মৃত্তিকা pH কী?
উত্তর: মাটিতে হাইড্রোজেন আয়নের [গণিত] ঘনত্বের ঋণাত্মক লগারিদমকে (গ্রাম/লি.) দশকে উন্নতি করলে প্রয়োজনীয় ঘনমাত্রা প্রকাশ করা যায় এবং এ মানই হলো মৃত্তিকা pH বা অম্লমান।
HSC কৃষিশিক্ষা ১ম পত্র Chapter 2 : ভূমি সম্পৃক্ত কৃষি প্রযুক্তি CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · কৃষিশিক্ষা ১ম পত্র · Chapter 2 : ভূমি সম্পৃক্ত কৃষি প্রযুক্তি · সৃজনশীল
মৃত্তিকা pH কী?
উদ্দীপক
রমিজ মিয়া তার তিন বিঘা জমিতে ফসল চাষাবাদ করলেও উৎপাদন আশানুরূপ হয় না। উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা তার জমির মাটি পরীক্ষা করে দেখলেন, মাটিতে হাইড্রোজেন আয়নের পরিমাণ ঋণাত্মক। তিনি রমিজ মিয়ার জমিতে এ ধরনের সমস্যা সৃষ্টির কারণ তার কাছে তুলে ধরেন। অতঃপর কৃষি কর্মকর্তা রমিজ মিয়াকে এ সমস্যা উত্তরণের কয়েকটি উপায় বাতলে দেন।
শহীদ পুলিশ স্মৃতি কলেজ, ঢাকা · 2025
উত্তর
মাটিতে হাইড্রোজেন আয়নের ঘনত্বের ঋণাত্মক লগারিদমকে (গ্রাম/লি.) দশকে উন্নতি করলে প্রয়োজনীয় ঘনমাত্রা প্রকাশ করা যায় এবং এ মানই হলো মৃত্তিকা pH বা অম্লমান।
উত্তর
মাটির অম্লত্ব দূরীকরণে চুন বিশেষ ভূমিকা পালন করে। এটি ব্যবহারে মৃত্তিকা দ্রবণের অ্যালুমিনিয়াম, লৌহ, ম্যাঙ্গানিজের দ্রবণীয়তা কমে যায় এবং ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও ফসফরাসের দ্রবণীয়তা বেড়ে যায়। চুন পটাশিয়ামকে বেশি কার্যকরী করে তোলে। মাটিতে বেশি পরিমাণ পটাশ থাকলে গাছ প্রয়োজনের চেয়ে বেশি গ্রহণ করে। চুন এ বেশি পরিমাণ গ্রহণ করাকে কমায়। এসব কারণে মাটিতে চুন ব্যবহার করতে হয়।
উত্তর
উদ্দীপকে রমিজ মিয়ার জমিতে মাটি পরীক্ষা করে দেখা যায় মাটিতে হাইড্রোজেন আয়নের পরিমাণ ঋণাত্মক। অর্থাৎ রমিজ মিয়ার জমিতে সৃষ্ট সমস্যা হলো জমির মাটিতে অম্লত্ব বৃদ্ধি পেয়েছে। তার জমিতে সৃষ্ট এ সমস্যা নানা কারণে হতে পারে যা নিচে ব্যাখ্যা করা হলো-
১. মাটি উৎপাদনের উৎস শিলা অম্লীয় হলে উৎপন্ন মাটি অম্লীয় হয়। মাটিতে গ্রানাইট, ক্রায়োলাইট, বালি পাথর ও নীস ইত্যাদি বেশি থাকলে মাটি অম্লীয় হয়।
২. মাটিতে অ্যামোনিয়াম সালফেট, ইউরিয়া ও অ্যামোনিয়াম ক্লোরাইড জাতীয় অম্লীয় সার বেশি ব্যবহার করলে মাটি অম্লীয় হয়।
৩. মাটিতে অণুজৈবিক শ্বসন থেকে উৎপাদিত কার্বন ডাইঅক্সাইড ও পানি মিলিত হয়ে কার্বনিক এসিড উৎপন্ন করে, যা মাটির ক্ষারক উপাদানের অপচয় ঘটিয়ে মাটিতে অম্লত্ব বাড়ায় ।
৪. বাৎসরিক বৃষ্টিপাতের পরিমাণ ১০০ সে.মি. এর বেশি হলে এবং চুয়ানি বেশি হলে, জমির উপরিভাগ থেকে ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেসিয়াম অপচয় বেশি হয়। ফলে মাটির অম্লত্ব বৃদ্ধি পায় ।
৫. জৈব পদার্থের বিয়োজনের ফলে মাটিতে কার্বন ডাইঅক্সাইড গ্যাস প্রচুর পরিমাণে উৎপন্ন হয়, ফলে অম্লত্ব বাড়ে।
৬. জমিতে ফসল উৎপাদনের তীব্রতা যত বাড়ে, মাটিতে অম্লত্ব বৃদ্ধিও তত বাড়ে।জমিতে অতিরিক্ত ফসল কাটা হলে এর সাথে পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেসিয়াম অপসারিত হয়। ফলে অম্লত্ব বৃদ্ধি পায়।
৭. বায়ুস্থ , প্রভৃতি যৌগ, যা বৃষ্টির পানির মাধ্যমে মিশে এসিড বৃষ্টিরূপে মাটিতে পতিত হয়। ফলে অম্লত্ব বৃদ্ধি পায়।
৮. মাটিতে আয়রন, অ্যালুমিনিয়াম ও ম্যাঙ্গানিজ প্রভৃতি খনিজ উপাদান অতিরিক্ত পরিমাণে থাকে । এসব উপাদান মাটিস্থ পানির সাথে বিক্রিয়ায় মাটি অম্লীয় হয় ।
অতএব বলা যায়, উপরোল্লিখিত কারণগুলোর যে কোনো এক বা একাধিক কারণের জন্য মি. রিপনের জমির মাটিতে অম্লতাজনিত সমস্যা সৃষ্টি হয়েছে।
উত্তর
উদ্দীপকে রমিজ মিয়ার জমির মাটির অম্লতাজনিত সমস্যা নিরসনে কৃষি কর্মকর্তা যেসব উপায় জানালেন তা নিচে বিশ্লেষণ করা হলো-
১. চুন ব্যবহার করে মাটির অম্লত্ব কমানোর জন্য চুন একটি অত্যন্ত প্রয়োজনীয় উপাদান। চুন প্রয়োগের ফলে মাটিতে এর পরিমাণ কমে এবং এর পরিমাণ বেড়ে যাওয়ার কারণে অম্লত্ব হ্রাস পায়।
২. জৈব সার ব্যবহার: মাটিতে বিভিন্ন প্রকার জৈব সার যেমন-
গোবর, কম্পোস্ট, সবুজ সার, ট্রাইকোডার্মা ইত্যাদি প্রয়োগ করলে জৈব এসিডসমূহ মাটির বাফার ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে অর্থাৎ মাটির একটি নির্দিষ্ট অম্লমান স্থির রাখতে সহায়তা করে। ফলে মাটির অম্লত্ব হ্রাস পায়।
৩. সবুজ সার ব্যবহার করে অম্ল প্রধান মাটিতে বরবটি, ধৈঞা, শণপাট, ইত্যাদি সবুজ সার জাতীয় উদ্ভিদ চাষ করে ফুল আসার আগে আগে সেগুলো চাষ দিয়ে মাটিতে মিশিয়ে সেচ দিলে গাছ পচে মাটিতে জৈব সারের কাজ করে। এ জৈব সার মাটির ক্ষারের ক্ষমতা বাড়িয়ে দিয়ে মৃত্তিকা দ্রবণ থেকে কে সরিয়ে মাটির অম্লতার মাত্রাকে কমিয়ে দেয়।
৪. সুষম সার ব্যবহার করে ফসলের জমিতে ইচ্ছামতো ভারসাম্যহীনভাবে রাসায়নিক সার ব্যবহার না করে, বিভিন্ন সারের সমন্বয় ঘটিয়ে সুষম সার প্রয়োগ করা হলে অম্লত্ব বাড়ার সম্ভাবনা কমে যায়।
৫. সেচের পানির মান উন্নয়ন: সেচের পানিতে Fe, Al প্রভৃতি খনিজ লবণ থাকলে জমিতে অম্লত্ব বেড়ে যায়। সুতরাং সেচের পানি প্রয়োগের পূর্বে পানির গুণগত মান পরীক্ষা করে সম্ভব হলে Fe ও Al মুক্ত পানি ব্যবহার করতে হবে।
৬. অম্লীয় সারের ব্যবহার কমানো বিভিন্ন প্রকার অম্লীয় সারের ব্যবহার কমিয়ে বিকল্প সার ব্যবহার করতে হবে।
৭. কাঠের ছাই প্রয়োগ করে জ্বালানি কাঠের ছাই মাটিতে প্রয়োগ করলে অম্লত্ব অনেকাংশে কমে যায়। কাঠের ছাইয়ে পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যালসিয়াম কার্বনেট বিদ্যমান থাকায় মৃত্তিকার অম্লত্ব দূর হয়।
