শেয়ারFacebookWhatsApp

উদ্দীপকের A চিহ্নিত অণুজীব সার উৎপাদনের কৌশল বর্ণনা কর।

উত্তর: উদ্দীপকের A হলো রাইজোবিয়াম অণুজীব সার। নিচে এই সার উৎপাদন কৌশল বর্ণনা করা হলো- ১. স্ট্রেইন নির্বাচন: রাইজোবিয়াম স্ট্রেইন শিম জাতীয় উদ্ভিদের শিকড়ের সুস্থ, সতেজ ও লাল বর্ণের নডিউল থেকে সংগ্রহ করে পরীক্ষাগারে স্টক কালচার তৈরি করা হয়। বিশেষ কতকগুলো বৈশিষ্ট্যের ওপর ভিত্তি করে নিশ্চিত স্ট্রেইন নির্বাচন করা হয়। ২. আবাদ মাধ্যমে: কঠিন ও তরল এই দুই ধরনের আবাদ মাধ্যমে জীবাণুসার তৈরি করা হয়। কঠিন আবাদ মাধ্যমের মধ্যে রয়েছে-পিট মাটি, কাঠের গুঁড়া ও ছাই। জীবাণুসারে জীবাণু দীর্ঘদিন যাবৎ, টিকে থাকে। ব্যবহারের সুবিধা বিবেচনায় আবাদ মাধ্যমের যথেষ্ট পানি ধারণ ক্ষমতা ও প্রচুর পরিমাণ কার্বন-থাকতে হবে। তরল মাধ্যমটি ১৫ পাউন্ড চাপে ১২০০ সে. তাপমাত্রায় শোধন করা হয় এবং নির্বাচিত জীবাণু জন্মানো হয়। ৩. পিট প্রস্তুতকরণ: পিট মাটি শুকিয়ে গুঁড়া করে pH ৬.৫ – ৭.০ এ সমন্বয় করা হয়। এরপর অটোক্লেভ ও গামা রেডিয়েশন দিয়ে জীবাণুমুক্ত করে রাইজোবিয়ামের তরল কালচারের সঙ্গে মিশিয়ে নির্দিষ্ট সময় সংরক্ষণ করা হয়। ৪ . অণুজীব সার তৈরি জীবাণুমুক্ত পলিথিন প্যাকেটে ১০০ গ্রাম পিটের সঙ্গে ৪০ মি.লি. রাইজোবিয়াম ব্রথ মিশিয়ে ইনকিউবেটরে-১৫ দিন ১৫° C তাপমাত্রায় রাখা হয়। পরে এটি বীজের সঙ্গে মিশিয়ে সার হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

HSC Agriculture 1st Paper Chapter 3 : বিশেষ উৎপাদন সম্পৃক্ত কৃষি প্রযুক্তি CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক

HSC · Agriculture 1st Paper · Chapter 3 : বিশেষ উৎপাদন সম্পৃক্ত কৃষি প্রযুক্তি · সৃজনশীল

উদ্দীপকের A চিহ্নিত অণুজীব সার উৎপাদনের কৌশল বর্ণনা কর।

উদ্দীপক

নিচের উদ্দীপকটি লক্ষ কর- question image

উত্তর

মধু ও মোম উৎপাদনের উদ্দেশ্যে মৌমাছির চাষাবাদ' বা পালন বিদ্যাই হলো মৌমাছি পালনবিদ্যা বা এপিকালচার।

উত্তর

মাশরুম অত্যন্ত পুষ্টিকর একটি খাবার। মাশরুম চাষে উৎপাদন খরচ কম, লাভ বেশি। অল্প পুঁজি নিয়ে মাশরুম চাষ শুরু করা যায়। মাত্র ১০- ১৫ দিন মাশরুম খাবার উপযোগী হয়। তাই পুঁজি তাড়াতাড়ি ফেরৎ আসে। এর চাষের উপকরণগুলোও সহজলভ্য। একটু উদ্যোগী হলেই মাশরুম চাষ করে স্বাবলম্বী হওয়া সম্ভব। তাই বলা যায় বেকাররা মাশরুম চাষ করে অল্পতেই লাভবান হতে পারে।

উত্তর

উদ্দীপকের A হলো রাইজোবিয়াম অণুজীব সার। নিচে এই সার উৎপাদন কৌশল বর্ণনা করা হলো- ১. স্ট্রেইন নির্বাচন: রাইজোবিয়াম স্ট্রেইন শিম জাতীয় উদ্ভিদের শিকড়ের সুস্থ, সতেজ ও লাল বর্ণের নডিউল থেকে সংগ্রহ করে পরীক্ষাগারে স্টক কালচার তৈরি করা হয়। বিশেষ কতকগুলো বৈশিষ্ট্যের ওপর ভিত্তি করে নিশ্চিত স্ট্রেইন নির্বাচন করা হয়। ২. আবাদ মাধ্যমে: কঠিন ও তরল এই দুই ধরনের আবাদ মাধ্যমে জীবাণুসার তৈরি করা হয়। কঠিন আবাদ মাধ্যমের মধ্যে রয়েছে-পিট মাটি, কাঠের গুঁড়া ও ছাই। জীবাণুসারে জীবাণু দীর্ঘদিন যাবৎ, টিকে থাকে। ব্যবহারের সুবিধা বিবেচনায় আবাদ মাধ্যমের যথেষ্ট পানি ধারণ ক্ষমতা ও প্রচুর পরিমাণ কার্বন-থাকতে হবে। তরল মাধ্যমটি ১৫ পাউন্ড চাপে ১২০০ সে. তাপমাত্রায় শোধন করা হয় এবং নির্বাচিত জীবাণু জন্মানো হয়। ৩. পিট প্রস্তুতকরণ: পিট মাটি শুকিয়ে গুঁড়া করে pH ৬.৫ – ৭.০ এ সমন্বয় করা হয়। এরপর অটোক্লেভ ও গামা রেডিয়েশন দিয়ে জীবাণুমুক্ত করে রাইজোবিয়ামের তরল কালচারের সঙ্গে মিশিয়ে নির্দিষ্ট সময় সংরক্ষণ করা হয়। ৪ . অণুজীব সার তৈরি জীবাণুমুক্ত পলিথিন প্যাকেটে ১০০ গ্রাম পিটের সঙ্গে ৪০ মি.লি. রাইজোবিয়াম ব্রথ মিশিয়ে ইনকিউবেটরে-১৫ দিন ১৫° C তাপমাত্রায় রাখা হয়। পরে এটি বীজের সঙ্গে মিশিয়ে সার হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

উত্তর

উদ্দীপকের B হলো অ্যাজোলা অণুজীব সার। নিম্নে এর গুরুত্ব বিশ্লেষণ করা হলো- অ্যাজোলা একটি ভাসমান ক্ষুদ্র পানা যা পৃথিবীর উষ্ণ অঞ্চলে পাওয়া যায়। অ্যাজোলা দিয়ে তৈরি অ্যাজোলা সার একটি উৎকৃষ্টমানের অণুজীব সার। অ্যাজোলা মাটিতে নাইট্রোজেন যোগ করে মাটির উর্বরতা এবং গুণাগুণ বৃদ্ধি করে। ফসলের ফলন বৃদ্ধিতে অ্যাজোলা চাষের গুরুত্ব উদ্দীপকের আলোকে মূল্যায়ন করা হলো- অ্যাজোলা অতি দ্রুত বর্ধনশীল, প্রতি ৫ দিনে এর দৈহিক ওজন প্রায় দ্বিগুণ হয়। অ্যাজোলা মাটিতে নাইট্রোজেনের পরিমাণ বাড়ায়। প্রতি হেক্টর জমিতে ২৫০ – ৫০০ কেজি নাইট্রোজেন মাটিতে যোগ করতে পারে যা ৫৫০ - ১১০০ কেজি ইউরিয়ার সমান। এছাড়াও প্রতি হেক্টরে মাত্র ৮ - ১০ দিনে ১ – ৩ টন অ্যাজোলা হতে ৭ – ১৫ টন জৈব সার উৎপন্ন হয়। এসব জৈব পদার্থের শুষ্ক ওজনে ৪ – ৬% নাইট্রোজেন, ০.৫ – ১.০% ফসফরাস, ২ ৬% পটাশ, ০.৫% ম্যাগনেসিয়াম, ০.৪ -১.০% ক্যালসিয়াম, ০.১১ - ০.১৩% ম্যাঙ্গানিজ ও ০.০৬ – ০.১৬% লৌহ থাকে। অ্যাজোলা অধিক ঘন করে চাষ করলে জমিতে নাইট্রোজেনের মাত্রা বাড়তে থাকে। ফলে জমিতে রাসায়নিক সার বিশেষ করে ইউরিয়া প্রয়োগের প্রয়োজন কমে যায়। পরিবেশ দূষণ রোধ করে মাটির বুনটের অবস্থার উন্নয়ন সাধন করে। রাসায়নিক সার প্রয়োগের প্রয়োজনীয়তা কমে যাওয়ায় উৎপদন খরচ কমে যায় এবং কম খরচে অধিক ফলন পাওয়া যায়। ফসলের জমিতে অ্যাজোলা জন্মানোর কারণে অন্যান্য ক্ষতিকর আগাছা জন্মাতে পারে না বলে উদ্ভিদ পুষ্টির অপচয় কম হয়। পরিশেষে বলা যায়, উৎপাদন খরচ কমিয়ে অধিক ফলন প্রাপ্তিতে অ্যাজোলা চাষ একটি যুগান্তকারী পদক্ষেপ।
HSCAgriculture 1st PaperChapter 3 : বিশেষ উৎপাদন সম্পৃক্ত কৃষি প্রযুক্তি
12টি সম্পর্কিত প্রশ্ন — ব্যাখ্যা লকড

1.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

মি. আলম একজন এইচএসসি পাস ভূমিহীন বেকার যুবক। পুষ্টি চাহিদা পূরণ এবং অর্থনৈতিক লাভের জন্য তিনি মাশরুম চাষের উপর প্রশিক্ষণ নেন। প্রশিক্ষণে মাশরুম উৎপাদন কৌশল শেখার পাশাপাশি ভালোমানের স্পন সংগ্রহ এবং উৎপাদনকালীন চাষঘরের পরিচর্যার গুরুত্ব সম্পর্কে তিনি অবহিত হন। পরবর্তীতে তিনি তার বাড়িতে মাশরুম চাষের উদ্দেশ্যে একটি ঘর তৈরি করেন এবং মাশরুম চাষ করে সচ্ছলতা ফিরিয়ে আনেন ।

Jessore · 2017

ক
কৃত্রিম প্রজনন কী ?
খ
“মধু সর্বরোগের মহৌষধ”- ব্যাখ্যা কর ।
গ
মি. আলম মাশরুম চাষের জন্য যে সব পরিচর্যা করেছে – তা ব্যাখ্যা কর ।
ঘ
বর্তমান প্রেক্ষাপটে মি. আলমের সিদ্ধান্ত কতটুকু সঠিক ? উদ্দীপকের আলোকে বিশ্লেষণ কর।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

2.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

মি. আলম একজন এইচএসসি পাস ভূমিহীন বেকার যুবক। পুষ্টি চাহিদা পূরণ এবং অর্থনৈতিক লাভের জন্য তিনি মাশরুম চাষের উপর প্রশিক্ষণ নেন। প্রশিক্ষণে মাশরুম উৎপাদন কৌশল শেখার পাশাপাশি ভালোমানের স্পন সংগ্রহ এবং উৎপাদনকালীন চাষঘরের পরিচর্যার গুরুত্ব সম্পর্কে তিনি অবহিত হন। পরবর্তীতে তিনি তার বাড়িতে মাশরুম চাষের উদ্দেশ্যে একটি ঘর তৈরি করেন এবং মাশরুম চাষ করে সচ্ছলতা ফিরিয়ে আনেন ।

Jessore · 2017

ক
কৃত্রিম প্রজনন কী ?
খ
“মধু সর্বরোগের মহৌষধ”- ব্যাখ্যা কর ।
গ
মি. আলম মাশরুম চাষের জন্য যে সব পরিচর্যা করেছে – তা ব্যাখ্যা কর ।
ঘ
বর্তমান প্রেক্ষাপটে মি. আলমের সিদ্ধান্ত কতটুকু সঠিক ? উদ্দীপকের আলোকে বিশ্লেষণ কর।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

3.“মধু সর্বরোগের মহৌষধ”- ব্যাখ্যা কর ।

“মধু সর্বরোগের মহৌষধ”- ব্যাখ্যা কর ।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

4.কৃত্রিম প্রজনন কী ?

কৃত্রিম প্রজনন কী ?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

5.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

মি. রহমত তার জমিতে প্রচুর পরিমাণে ইউরিয়া সার, সেচ ও কীটনাশক প্রয়োগের মাধ্যমে ব্রি-ধান ২৮ জাতের ধান উৎপাদন করেন। এতে তার সংলগ্ন জমির তুলনায় ফলন বেশি হয়। কিন্তু পাশের গ্রামের সুমন তার জমিতে অ্যাজোলা চাষ করে মাটিতে মিশিয়ে ব্রি-ধান-২৮ জাতের ধানের চাষ করেন । তার জমির দশ মিটারের মধ্যে অন্য কোনো জাতের ধান চাষ হয় নি। সে রোগিংসহ সকল পরিচর্যা করেন। এতে তার উৎপাদন খরচ অনেকটা কমে গেল ।

Jessore · 2017

ক
রাইজোবিয়াম কী ?
খ
বীজ শোধন করা হয় কেন ? ব্যাখ্যা কর ।
গ
সুমনের জমিতে উৎপাদন খরচ কমে যাওয়ার কারণ ব্যাখ্যা কর ।
ঘ
বীজ উৎপাদনের ক্ষেত্রে কৃষকের উৎপাদন কৌশল বেশি গ্রহণযোগ্য ? যুক্তি দিয়ে বিচার কর।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

