সবুজ সার কী?
উত্তর: কোনো সতেজ ও সবুজ উদ্ভিদকে চাষ দিয়ে মাটির সাথে মেশানোর ফলে পচে যে সার তৈরি হয় তাকে সবুজ সার বলে।
HSC কৃষিশিক্ষা ১ম পত্র Chapter 2 : ভূমি সম্পৃক্ত কৃষি প্রযুক্তি CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · কৃষিশিক্ষা ১ম পত্র · Chapter 2 : ভূমি সম্পৃক্ত কৃষি প্রযুক্তি · সৃজনশীল
সবুজ সার কী?
উদ্দীপক
কুঠিবাড়ি গ্রামের কৃষকরা দীর্ঘদিন যাবৎ গতানুগতিক পদ্ধতিতে ধান চাষ করে আসছে। এ বছর কৃষক সভায় উপ-সহকারী কৃষি কর্মকর্তা তাদেরকে একটি নতুন পদ্ধতিতে চারা রোপণের কথা বললেন। এ পদ্ধতিতে প্রতি গোছায় একটি করে কম বয়সী চারা রোপণের প্রয়োজন পড়ে। এ পদ্ধতিটি গতানুগতিক পদ্ধতির চেয়ে অধিকতর সুবিধাজনক। কিছু কৃষক উদ্বুদ্ধ হয়ে এ পদ্ধতিতে ধান চাষ করে অনেক লাভজনক হলেন।
আদমজী ক্যান্টনমেন্ট কলেজ, ঢাকা · 2024
উত্তর
কোনো সতেজ ও সবুজ উদ্ভিদকে চাষ দিয়ে মাটির সাথে মেশানোর ফলে পচে যে সার তৈরি হয় তাকে সবুজ সার বলে।
উত্তর
ফোয়ারা সেচ পদ্ধতিতে সেচের পানি পাম্প করে উচ্চচাপে পাইপ ও নজলের ভেতর দিয়ে ফসলের ক্ষেত্রে প্রবাহিত করা হয়। পাহাড় বা অসমতল জমিতে এ পদ্ধতি খুবই উপযোগী। এ পদ্ধতিতে ভূমি ক্ষয় হয় না এবং পানির অপচয় কম হয়। এতে নালা বা আইল তৈরির খরচ হয় না।
উত্তর
উদ্দীপকে উল্লেখিত ধান চাষের নতুন পদ্ধতিটি হলো SRI পদ্ধতি নিচে এ পদ্ধতির বিস্তারিত ব্যাখ্যা করা হলো—
১. চারার বয়স : কম বয়সের (১০ - ১৫ দিনের) চারা রোপণ করা হয়। এতে চারা শক্ত থাকে বলে মারা যায় না এবং রোপণের পর আগাম থোড় বের হয় না।
২. রোপণ দূরত্ব : এ পদ্ধতিতে সারি থেকে সারির দূরত্ব ২৫-80 সে.মি. করে বর্গাকারে চারা রোপণ করা হয়। প্রতি গোছাতে মাত্র একটি চারা রোপণ করা হয়।
৩. সার ব্যবস্থাপনা : SRI পদ্ধতিতে রাসায়নিক সার কম দিয়ে জৈব সার বেশি দেওয়া হয়। এতে মাটি, পানি ও বাতাসের পরিবেশ ভালো থাকে।
৪. আগাছা দমন : রাইচ উইডার দিয়ে আগাছা দমন করে মাটির সাথে আগাছা মিশিয়ে দেওয়া হয়, যা পচে জৈব সারের কাজ করে। চারা রোপণের ১০-১২ দিন পর থেকে কাইচ থোড় আসা পর্যন্ত ২/৩ বার এ কাজ করতে হবে।
৫. বীজ বপন ও বীজ হার : SRI পদ্ধতিতে বিশুদ্ধ ও ভালো বীজ নির্বাচন করতে হয়। এক্ষেত্রে প্রচলিত পদ্ধতির চেয়ে ৭০-৮০% বীজ কম লাগে। হেক্টর প্রতি জমিতে চারা রোপণের জন্য মাত্র ৬-৭ কেজি বীজের প্রয়োজন হয়।
৬. সেচ ব্যবস্থাপনা : পর্যায়ক্রমে ভেজানো ও শুকানো (AWD) পদ্ধতিতে সেচ দিতে হয়।
৭. ফসল সংগ্রহ : সনাতন পদ্ধতির তুলনায় ১০-১৫ দিন পূর্বে ফসল পেকে যায়।
উত্তর
উদ্দীপকে উল্লেখিত ধান চাষের পদ্ধতি দুটি হলো S.RI পদ্ধতি এবং গতানুগতিক পদ্ধতি। নিচে পদ্ধতি দুটির তুলনামূলক বিশ্লেষণ করা হলো—
১. SRI পদ্ধতিতে ধান চাষে সংশ্লিষ্ট সকল বিষয়গুলোর সুষম সমন্বয় হয় বিধায় মোট উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি পায় এবং সামগ্রিক উৎপাদন ব্যয় গতানুগতিক পদ্ধতির তুলনায় কম হয় ।
২. গতানুগতিক পদ্ধতিতে এক গোছায় ৩-৪টি চারা রোপণ করা হয়। SRI পদ্ধতিতে প্রতি গোছায় ১টি করে চারা রোপণ করা হয় বলে বীজের পরিমাণ কম লাগে ।
৩. SRI পদ্ধতিতে সম্পূর্ণ ধান উৎপাদন প্রক্রিয়ায় গতানুগতিক পদ্ধতির তুলনায় কম শ্রমিক ব্যবহার হয়।
৪. গতানুগতিক পদ্ধতির তুলনায় SRI পদ্ধতিতে সেচ কাজে (৩০ – ৩৫%) পানি কম লাগে। ফলে সেচ খরচ গতানুগতিক পদ্ধতির তুলনায় অনেক কম লাগে।
৫. গতানুগতিক পদ্ধতির তুলনায় SRI পদ্ধতিতে (২৫ ৩০%) সার কম লাগে।
৬. গতানুগতিক পদ্ধতির তুলনায় SRI পদ্ধতিতে প্রতি গোছায় কুশির সংখ্যা বেশি হয়।
৭. SRI পদ্ধতিতে ধানের জীবনকাল স্বাভাবিকের চেয়ে ১০-১৫ দিন কমে যায়।
৮. SRI পদ্ধতিতে রোগবালাই ও পোকামাকড়ের উপদ্রব কম থাকে বলে গতানুগতিক পদ্ধতির তুলনায় ফলন বেশি হয়।
উপর্যুক্ত আলোচনা থেকে দেখা যায় যে, ধান চাষে SRI পদ্ধতি ও গতানুগতিক পদ্ধতির মধ্যে অনেক পার্থক্য রয়েছে।
