নিচের কোনটি আমিষ পরিপাকে সহায়তা করে না?
ক. রেনিন
খ. ট্রিপসিন
গ. পেপসিন
ঘ. লাইপেজ
উত্তর: লাইপেজ
ব্যাখ্যা: সঠিক উত্তর : d) লাইপেজ তথ্য বিশ্লেষণ: পরিপাকতন্ত্রে নিঃসৃত এনজাইমগুলোর মধ্যে লাইপেজ (Lipase) হলো একটি লিপিড বা স্নেহ পরিপাককারী এনজাইম, যা স্নেহজাতীয় খাদ্যকে ভেঙে ফ্যাটি অ্যাসিড ও গ্লিসারলে পরিণত করে। এটি আমিষ বা প্রোটিন পরিপাকে কোনো ভূমিকা রাখে না। অন্যদিকে, পেপসিন ও ট্রিপসিন হলো প্রোটিওলাইটিক বা সাধারণ আমিষ পরিপাককারী এনজাইম এবং রেনিন দুধের প্রোটিন (কেসিন) পরিপাকে সহায়তা করে।
Admission এ ইউনিট University papers MCQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
Admission · এ ইউনিট · University papers · MCQ