দেহের গঠন ও বৃদ্ধিতে খাদ্য উপাদানের ভূমিকা ব্যাখ্যা কর।
উত্তর: মানবদেহের কোষ গঠন, বৃদ্ধি এবং টিস্যুর ক্ষয়পূরণে খাদ্য উপাদানের, বিশেষ করে প্রোটিন বা আমিষের ভূমিকা অপরিহার্য। প্রোটিন হলো জীবনের মূল ভিত্তি, যা অস্থি, পেশি, রক্তকণিকা এবং দেহের বিভিন্ন অঙ্গ-প্রত্যঙ্গ তৈরিতে সরাসরি কাজ করে। গর্ভাবস্থা থেকে, শুরু করে শৈশব ও বয়ঃসন্ধিকালে দেহের দ্রুত বৃদ্ধির সময় কোষের বিভাজন ও নতুন কোষ সৃষ্টির জন্য প্রোটিন এবং ক্যালসিয়ামের মতো খনিজ লবণের নিরবচ্ছিন্ন সরবরাহ খাদ্যের মাধ্যমেই নিশ্চিত করতে হয়, যা ছাড়া দেহের স্বাভাবিক গঠন অসম্ভব।
HSC Home Science 2nd Paper Chapter 13 : রোগ ও পথ্য ব্যবস্থাপনা CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Home Science 2nd Paper · Chapter 13 : রোগ ও পথ্য ব্যবস্থাপনা · সৃজনশীল
দেহের গঠন ও বৃদ্ধিতে খাদ্য উপাদানের ভূমিকা ব্যাখ্যা কর।
উত্তর
মানবদেহের কোষ গঠন, বৃদ্ধি এবং টিস্যুর ক্ষয়পূরণে খাদ্য উপাদানের, বিশেষ করে প্রোটিন বা আমিষের ভূমিকা অপরিহার্য।
প্রোটিন হলো জীবনের মূল ভিত্তি, যা অস্থি, পেশি, রক্তকণিকা এবং দেহের বিভিন্ন অঙ্গ-প্রত্যঙ্গ তৈরিতে সরাসরি কাজ করে। গর্ভাবস্থা থেকে, শুরু করে শৈশব ও বয়ঃসন্ধিকালে দেহের দ্রুত বৃদ্ধির সময় কোষের বিভাজন ও নতুন কোষ সৃষ্টির জন্য প্রোটিন এবং ক্যালসিয়ামের মতো খনিজ লবণের নিরবচ্ছিন্ন সরবরাহ খাদ্যের মাধ্যমেই নিশ্চিত করতে হয়, যা ছাড়া দেহের স্বাভাবিক গঠন অসম্ভব।
