করো।

"সেবা অস্পর্শনীয়"- ব্যাখ্যা করো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

12.উৎপাদন ব্যবস্থাপনা কী?

উৎপাদন ব্যবস্থাপনা কী?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

আরো প্রশ্ন দেখো

দক্ষ ব্যবস্থাপক হিসাবে জনাব শাওন শো-রুমের বিক্রি বাড়াতে কী কী পদক্ষেপ নিবে? উদ্দজনাব শাওন কর্তৃক সম্পাদিত কাজগুলো কোন ধরনের ব্যবস্থাপনা? ব্যাখ্যা করো।সেবাকে কী সেবাপ্রদানকারী থেকে আলাদা করা যায়? ব্যাখ্যা করো।"6M" কী?'কর্মী বাহিনীর 'বোনাস দেওয়া' ঘোষণা পণ্য উৎপাদন বাড়াতে সহায়ক'- উদ্দীপকের আলোকে উকউদ্দীপকে মি. মোত্তালিব-এর ঘোষণাটি উৎপাদনশীলতার কোন গুরুত্বটি নির্দেশ করে? ব্যাখ্"সেবার মালিকানা হস্তান্তর করা যায় না"- ব্যাখ্যা করো।ক্রেতা কেন্দ্রিকতা কী?তুমি কি মনে করো, কাস্টমাইজেশনের যথাযথ অনুসরণই 'রেইন কোট' বিক্রয়ে সফলতার মূল কারণসোয়েটার তৈরিতে দিনা কোম্পানি উৎপাদন ব্যবস্থাপনার কোন কাজটি যথাযথ অনুসরণ করতে পার"সেবা অস্পর্শনীয়"- ব্যাখ্যা করো।উৎপাদন ব্যবস্থাপনা কী?

আরো হাজারো প্রশ্ন + মডেল টেস্ট

ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো — ফেভারিট, AI টিউটর, লিডারবোর্ড ও অ্যানালিটিক্স আনলক করো।