“সালেহার কোমর ও পায়ের ব্যথা দূর করতে ভিটামিন ডি বা ক্যালসিফেরোল কার্যকর ভূমিকা পালন করতে পারে”— বিশ্লেষণ করো।

উত্তর: “সালেহার কোমর ও পায়ের ব্যথা দূর করতে ভিটামিন [গণিত] বা ক্যালসিফেরোল কার্যকর ভূমিকা পালন করতে পারে”- বক্তব্যটি যথার্থ বলে আমি মনে করি। সালেহা ক্যালসিয়াম ও ফসফরাসের অভাবজনিত অস্টিওম্যালেসিয়া রোগে আক্রান্ত। এই রোগ গর্ভবতী ও স্তন্যপায়ী মা ও বয়স্কদের হয়। এ রোগে হাড় হতে ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস ক্ষয় হয়ে যায়। ফলে ক্রমেই হাড় নরম ও দুর্বল হয়ে পড়ে, কোমরে ও পায়ে ব্যথা হয়। এমনকি ক্রমেই পা দুর্বল হয়ে হাতের উপর ভর দিয়ে চলতে হয়। উদ্দীপকে দেখা যায়, সালেহা তৃতীয় সন্তান জন্ম দেওয়ার পর দেহে ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস জাতীয় উপাদান কমে যাওয়ায় কোমরে ও পায়ের ব্যথায় দাঁড়াতে পারে না। সে দুর্বল হয়ে যাচ্ছে। এমতাবস্থায় সালেহার কোমর ও পায়ের ব্যথা দূর করতে ভিটামিন [গণিত] বা ক্যালসিফেরোল কার্যকর ভূমিকা রাখতে পারে বলে আমি মনে করি। কেননা ভিটামিন [গণিত] ব্যতীত ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসের শোষণ ও বিপাক কাজ চলতে পারে না বলে দেহে একটির অভাবে অন্যটির কাজে ব্যঘাত ঘটে। উদ্দীপকে উল্লিখিত উপসর্গ দেখা দেয়। ভিটামিন [গণিত] রক্তে ক্যালসিয়াম ও ফসফরাসের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। 'প্যারাথাইরয়েড হরমোনের কাজে সহায়তা করে। অন্ত্র হতে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসঘটিত লবণ শোষণে সহায়তা করে দেহের অস্থি ও দাঁতের কাঠামো গঠনে সাহায্য করে। অতএব বলা যায়, প্রশ্নোক্ত উক্তিটি যথার্থ।

SSC গার্হস্থ্য বিজ্ঞান অধ্যায়-১০ : খাদ্যের কাজ ও উপাদান (Full Syllabus) CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক