হাঁস পালন লাভজনক কেন? ব্যাখ্যা কর।
উত্তর: হাঁস পালন করা সহজ ও খরচ কম। জাত বিশেষে মুরগি অপেক্ষা হাঁস বছরে ৪০ থেকে ৫০টি বেশি ডিম পাড়ে। হাঁস অত্যন্ত কষ্টসহিষ্ণু প্রাণী এবং যেকোনো আবহাওয়ার উপযোগী। এদের রোগব্যাধি কম হয়। হাঁস ডোবা, পুকুর, বিল ইত্যাদি জলাশয়ে ঘুরে ঘুরে খাবার খায় ফলে খাদ্য খরচ কম হয়। হাঁস ও মাছ অথবা ধানের সমন্বিত চাষও করা যায়। উৎপাদন খরচ কম বলে বাণিজ্যিকভিত্তিতে সহজেই চাষ করা যায়। এসব কারণে হাঁস পালন লাভজনক।
HSC কৃষি শিক্ষা ২য় পত্র Chapter 2 : পোল্ট্রি পালন CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · কৃষি শিক্ষা ২য় পত্র · Chapter 2 : পোল্ট্রি পালন · সৃজনশীল
হাঁস পালন লাভজনক কেন? ব্যাখ্যা কর।
উদ্দীপক
সাবিনার ২০০টি হাঁসের একটি খামার আছে। একদিন হঠাৎ করে তার খামারের কয়েকটি হাঁস মারা যায়। সে লক্ষ করে দেখল যে, তার খামারের কিছু হাঁসের নাক-মুখ দিয়ে তরল পদার্থ বের হচ্ছে এবং হাঁসগুলো আলো দেখলে ভয় পাচ্ছে। এ বিষয়ে প্রাণী চিকিৎসকের শরণাপন্ন হলে তিনি খামার পরিদর্শন করে বললেন যে, সাবিনার খামারে একটি মারাত্মক রোগের প্রাদুর্ভাব ঘটেছে এবং এই রোগ প্রতিকার ও প্রতিরোধের জন্য কী করণীয় তা তিনি সাবিনাকে বুঝিয়ে দিলেন।
Dhaka · 2022
উত্তর
পলেট: এক বছরের কম বয়সী মুরগিকে পুলেট বলে।
উত্তর
হাঁস পালন করা সহজ ও খরচ কম। জাত বিশেষে মুরগি অপেক্ষা হাঁস বছরে ৪০ থেকে ৫০টি বেশি ডিম পাড়ে। হাঁস অত্যন্ত কষ্টসহিষ্ণু প্রাণী এবং যেকোনো আবহাওয়ার উপযোগী। এদের রোগব্যাধি কম হয়। হাঁস ডোবা, পুকুর, বিল ইত্যাদি জলাশয়ে ঘুরে ঘুরে খাবার খায় ফলে খাদ্য খরচ কম হয়। হাঁস ও মাছ অথবা ধানের সমন্বিত চাষও করা যায়। উৎপাদন খরচ কম বলে বাণিজ্যিকভিত্তিতে সহজেই চাষ করা যায়। এসব কারণে হাঁস পালন লাভজনক।
উত্তর
উদ্দীপকে উল্লেখিত সাবিনার খামারের কিছু হাঁসের নাক-মুখ দিয়ে তরল পদার্থ বের হচ্ছে এবং হাঁসগুলো আলো দেখলে ভয় পাচ্ছে।
এসব লক্ষণের আলোকে বলা যায়, হাঁসগুলো ডাক প্লেগ রোগে আক্রান্ত। নিচে ডাক প্লেগ রোগ ব্যাখ্যা করা হলো- কারণ: ডাক প্লেগ একটি ভাইরাসজনিত মারাত্মক সংক্রামক রোগ। যে ভাইরাসটি এ রোগের জন্য দায়ী সেটি হলো Herpes Virus.
লক্ষণ: ডাক প্লেগ রোগের লক্ষণ প্রকাশের পূর্বেই হাঁসের হঠাৎ মৃত্যু ঘটতে দেখা যায়। হাঁস খাওয়া-দাওয়া বন্ধ করে দেয় কিন্তু বার বার পানি পান করে। অনেক সময় হাঁসের ঠোঁট নীল হয়ে যায়। পালক কুঁচকে যায় এবং পাখা ঝুলে পড়ে। আলো দেখলে হঠাৎ ভয় পায়। নাক-মুখ দিয়ে তরল পদার্থ বের হয়ে আসে। চোখ হতে অনবরত পানি ঝরে এবং সাদা রঙের আবরণ পড়ে চোখ বন্ধ হয়ে যায়। সবুজ বা হলুদ রঙের ঘন ঘন পাতলা পায়খানা হতে থাকে। লেজের আশেপাশে মল লেগে থাকে। পা এবং পাখা অবশ হয়ে যায়। আক্রান্ত হাঁস বুকে ভর দিয়ে বসে থাকে।
উত্তর
উদ্দীপকে উল্লেখিত সাবিনার খামারে ডাক প্লেগ রোগের প্রাদুর্ভাব ঘটেছে। নিচে ডাক প্লেগ রোগ প্রতিরোধ ও প্রতিকারের উপায় বিশ্লেষণ করা হলো-
রোগ প্রতিরোধ: স্বাস্থ্যবিধি মেনে চলতে হবে, যাতে পরবর্তীতে রোগ না ছড়ায়। ডাক প্লেগের জন্য প্রতিষেধক হিসেবে নিয়মিত ডাক প্লেগ টিকা দিতে হবে। হাঁসের বাচ্চাকে ১ মাস বয়সের পরে ৬ মাস পর পর সকল হাঁসকে রানের মাংসে ইনজেকশন হিসেবে টিকা দিতে হবে।
প্রতিকার ও চিকিৎসা: প্রতি কেজি খাদ্যের সাথে ২ - ২.৫ গ্রাম
কসুমিক্স প্লাস পাউডার মিশিয়ে পর পর ৩ - ৫ দিন খাওয়াতে হবে। স্বাস্থ্যসম্মত পালন ব্যবস্থার মাধ্যমে এ রোগ প্রতিরোধ করতে হবে। আক্রান্ত হাঁসকে দ্রুত আলাদা করে ফেলতে হবে। মৃত হাঁসকে মাটির
নিচে পুঁতে ফেলতে হবে। উপরোক্ত পদক্ষেপ এবং হাঁসের প্রয়োজনীয় চিকিৎসা ব্যবস্থা গ্রহণের মাধ্যমে ডাক প্লেগ রোগ প্রতিরোধ করা সম্ভব।