6.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

মি. রহমত তার জমিতে প্রচুর পরিমাণে ইউরিয়া সার, সেচ ও কীটনাশক প্রয়োগের মাধ্যমে ব্রি-ধান ২৮ জাতের ধান উৎপাদন করেন। এতে তার সংলগ্ন জমির তুলনায় ফলন বেশি হয়। কিন্তু পাশের গ্রামের সুমন তার জমিতে অ্যাজোলা চাষ করে মাটিতে মিশিয়ে ব্রি-ধান-২৮ জাতের ধানের চাষ করেন । তার জমির দশ মিটারের মধ্যে অন্য কোনো জাতের ধান চাষ হয় নি। সে রোগিংসহ সকল পরিচর্যা করেন। এতে তার উৎপাদন খরচ অনেকটা কমে গেল ।

Jessore · 2017

ক
রাইজোবিয়াম কী ?
খ
বীজ শোধন করা হয় কেন ? ব্যাখ্যা কর ।
গ
সুমনের জমিতে উৎপাদন খরচ কমে যাওয়ার কারণ ব্যাখ্যা কর ।
ঘ
বীজ উৎপাদনের ক্ষেত্রে কৃষকের উৎপাদন কৌশল বেশি গ্রহণযোগ্য ? যুক্তি দিয়ে বিচার কর।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

7.বীজ শোধন করা হয় কেন ? ব্যাখ্যা কর ।

বীজ শোধন করা হয় কেন ? ব্যাখ্যা কর ।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

8.রাইজোবিয়াম কী ?

রাইজোবিয়াম কী ?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

9.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

নেহালপুর গ্রামের হাসেম মিয়া তার দেশি গাভীকে ডাকে আসার পর স্থানীয় পশু প্রজনন কর্মীকে ডেকে এনে প্ৰজনন করালেন। কিছু দিন পর ঐ গাভী থেকে একটি বকনা বাছুর হলো। বাছুরটি দেখতে বেশ সুন্দর ও বড়সড় ধরনের। পরবর্তীতে ঐ বাছুরটি যখন বড় হয়ে ডাকে আসল তখন একইভাবে প্রজননের মাধ্যমে হাসেম মিয়া তার থেকে আরও একটি বাছুর পেলেন এবং গাভীর দুধ উৎপাদনও বেড়ে গেল। গ্রামবাসীরা হাসেম মিয়ার গাভী দেখে তারাও ঐ ধরনের গাভী পালনে আগ্রহী হলো ।

Dhaka · 2017

ক
মৌচাষ কী ?
খ
রাইজোবিয়াম কেন অণুজীব সার, ব্যাখ্যা কর ।
গ
হাসেম মিয়া কীভাবে একটি উন্নত জাতের বাছুর পেলেন, ব্যাখ্যা কর।
ঘ
উদ্দীপকের হাসেম মিয়ার কর্মকাণ্ডটি মূল্যায়ন কর ।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

10.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

নেহালপুর গ্রামের হাসেম মিয়া তার দেশি গাভীকে ডাকে আসার পর স্থানীয় পশু প্রজনন কর্মীকে ডেকে এনে প্ৰজনন করালেন। কিছু দিন পর ঐ গাভী থেকে একটি বকনা বাছুর হলো। বাছুরটি দেখতে বেশ সুন্দর ও বড়সড় ধরনের। পরবর্তীতে ঐ বাছুরটি যখন বড় হয়ে ডাকে আসল তখন একইভাবে প্রজননের মাধ্যমে হাসেম মিয়া তার থেকে আরও একটি বাছুর পেলেন এবং গাভীর দুধ উৎপাদনও বেড়ে গেল। গ্রামবাসীরা হাসেম মিয়ার গাভী দেখে তারাও ঐ ধরনের গাভী পালনে আগ্রহী হলো ।

Dhaka · 2017

ক
মৌচাষ কী ?
খ
রাইজোবিয়াম কেন অণুজীব সার, ব্যাখ্যা কর ।
গ
হাসেম মিয়া কীভাবে একটি উন্নত জাতের বাছুর পেলেন, ব্যাখ্যা কর।
ঘ
উদ্দীপকের হাসেম মিয়ার কর্মকাণ্ডটি মূল্যায়ন কর ।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

11.রাইজোবিয়াম কেন অণুজীব সার, ব্যাখ্যা কর ।

রাইজোবিয়াম কেন অণুজীব সার, ব্যাখ্যা কর ।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

12.মৌচাষ কী ?

মৌচাষ কী ?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

আরো প্রশ্ন দেখো

আরো হাজারো প্রশ্ন + মডেল টেস্ট

ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো — ফেভারিট, AI টিউটর, লিডারবোর্ড ও অ্যানালিটিক্স আনলক করো।