শেয়ারFacebookWhatsApp

মুনিয়া ও তামিমের সমস্যাগুলো কি একই ভিটামিনের অভাবে হয়েছে? যুক্তিসহ মতামত দাও।

উত্তর: উদ্দীপক অনুযায়ী, মুনিয়া ও তামিমের সমস্যাগুলো একই খাদ্যপ্রাণ বা ভিটামিনের অভাবে হয়নি। নিচে এর সপক্ষে যুক্তিসহ মতামত দেওয়া হলো- উদ্দীপকে মুনিয়ার ঠোঁটের দুই পাশে ফাটল দেখা যায় এবং জিভে ঘা হয়। ভিটামিন [গণিত] বা রাইবোফ্ল্যাভিন ভিটামিনের অভাবে এ সমস্যাগুলো হয়ে থাকে। এর অভাবে ঠোঁটের দুপাশে ফাটল দেখা দেয়, মুখে ও জিভে ঘা হয়, ত্বক খসখসে হয়ে যায়। চোখ দিয়ে পানি পড়ে এবং এর অভাবে তীব্র আলোতে চোখ খুলতে অসুবিধা হয়। সাধারণত যকৃৎ, ডিম, দুধ, সবুজ শাকসবজি ইত্যাদি খাদ্য গ্রহণের মাধ্যমে এ সমস্যার সমাধান করা যায়। অপরদিকে তামিমের শরীরে সমস্যাগুলো হলো শরীরের ক্ষত সহজে শুকায় না এবং দাঁতের মাড়ি দিয়ে রক্ত পড়ে যা ভিটামিন C এর অভাবে হয়ে থাকে। এ ভিটামিনের অভাবে ত্বকে ঘা হয়, ক্ষত শুকাতে দেরি হয়, দাঁতের মাড়ি ফুলে দাঁতের এনামেল উঠে যায়। অনেক ক্ষেত্রে দাঁত দুর্বল হয়ে অকালে ঝরে পড়ে। এছাড়া ভিটামিন C এর অভাবে অস্থির গঠন শক্ত ও মজবুত হতে পারে না এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায়। সাধারণত টাটকা শাকসবজি ও টাটকা ফল খাদ্য হিসেবে গ্রহণের মাধ্যমে ভিটামিন C এর অভাবজনিত সমস্যা দূর করা যায়। অতএব উপরোক্ত আলোচনা থেকে এটি স্পষ্ট যে, মুনিয়া ও তামিমের দুটি ভিন্ন খাদ্যপ্রাণ বা ভিটামিনের অভাবে হয়েছে।

SSC বিজ্ঞান অধ্যায়-১ : উন্নততর জীবনধারা CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক

SSC · বিজ্ঞান · অধ্যায়-১ : উন্নততর জীবনধারা · সৃজনশীল

মুনিয়া ও তামিমের সমস্যাগুলো কি একই ভিটামিনের অভাবে হয়েছে? যুক্তিসহ …

উদ্দীপক

তানিয়ার ওজন ৬০ কেজি এবং উচ্চতা ১৫২ সে.মি.। তার বোন মুনিয়ার ঠোঁটের দুই পাশে ফাটল দেখা যায় এবং জিভে ঘা হয়। তানিয়ার ভাই তামিমের শরীরের ক্ষত সহজে শুকায় না এবং দাঁতের মাড়ি দিয়ে রক্ত পড়ে।

Dhaka · 2023

উত্তর

পরিবেশ থেকে যে খাদ্যবস্তু আহরণ করে তা পরিপাক ও শোষণ করে এবং আত্তীকরণ দ্বারা দেহের শক্তির চাহিদাপূরণ, রোগ প্রতিরোধ, বৃদ্ধি ও ক্ষয়পূরণ করে তাকে পুষ্টি বলে।

উত্তর

জাঙ্কফুডে অতিরিক্ত রাসায়নিক পদার্থ, প্রাণিজ চর্বি ও চিনি থাকে। অতিরিক্ত চর্বি পরবর্তীতে দেহে চর্বিকলায় রূপান্তরিত হয় এবং চিনি দাঁত ও ত্বক নষ্ট করে দেয়। এ খাদ্য গ্রহণ করলে উঠতি বয়সী ছেলেমেয়েরা স্থূলকায় হয়ে পড়ে। এছাড়া এতে প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও খনিজ পদার্থের অভাবে দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায়। ফলে নানা ধরনের রোগে আক্রান্ত হয়। তাই জাঙ্কফুড শরীরের জন্য ক্ষতিকর।

উত্তর

দেওয়া আছে, তানিয়ার ওজন = ৬০ কেজি উচ্চতা = ১৫২ সে.মি. = ১.৫২ মিটার question image = ৬০ ( ১.৫২ )২ ==\frac{\text{ ৬০ }}{(\text{ ১.৫২ })^{\text{২ }}}= ২৫.৯৭ (প্রায়) অতএব তানিয়ার বিএমআই ২৫.৯৭ প্রায়।

উত্তর

উদ্দীপক অনুযায়ী, মুনিয়া ও তামিমের সমস্যাগুলো একই খাদ্যপ্রাণ বা ভিটামিনের অভাবে হয়নি। নিচে এর সপক্ষে যুক্তিসহ মতামত দেওয়া হলো- উদ্দীপকে মুনিয়ার ঠোঁটের দুই পাশে ফাটল দেখা যায় এবং জিভে ঘা হয়। ভিটামিন B2B2 বা রাইবোফ্ল্যাভিন ভিটামিনের অভাবে এ সমস্যাগুলো হয়ে থাকে। এর অভাবে ঠোঁটের দুপাশে ফাটল দেখা দেয়, মুখে ও জিভে ঘা হয়, ত্বক খসখসে হয়ে যায়। চোখ দিয়ে পানি পড়ে এবং এর অভাবে তীব্র আলোতে চোখ খুলতে অসুবিধা হয়। সাধারণত যকৃৎ, ডিম, দুধ, সবুজ শাকসবজি ইত্যাদি খাদ্য গ্রহণের মাধ্যমে এ সমস্যার সমাধান করা যায়। অপরদিকে তামিমের শরীরে সমস্যাগুলো হলো শরীরের ক্ষত সহজে শুকায় না এবং দাঁতের মাড়ি দিয়ে রক্ত পড়ে যা ভিটামিন C এর অভাবে হয়ে থাকে। এ ভিটামিনের অভাবে ত্বকে ঘা হয়, ক্ষত শুকাতে দেরি হয়, দাঁতের মাড়ি ফুলে দাঁতের এনামেল উঠে যায়। অনেক ক্ষেত্রে দাঁত দুর্বল হয়ে অকালে ঝরে পড়ে। এছাড়া ভিটামিন C এর অভাবে অস্থির গঠন শক্ত ও মজবুত হতে পারে না এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায়। সাধারণত টাটকা শাকসবজি ও টাটকা ফল খাদ্য হিসেবে গ্রহণের মাধ্যমে ভিটামিন C এর অভাবজনিত সমস্যা দূর করা যায়। অতএব উপরোক্ত আলোচনা থেকে এটি স্পষ্ট যে, মুনিয়া ও তামিমের দুটি ভিন্ন খাদ্যপ্রাণ বা ভিটামিনের অভাবে হয়েছে।
SSCবিজ্ঞানঅধ্যায়-১ : উন্নততর জীবনধারা
12টি সম্পর্কিত প্রশ্ন — ব্যাখ্যা লকড

1.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

রিপনের বয়স ১৪ বছর। তার ওজন ৪০ কেজি এবং উচ্চতা ১.৮ মি.। তার শাকসবজি ও ছোটো মাছ খাওয়ায় অনীহা রয়েছে। ইদানীং সে রাতের বেলা ঝাপসা দেখছে। ডাক্তারের কাছে গেলে তিনি বললেন, রিপনের বিশেষ এক ধরনের ভিটামিনের অভাব হয়েছে। তিনি রিপনকে কিছু ঔষধ দিলেন সাথে পরামর্শও দিলেন।
ক
ভিটামিন কাকে বলে?
খ
বেরিবেরি রোগের লক্ষণ লেখো।
গ
রিপনের ভরসূচি নির্ণয় করো।
ঘ
উদ্দীপকে উল্লেখিত ভিটামিনের অভাবে রিপনের আর কী কী সমস্যা হতে পারে তা বিশ্লেষণ করো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

2.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

রিপনের বয়স ১৪ বছর। তার ওজন ৪০ কেজি এবং উচ্চতা ১.৮ মি.। তার শাকসবজি ও ছোটো মাছ খাওয়ায় অনীহা রয়েছে। ইদানীং সে রাতের বেলা ঝাপসা দেখছে। ডাক্তারের কাছে গেলে তিনি বললেন, রিপনের বিশেষ এক ধরনের ভিটামিনের অভাব হয়েছে। তিনি রিপনকে কিছু ঔষধ দিলেন সাথে পরামর্শও দিলেন।
ক
ভিটামিন কাকে বলে?
খ
বেরিবেরি রোগের লক্ষণ লেখো।
গ
রিপনের ভরসূচি নির্ণয় করো।
ঘ
উদ্দীপকে উল্লেখিত ভিটামিনের অভাবে রিপনের আর কী কী সমস্যা হতে পারে তা বিশ্লেষণ করো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

3.বেরিবেরি রোগের লক্ষণ লেখো।

বেরিবেরি রোগের লক্ষণ লেখো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

4.ভিটামিন কাকে বলে?

ভিটামিন কাকে বলে?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

5.ল্যাকটোজ ও গ্লাইকোজেন কিসে পাওয়া যায়?

ল্যাকটোজ ও গ্লাইকোজেন কিসে পাওয়া যায়?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

6.খাদ্য তালিকায় রাফেজযুক্ত খাবার গুরুত্বপূর্ণ কেন?

খাদ্য তালিকায় রাফেজযুক্ত খাবার গুরুত্বপূর্ণ কেন?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

7.তামাককে মাদকদ্রব্য বলা হয় কেন?

তামাককে মাদকদ্রব্য বলা হয় কেন?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

8.খাদ্য সংরক্ষণ বলতে কী বুঝায়?

খাদ্য সংরক্ষণ বলতে কী বুঝায়?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

9.আমরা আমিষ জাতীয় খাদ্য খাই কেন? ব্যাখ্যা করো।

আমরা আমিষ জাতীয় খাদ্য খাই কেন? ব্যাখ্যা করো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

10.প্রতিদিন টাটকা টক জাতীয় ফল ও শাকসবজি খাওয়া প্রয়োজন কেন?

প্রতিদিন টাটকা টক জাতীয় ফল ও শাকসবজি খাওয়া প্রয়োজন কেন?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

11.ফুড পয়জনিং হয় কেন?

ফুড পয়জনিং হয় কেন?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

12.HIV এর পূর্ণরূপ লেখো।

HIV এর পূর্ণরূপ লেখো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

আরো প্রশ্ন দেখো

আরো হাজারো প্রশ্ন + মডেল টেস্ট

ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো — ফেভারিট, AI টিউটর, লিডারবোর্ড ও অ্যানালিটিক্স আনলক করো।