টেস্টিং সল্ট মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর— বুঝিয়ে লেখো।

HSC · Home Science 2nd Paper · Chapter 15 : জনস্বাস্থ্য সমস্যা (শর্ট সিলেবাস বহির্ভূত) · সৃজনশীল

টেস্টিং সল্ট মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর— বুঝিয়ে লেখো।

উত্তর

টেস্টিং সল্টের রাসায়নিক নাম মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট। খাবারকে সুস্বাদু করার জন্য টেস্টিং সল্ট ব্যবহার করা হয়। কিন্তু এটি মানবদেহে ক্ষতির প্রভাব ফেলে। যেমন- বমি বমি ভাব, মাথা ব্যথা, অনিদ্রা, খাবারে অরুচি, স্মৃতিশক্তি হ্রাস, দুর্বলতা, স্নায়ুতন্ত্রের সমস্যা ও বিষণ্ণতা সৃষ্টি করে। এছাড়া টেস্টিং সল্ট শিশুদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস করে।

HSCHome Science 2nd PaperChapter 15 : জনস্বাস্থ্য সমস্যা (শর্ট সিলেবাস বহির্ভূত)

12টি সম্পর্কিত প্রশ্ন — ব্যাখ্যা লকড

1.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক কোনো এক গ্রামের লোকজন যে পুকুর থেকে খাওয়ার পানি নিচ্ছে, সেই পুকুরেই থালা, বাটি, কাপড় ধোয়াসহ গোসল করছে। ফলে গ্রামবাসীদের মধ্যে ডায়রিয়া মহামারি হিসেবে দেখা দিয়েছে। রহিমের বন্ধু কামাল গ্রামেই মসলা ও তেলের ব্যবসা করে। কিছু ভেজাল দ্রব্য মেশানোতে সে আর্থিকভাবে লাভবান হচ্ছে। তাই গ্রামবাসীদের মধ্যে সচেতনতা সৃষ্টির লক্ষ্যে রহিম এগিয়ে এসেছে।

Jessore · 2017

ক স্যানিটেশন কী?

খ বর্তমানে দেশের মানুষ কেন বিষক্রিয়ার আক্রান্ত হচ্ছে?

গ কোন অনুজীবের কারণে গ্রামবাসীদের মধ্যে মহামারি দেখা দিয়েছে— ব্যাখ্যা করো।

ঘ জনস্বাস্থ্যের দৃষ্টিকোণ থেকে রহিম ও কামালের কর্মকাণ্ড মূল্যায়ন করো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

2.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক কোনো এক গ্রামের লোকজন যে পুকুর থেকে খাওয়ার পানি নিচ্ছে, সেই পুকুরেই থালা, বাটি, কাপড় ধোয়াসহ গোসল করছে। ফলে গ্রামবাসীদের মধ্যে ডায়রিয়া মহামারি হিসেবে দেখা দিয়েছে। রহিমের বন্ধু কামাল গ্রামেই মসলা ও তেলের ব্যবসা করে। কিছু ভেজাল দ্রব্য মেশানোতে সে আর্থিকভাবে লাভবান হচ্ছে। তাই গ্রামবাসীদের মধ্যে সচেতনতা সৃষ্টির লক্ষ্যে রহিম এগিয়ে এসেছে।

Jessore · 2017

ক স্যানিটেশন কী?

খ বর্তমানে দেশের মানুষ কেন বিষক্রিয়ার আক্রান্ত হচ্ছে?

গ কোন অনুজীবের কারণে গ্রামবাসীদের মধ্যে মহামারি দেখা দিয়েছে— ব্যাখ্যা করো।

ঘ জনস্বাস্থ্যের দৃষ্টিকোণ থেকে রহিম ও কামালের কর্মকাণ্ড মূল্যায়ন করো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

3. $বর্তমানে দেশের মানুষ কেন বিষক্রিয়ার আক্রান্ত হচ্ছে?$

বর্তমানে দেশের মানুষ কেন বিষক্রিয়ার আক্রান্ত হচ্ছে?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

4. $স্যানিটেশন কী?$

স্যানিটেশন কী?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

5.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক জামিল সাহেব বাজারে গিয়ে দেখলেন মাছ নেই। একজন বিক্রেতা বললেন, মাছে বিষাক্ত রাসায়নিক দ্রব্য পাওয়া যাওয়ায় বাজার থেকে সমস্ত মাছ তুলে নেয়া হয়েছে। জামিল সাহেব মনে করেন আমাদের দেহের সুস্থতার জন্য ভেজাল বিরোধী এই অভিযান খুবই কার্যকরী। স্ত্রী রাবেয়া তাকে সমর্থন করে বলেন, স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে খাদ্য সরবরাহ করতে হলে খাদ্য ক্রয় থেকে পরিবেশন পর্যন্ত প্রতি ক্ষেত্রে সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে।

Dhaka · 2017

ক স্যানিটেশন কাকে বলে?

খ অণুজীব দ্বারা কীভাবে রোগ সংক্রমণ ঘটে?

গ উদ্দীপকের খাদ্যে প্রয়োগকৃত রাসায়নিক দ্রব্য কোনটি? মানবদেহে এর প্রভাব ব্যাখ্যা করো।

ঘ উদ্দীপকে উল্লিখিত রাবেয়ার বক্তব্যের যৌক্তিকতা বিশ্লেষণ করো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

6.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক জামিল সাহেব বাজারে গিয়ে দেখলেন মাছ নেই। একজন বিক্রেতা বললেন, মাছে বিষাক্ত রাসায়নিক দ্রব্য পাওয়া যাওয়ায় বাজার থেকে সমস্ত মাছ তুলে নেয়া হয়েছে। জামিল সাহেব মনে করেন আমাদের দেহের সুস্থতার জন্য ভেজাল বিরোধী এই অভিযান খুবই কার্যকরী। স্ত্রী রাবেয়া তাকে সমর্থন করে বলেন, স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে খাদ্য সরবরাহ করতে হলে খাদ্য ক্রয় থেকে পরিবেশন পর্যন্ত প্রতি ক্ষেত্রে সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে।

Dhaka · 2017

ক স্যানিটেশন কাকে বলে?

খ অণুজীব দ্বারা কীভাবে রোগ সংক্রমণ ঘটে?

গ উদ্দীপকের খাদ্যে প্রয়োগকৃত রাসায়নিক দ্রব্য কোনটি? মানবদেহে এর প্রভাব ব্যাখ্যা করো।

ঘ উদ্দীপকে উল্লিখিত রাবেয়ার বক্তব্যের যৌক্তিকতা বিশ্লেষণ করো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

7. $অণুজীব দ্বারা কীভাবে রোগ সংক্রমণ ঘটে?$

অণুজীব দ্বারা কীভাবে রোগ সংক্রমণ ঘটে?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

8. $স্যানিটেশন কাকে বলে?$

স্যানিটেশন কাকে বলে?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

9.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

Dhaka · 2018

ক খাদ্য ও পানিবাহিত রোগ কাকে বলে?

খ টেস্টিং সল্ট মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর— বুঝিয়ে লেখো।

গ উদ্দীপকে A চিহ্নিত স্থানে যে রাসায়নিক দ্রব্যকে বোঝানো হয়েছে তা ব্যাখ্যা করো।

ঘ উদ্দীপকে A ও B চিহ্নিত দ্রব্যগুলোর ক্ষতিকর প্রভাব প্রতিরোধে জনসচেতনতা আবশ্যক — উক্তিটির যথার্থতা মূল্যায়ন করো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

10.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

Dhaka · 2018

ক খাদ্য ও পানিবাহিত রোগ কাকে বলে?

খ টেস্টিং সল্ট মানবদেহের জন্য ক্ষতিকর— বুঝিয়ে লেখো।

গ উদ্দীপকে A চিহ্নিত স্থানে যে রাসায়নিক দ্রব্যকে বোঝানো হয়েছে তা ব্যাখ্যা করো।

ঘ উদ্দীপকে A ও B চিহ্নিত দ্রব্যগুলোর ক্ষতিকর প্রভাব প্রতিরোধে জনসচেতনতা আবশ্যক — উক্তিটির যথার্থতা মূল্যায়ন করো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

11. $খাদ্য ও পানিবাহিত রোগ কাকে বলে?$

খাদ্য ও পানিবাহিত রোগ কাকে বলে?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

12.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক স্বাস্থ্যকর জীবনের জন্য পুষ্টিবিদগণ টাটকা ও নির্ভেজাল খাবার গ্রহণের পরামর্শ দেন। কিন্তু ইদানিং কিছু অসাধু ব্যবসায়ী মাছ- মাংস এবং শাকসবজিতে বিভিন্ন দ্রব্য ব্যবহার করছে যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ক্ষতিকর। এ ব্যাপারে সকলের সচেতন হওয়া প্রয়োজন৷

Dhaka · 2019

ক স্যানিটেশন কী?

খ পথ্য দ্রুত রোগ নিরাময় করে”- বুঝিয়ে লেখো।

গ অসাধু ব্যবসায়ীরা উদ্দীপকে উল্লিখিত খাবারে কোন ধরনের রাসায়নিক দ্রব্য ব্যবহার করছে? স্বাস্থ্যের ওপর এদের কুফলসমূহ ব্যাখ্যা করো।

ঘ “সরকার এবং জনগণের সচেতনতাই অসাধু ব্যবসায়ীদেরকে প্রতিরোধ করতে পারে”— এ বিষয়ে তোমার মতামত উপস্থাপন করো।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

আরো প্রশ্ন দেখো

জনস্বাস্থ্যের দৃষ্টিকোণ থেকে রহিম ও কামালের কর্মকাণ্ড মূল্যায়ন করো।কোন অনুজীবের কারণে গ্রামবাসীদের মধ্যে মহামারি দেখা দিয়েছে— ব্যাখ্যা করো।বর্তমানে দেশের মানুষ কেন বিষক্রিয়ার আক্রান্ত হচ্ছে?স্যানিটেশন কী?উদ্দীপকে উল্লিখিত রাবেয়ার বক্তব্যের যৌক্তিকতা বিশ্লেষণ করো।উদ্দীপকের খাদ্যে প্রয়োগকৃত রাসায়নিক দ্রব্য কোনটি? মানবদেহে এর প্রভাব ব্যাখ্যা অণুজীব দ্বারা কীভাবে রোগ সংক্রমণ ঘটে?স্যানিটেশন কাকে বলে?উদ্দীপকে A ও B চিহ্নিত দ্রব্যগুলোর ক্ষতিকর প্রভাব প্রতিরোধে জনসচেতনতা আবশ্যক — উ উদ্দীপকে A চিহ্নিত স্থানে যে রাসায়নিক দ্রব্যকে বোঝানো হয়েছে তা ব্যাখ্যা করো।খাদ্য ও পানিবাহিত রোগ কাকে বলে?“সরকার এবং জনগণের সচেতনতাই অসাধু ব্যবসায়ীদেরকে প্রতিরোধ করতে পারে”— এ বিষয়ে তো

আরো হাজারো প্রশ্ন + মডেল টেস্ট

ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো — ফেভারিট, AI টিউটর, লিডারবোর্ড ও অ্যানালিটিক্স আনলক করো।

ফ্রি শুরু করো লগইন