মানবজীবনে চিত্র-Q এর অর্থনৈতিক গুরুত্ব উল্লেখ করো।

উত্তর: উদ্দীপকে উল্লিখিত চিত্র-Q হলো মাশরুম। মানবজীবনে এর যথেষ্ট অর্থনৈতিক গুরুত্ব রয়েছে। মাশরুম বিভিন্ন ভিটামিন সমৃদ্ধ হওয়ায় পৃথিবীর বহুদেশে সুপ্রিয় খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হয়। এর চাষ বেশ লাভজনক হওয়ায় এখন চাষাবাদ করে অনেকেই জীবিকা নির্বাহ করছে। মাশরুমে আঁশ বেশি থাকায় এবং শর্করা ও চর্বি কম থাকায় ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি আদর্শ খাবার হিসেবে পরিগণিত হয়েছে। এতে শর্করা, প্রোটিন, চর্বি, ভিটামিন, খনিজ লবণ এমন অনুপাতে রয়েছে, যা দেহের রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা বা ইমিউনিটি সিস্টেমকে উন্নত করে। ফলে গর্ভবতী মা ও শিশুরা এটা নিয়মিত খেলে দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পায়। বিশ্বের অনেক দেশে মাশরুম অত্যন্ত দামি খাবার। ব্যাপকভাবে মাশরুম চাষ ও রপ্তানির মাধ্যমে অনেকেই বিপুল বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন করতে পারছে। তবে কিছু কিছু প্রজাতির মাশরুম খুব বিষাক্ত, যা খেলে মানুষের মৃত্যুও হতে পারে। এছাড়া মাশরুম যেখানে জন্মায়, সেখানে জৈববস্তুর অভাব দেখা দেয়। সুতরাং, একথা বলা যায়, বর্তমান যুগে মানবজীবনে মাশরুমের অর্থনৈতিক গুরুত্ব অপরিসীম।

SSC জীববিজ্ঞান অধ্যায়-১ : জীবন পাঠ CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক