রমিজ মিয়া জমির মিয়ার একই ধরনের খাদ্য গ্রহণ কতটুকু যুক্তিযুক্ত? তোমার মতামত দাও।

উত্তর: শরীরের শক্তি খরচের সাথে খাদ্যের প্রকার ও পরিমাণ সরাসরি সম্পর্কিত। উদ্দীপকে রমিজ মিয়া সারাদিন রিক্সা চালায়, যা শারীরিক শ্রমের দিক থেকে অত্যন্ত ক্লান্তিকর। রিক্সা চালানোর সময় তার পা, পিঠ এবং পুরো শরীরের পেশী ক্রমাগত কাজ করে, ফলে এ সময় তার শরীর থেকে প্রচুর শক্তি ও ক্যালরি ব্যবহার হয়। অন্যদিকে, জমির মিয়া সারাদিন চালের আড়তে বসে বিক্রি করে, যা তুলনামূলকভাবে কম পরিশ্রমের কাজ। এ কাজে তার শারীরিক পরিশ্রম কম হয় বলে শরীরের শক্তি ও ক্যালরি চাহিদা রমিজ মিয়ার তুলনায় অনেক কম। তাই দুজনের খাদ্যের পরিমাণ ও পুষ্টি তাদের শারীরিক শ্রম অনুযায়ী আলাদা হওয়াই যৌক্তিক। এছাড়া, খাদ্য গ্রহণের যৌক্তিকতা নির্ভর করে শারীরিক শ্রম, শক্তি খরচ ও পুষ্টি চাহিদার ওপর। কাজের প্রকৃতির পার্থক্য বিবেচনা না করে দুজনকে একই ধরনের এবং সমান পরিমাণ খাবার দেওয়া যুক্তিসঙ্গত নয়। যেহেতু রমিজ মিয়ার শরীর বেশি শক্তি ব্যবহার করছে তাই তার খাদ্য অবশ্যই পুষ্টিকর ও উচ্চ ক্যালরিযুক্ত হতে হবে, যাতে সে শক্তি পুনরায় অর্জন করতে পারে। অন্যদিকে জমির মিয়া যদি বেশি খাদ্য গ্রহণ করে তবে তার দেহ স্থূলকার হয়ে যাবে।

SSC বিজ্ঞান অধ্যায়-১ : উন্নততর জীবনধারা CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক