মাটির pH কাকে বলে?
উত্তর: কমাটিতে হাইড্রোজেন আয়নের (H+) ঘনত্বের ঋণাত্মক লগারিদমকে (গ্রাম/লি.) দশকে উন্নতি করলে প্রয়োজনীয় ঘনমাত্রা প্রকাশ করা যায় এবং এ মানই হলো মৃত্তিকা pH বা অম্লমান।
HSC কৃষিশিক্ষা ১ম পত্র Chapter 2 : ভূমি সম্পৃক্ত কৃষি প্রযুক্তি CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · কৃষিশিক্ষা ১ম পত্র · Chapter 2 : ভূমি সম্পৃক্ত কৃষি প্রযুক্তি · সৃজনশীল
মাটির pH কাকে বলে?
উদ্দীপক
আলম সাহেব ফসল চাষের জন্য তার জমির মাটি পরীক্ষা করতে কৃষি অফিসে গেলেন। কৃষি কর্মকর্তা ল্যাবে মাটির দ্রবণ তৈরি করে তাতে নীল রঙের লিটমাস পেপার ডুবালেন। এতে লিটমাস পেপারের বর্ণ লাল হয়ে গেল। কৃষি কর্মকর্তা বললেন "অধিক বৃষ্টিপাত বা সেচ প্রদান এবং কিছু সার প্রয়োগের ফলে মাটির এ অবস্থা হতে পারে"।
ঢাকা রেসিডেনসিয়াল মডেল কলেজ · 2025
উত্তর
কমাটিতে হাইড্রোজেন আয়নের (H+) ঘনত্বের ঋণাত্মক লগারিদমকে (গ্রাম/লি.) দশকে উন্নতি করলে প্রয়োজনীয় ঘনমাত্রা প্রকাশ করা যায় এবং এ মানই হলো মৃত্তিকা pH বা অম্লমান।
উত্তর
উদ্দীপকের আলমের মৃত্তিকাটি হলো অম্লীয় মাটি। এই ধরনের মাটিতে চা, কফি, আনারস, লেবু, কলা, আলু, তিল ও মুগের মতো অম্ল সহনশীল ফসল ভালোভাবে জন্মে। তবে অধিকাংশ মাঠ ফসলের জন্য এটি উপযোগী নয়, কারণ এতে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম ও ফসফরাসের ঘাটতি দেখা যায় এবং অ্যালুমিনিয়াম ও ম্যাঙ্গানিজের অতিরিক্ত উপস্থিতি উদ্ভিদের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। এছাড়া, মাটির অম্লত্বের কারণে ব্যাকটেরিয়ার কার্যকারিতা কমে যায়, যা জৈব পদার্থের বিয়োজন ও পুষ্টি সরবরাহকে বাধাগ্রস্ত করে। তাই, উপযুক্ত ফসল নির্বাচন এবং চুন প্রয়োগের মাধ্যমে pH সামঞ্জস্য রেখে অম্লীয় মাটিতে চাষাবাদ করা সম্ভব।
উত্তর
উদ্দীপকের আলমের মাটি হলো অম্লীয় প্রকৃতির। নিচে এই মাটির বৈশিষ্ট্যসমূহ বর্ণনা করা হলো-
১. অম্ল মাটির pH মান ৭.০ এর কম হয়।
২. মৃত্তিকায় ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম ইত্যাদি উপাদানের ঘাটতি দেখা দেয়।
৩. ফসফরাস, কোবাল্ট ও জিংক উপাদানের সহজলভ্যতা কমে যায়।
৪. জৈব পদার্থের বিয়োজন প্রক্রিয়া বাধাগ্রস্ত হয়, ব্যাকটেরিয়া ও এক্টিনোমাইসিটির কার্যাবলি কমে যায়, ছত্রাকের কার্যাবলি বেড়ে যায়।
৫. বোরন, ম্যাঙ্গানিজ, কপার ইত্যাদি গৌণ উপাদান সহজলভ্য হয়।
৬. অম্লত্ব বৃদ্ধি পেলে নাইট্রোজেন, মলিবডেনাম, পটাশিয়াম, ফসফরাস ও সালফারের দ্রবণীয়তা কমে যায়।
৭. আলু, তিল, মুগ, আনারস, লেবু, কলা, চা, কফি অম্ল মাটিতে ভালো জন্মে।
উত্তর
উদ্দীপকের কৃষি কর্মকর্তা অধিক বৃষ্টিপাত বা সেচ প্রদান এবং কিছু সার প্রয়োগ অম্লীয় মাটি সৃষ্টির কারণ হিসেবে মন্তব্য করেন যা যুক্তিযুক্ত। নিচে তা বিশ্লেষণ করা হলো- অধিক বৃষ্টিপাত ও সেচ প্রদান মাটির অম্লত্ব বৃদ্ধির অন্যতম কারণ। বৃষ্টির পানি মাটির ক্ষারীয় উপাদান যেমন- ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ইত্যাদি চুঁইয়ে নিচে চলে যেতে সাহায্য করে, যার ফলে শিকড় অঞ্চলে হাইড্রোজেন ও অ্যামোনিয়াম আয়ন জমা হয় এবং মাটি অম্লীয় হয়ে ওঠে। বিশেষ করে, পাহাড়ি অঞ্চলে যেখানে বৃষ্টিপাতের পরিমাণ বেশি এবং মৃত্তিকায় ক্যালসিয়াম কার্বনেট কম, সেখানে অম্লত্বের প্রাদুর্ভাব বেশি দেখা যায়। অন্যদিকে দীর্ঘদিন ধরে অম্লীয় সারের ব্যবহার যেমন- অ্যামোনিয়াম সালফেট, অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট, ইউরিয়া ইত্যাদি মাটিতে অম্লত্ব সৃষ্টি করে। এই সারের অধিক ব্যবহার মাটির pH কমিয়ে দেয় এবং এর ফলে মাটির অম্লত্ব বৃদ্ধি পায়। গবেষণায় দেখা গেছে যে, এসব সারের কারণে যে পরিমাণ অম্লত্ব সৃষ্টি হয়, তা দূর করতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম কার্বনেটের প্রয়োজন হয়। সুতরাং উপর্যুক্ত আলোচনার প্রেক্ষিতে বলা যায় যে, উদ্দীপকের কৃষি কর্মকর্তার মন্তব্যটি যথার্থ।
