শেয়ারFacebookWhatsApp

উল্লিখিত খাবারগুলো মানবদেহের জন্য কতটা গুরুত্বপূর্ণ? বিশ্লেষণ কর।

উত্তর: ঘ উদ্দীপকে উল্লিখিত রুমির পছন্দনীয় খাবারগুলো হচ্ছে ডাল, আলু, খোসাসমেত টাটকা ফল ও শাকসবজি যা মানবদেহের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। খাবারগুলোর মধ্যে ডাল আমিষ জাতীয়, আলু শর্করা জাতীয় খাদ্য। এসব খাদ্য শরীর গঠন, পুষ্টি ও বৃদ্ধি সাধন, ক্ষয়পূরণ প্রভৃতি কাজে সহায়তা করে। এছাড়াও শরীরের কর্মদক্ষতা বৃদ্ধি, তাপশক্তি উৎপাদন ও দেহে শক্তি সরবরাহও করে থাকে। অন্যদিকে খোসাসমেত ফল ও শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, খনিজ লবণ ও পানি থাকে যা দেহের জন্য অতীব জরুরি। দেহের বৃদ্ধি, বিপাকীয় কাজ, ত্বকের সুস্থতা, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি প্রভৃতি কাজে সহায়তা করে। পরিশেষে বলা যায় যে, উল্লিখিত খাবারগুলো সুষম খাদ্যের অংশ যা মানব দেহের গঠন, বৃদ্ধি ও শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলো সম্পন্ন করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

SSC বিজ্ঞান অধ্যায়-১ : উন্নততর জীবনধারা CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক

SSC · বিজ্ঞান · অধ্যায়-১ : উন্নততর জীবনধারা · সৃজনশীল

উল্লিখিত খাবারগুলো মানবদেহের জন্য কতটা গুরুত্বপূর্ণ? বিশ্লেষণ কর।

উদ্দীপক

রুমির উচ্চতা ১.৬ মিটার, ওজন ৬৪ কেজি। সে ডাল, আলু, খোসাসমেত টাটকা ফল এবং শাক-সবিজ খেতে পছন্দ করে।

Dinajpur · 2024

উত্তর

সম্পৃক্ত ফ্যাটি এসিড, সাধারণ তাপমাত্রায় ও চাপে যা কঠিন অবস্থায় থাকে তাকে চর্বি বলে।

উত্তর

সুষম খাদ্য হচ্ছে এমন খাদ্যবস্তুর সমাহার যেখানে খাদ্য উপাদানের সবগুলোই পরিমাণ মতো থাকে। কিন্তু ফাস্টফুডে সাধারণত প্রচুর পরিমাণে প্রাণিজ চর্বি ও চিনি থাকে। এছাড়াও ফাস্টফুডে অতিরিক্ত রাসায়নিক পদার্থ ব্যবহার করা হয়। এতে শরীরের জন্য দরকারি ভিটামিন ও খনিজ পদার্থের অভাব রয়েছে, অর্থাৎ খাবারটিতে সুষম খাদ্য উপাদানের ঘাটতি রয়েছে। এজন্য ফাস্টফুডকে সুষম খাদ্যের মধ্যে ধরা হয় না।

উত্তর

দেওয়া আছে, রুমির ওজন = ৬৪ কেজি এবং উচ্চতা = ১.৬ মিটার \end{if}]-->\end{if}]-->question image\end{if}]-->\end{if}]--> 'সুতরাং, রুমির BMI হলো ২৫।

উত্তর

ঘ উদ্দীপকে উল্লিখিত রুমির পছন্দনীয় খাবারগুলো হচ্ছে ডাল, আলু, খোসাসমেত টাটকা ফল ও শাকসবজি যা মানবদেহের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। খাবারগুলোর মধ্যে ডাল আমিষ জাতীয়, আলু শর্করা জাতীয় খাদ্য। এসব খাদ্য শরীর গঠন, পুষ্টি ও বৃদ্ধি সাধন, ক্ষয়পূরণ প্রভৃতি কাজে সহায়তা করে। এছাড়াও শরীরের কর্মদক্ষতা বৃদ্ধি, তাপশক্তি উৎপাদন ও দেহে শক্তি সরবরাহও করে থাকে। অন্যদিকে খোসাসমেত ফল ও শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, খনিজ লবণ ও পানি থাকে যা দেহের জন্য অতীব জরুরি। দেহের বৃদ্ধি, বিপাকীয় কাজ, ত্বকের সুস্থতা, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি প্রভৃতি কাজে সহায়তা করে। পরিশেষে বলা যায় যে, উল্লিখিত খাবারগুলো সুষম খাদ্যের অংশ যা মানব দেহের গঠন, বৃদ্ধি ও শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলো সম্পন্ন করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
SSCবিজ্ঞানঅধ্যায়-১ : উন্নততর জীবনধারা
12টি সম্পর্কিত প্রশ্ন — ব্যাখ্যা লকড

1.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

রিপনের বয়স ১৪ বছর। তার ওজন ৪০ কেজি এবং উচ্চতা ১.৮ মি.। তার শাকসবজি ও ছোটো মাছ খাওয়ায় অনীহা রয়েছে। ইদানীং সে রাতের বেলা ঝাপসা দেখছে। ডাক্তারের কাছে গেলে তিনি বললেন, রিপনের বিশেষ এক ধরনের ভিটামিনের অভাব হয়েছে। তিনি রিপনকে কিছু ঔষধ দিলেন সাথে পরামর্শও দিলেন।
ক
ভিটামিন কাকে বলে?
খ
বেরিবেরি রোগের লক্ষণ লেখো।
গ
রিপনের ভরসূচি নির্ণয় করো।
ঘ
উদ্দীপকে উল্লেখিত ভিটামিনের অভাবে রিপনের আর কী কী সমস্যা হতে পারে তা বিশ্লেষণ করো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

2.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

রিপনের বয়স ১৪ বছর। তার ওজন ৪০ কেজি এবং উচ্চতা ১.৮ মি.। তার শাকসবজি ও ছোটো মাছ খাওয়ায় অনীহা রয়েছে। ইদানীং সে রাতের বেলা ঝাপসা দেখছে। ডাক্তারের কাছে গেলে তিনি বললেন, রিপনের বিশেষ এক ধরনের ভিটামিনের অভাব হয়েছে। তিনি রিপনকে কিছু ঔষধ দিলেন সাথে পরামর্শও দিলেন।
ক
ভিটামিন কাকে বলে?
খ
বেরিবেরি রোগের লক্ষণ লেখো।
গ
রিপনের ভরসূচি নির্ণয় করো।
ঘ
উদ্দীপকে উল্লেখিত ভিটামিনের অভাবে রিপনের আর কী কী সমস্যা হতে পারে তা বিশ্লেষণ করো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

3.বেরিবেরি রোগের লক্ষণ লেখো।

বেরিবেরি রোগের লক্ষণ লেখো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

4.ভিটামিন কাকে বলে?

ভিটামিন কাকে বলে?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

5.ল্যাকটোজ ও গ্লাইকোজেন কিসে পাওয়া যায়?

ল্যাকটোজ ও গ্লাইকোজেন কিসে পাওয়া যায়?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

6.খাদ্য তালিকায় রাফেজযুক্ত খাবার গুরুত্বপূর্ণ কেন?

খাদ্য তালিকায় রাফেজযুক্ত খাবার গুরুত্বপূর্ণ কেন?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

7.তামাককে মাদকদ্রব্য বলা হয় কেন?

তামাককে মাদকদ্রব্য বলা হয় কেন?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

8.খাদ্য সংরক্ষণ বলতে কী বুঝায়?

খাদ্য সংরক্ষণ বলতে কী বুঝায়?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

9.আমরা আমিষ জাতীয় খাদ্য খাই কেন? ব্যাখ্যা করো।

আমরা আমিষ জাতীয় খাদ্য খাই কেন? ব্যাখ্যা করো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

10.প্রতিদিন টাটকা টক জাতীয় ফল ও শাকসবজি খাওয়া প্রয়োজন কেন?

প্রতিদিন টাটকা টক জাতীয় ফল ও শাকসবজি খাওয়া প্রয়োজন কেন?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

11.ফুড পয়জনিং হয় কেন?

ফুড পয়জনিং হয় কেন?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

12.HIV এর পূর্ণরূপ লেখো।

HIV এর পূর্ণরূপ লেখো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

আরো প্রশ্ন দেখো

আরো হাজারো প্রশ্ন + মডেল টেস্ট

ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো — ফেভারিট, AI টিউটর, লিডারবোর্ড ও অ্যানালিটিক্স আনলক করো।

প্রশ্ন পাওয়া যায়নি | Prosthuti