শেয়ারFacebookWhatsApp

"কৃষি কর্মকর্তার আলোচিত পদ্ধতি অধিকতর সহজ, ব্যবহার্য ও কার্যকরী” বিশ্লেষণ করো।

উত্তর: উদ্দীপকে কৃষি কর্মকর্তার আলোচিত পদ্ধতিটি হলো রিবন রেটিং পদ্ধতি। যা প্রচলিত পদ্ধতির তুলনায় অধিকতর সহজ, ব্যবহার্য ও কার্যকরী। নিচে তা বিশ্লেষণ করা হলো- পাট গাছ কাটার পর কাঁচা থাকা অবস্থায় গাছ থেকে ছাল ফিতার মতো পৃথক করে অল্প পানিতে পচানোর ব্যবস্থা করাকে রিবন রেটিং বলে। এ পদ্ধতিতে পাটের সম্পূর্ণ কাণ্ড পানিতে না ডুবিয়ে কেবল ছাল আলাদা করে পচানো হয়, ফলে স্বল্প পানি ব্যবহার করেই অধিক পরিমাণ পাট পচানো সম্ভব হয়। বড়ো বড়ো মাটির চাড়ি, জমির পাশের ছোটো ডোবা বা সংরক্ষিত গর্তে অল্প জায়গায় রিবন আকারে বাঁধা পাটের ছাল পানিতে ডুবিয়ে মাত্র দুই সপ্তাহের মধ্যে পচন সম্পন্ন করা যায়। এ পদ্ধতিতে এক বিঘা জমির পাটের ছাল ছাড়াতে কম শ্রমিক লাগে, ফলে শ্রম ও ব্যয় সাশ্রয় হয়। রিবন রেটিং পদ্ধতিতে পাট পচালে আঁশে কাটিংস হয় না; অর্থাৎ গোড়ার অংশ শক্ত বা ছালযুক্ত থাকে না। ফলে উন্নতমানের আঁশ পাওয়া যায় এবং আঁশের বাজারমূল্য বেশি থাকে। অপরদিকে, প্রচলিত পদ্ধতিতে পুরো পাট পানিতে পচানোর ফলে পর্যাপ্ত পানি ও উপযুক্ত পরিবেশ না পেলে আঁশের মান ভালো হয় না। পাশাপাশি এটি পরিবেশবান্ধব ও স্বাস্থ্যসম্মত পদ্ধতি। এ পদ্ধতিতে পচন গর্তের পানি জৈব সার হিসেবে ব্যবহার করা যায়, যা পরিবেশ দূষণ কমায়! রিবন রেটিং পদ্ধতিতে প্রাপ্ত পাটকাঠি মজবুত ও টেকসই হয় যা জ্বালানি হিসেবে অধিক ব্যবহারযোগ্য। সুতরাং উপরোক্ত আলোচনার প্রেক্ষিতে বলা যায় যে, উদ্দীপকে কৃষি কর্মকর্তার আলোচিত রিবন রেটিং পদ্ধতিটি অধিকতর সহজ, ব্যবহার্য ও কার্যকরী।

HSC Agriculture 1st Paper Chapter 3 : বিশেষ উৎপাদন সম্পৃক্ত কৃষি প্রযুক্তি CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক

HSC · Agriculture 1st Paper · Chapter 3 : বিশেষ উৎপাদন সম্পৃক্ত কৃষি প্রযুক্তি · সৃজনশীল

"কৃষি কর্মকর্তার আলোচিত পদ্ধতি অধিকতর সহজ, ব্যবহার্য ও কার্যকরী” বি…

উদ্দীপক

কৃষক আমিনের এলাকায় পাট কাটার মৌসুমে প্রায়ই পানির অভাব দেখা দেয়। ফলে পাট পচাতে নানা অসুবিধার সৃষ্টি হয়। গত সপ্তাহে কৃষক সভায় কৃষি কর্মকর্তা ফসল উৎপাদনে আধুনিক প্রযুক্তি ব্যবহারের গুরুত্ব সম্পর্কে কথা বলেছিলেন। এক পর্যায়ে তিনি পাট পচনের একটি আধুনিক পদ্ধতির কথা বলেন। তিনি আরো বলেন এ পদ্ধতিতে বৃষ্টির উপর নির্ভর করতে হয় না। কৃষকরা ইচ্ছামত বাড়িতে বা পাটক্ষেতে এই পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারে এবং উন্নত আঁশের জন্য বাজারমূল্য বেশি পায়।

উত্তর

বীজ ফসলের জমি থেকে নির্বাচিত ফসলের জাত ছাড়া অন্য জাতের ফসলের গাছ অর্থাৎ একই ফসলের অন্য জাতের গাছ তুলে ফেলাকে রোগিং বলে।

উত্তর

মধু শর্করা জাতীয় মিষ্টি খাদ্য। সর্দি, কাশি, ও শ্বাস রোগের মহৌষধ হিসেবে মধু শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। মধু পাকস্থলী থেকে জীবাণু বিদূরিত করে। বেরিবেরি, রিকেটস, স্কার্ভি, পুষ্টিহীনতা, রক্তশূন্যতা প্রভৃতি রোগে মধু সেবন করলে উপকার পাওয়া যায়। আমাশয়, সুতিকারক, জিহ্বায় ঘা, চোখের ছানি, জন্ডিস, অর্শ্বরোগ প্রভৃতি রোগে মধু সেবন করলে বিশেষ সুফল পাওয়া যায়। তাই এসব দিক বিবেচনায় বলা যায়, মধু, সর্বরোগের মহৌষধ।

উত্তর

উদ্দীপকে কৃষক সভায় আলোচিত আধুনিক প্রযুক্তিটি হলো পাট পচানোর রিবন রেটিং পদ্ধতি। নিচে পদ্ধতিটি বর্ণনা করা হলো- ১. পাট গাছের বয়স ১০৫-১১০ দিন হলে পাট কাটা উচিত। ২. পাট কাটার পর পাতা ঝরানোর জন্য পাতার অংশগুলো খড়কুটা দিয়ে ৭২ ঘণ্টা ঢেকে রাখলে পাতা ঝরে যায়। এরপর পাট গাছের গোড়ার ৩-৪ ইঞ্চি পরিমাণ অংশ বাঁশের মুগর বা হাতুড়ি দিয়ে থেতলানো হয়। ৩. পাতা ঝরানো ও গোড়া থেতলানোর পর ইংরেজি 'U′U^{\prime} আকৃতির রিবনারের সাহায্যে ছাল ছাড়াতে হয়। তিনটি পাটকাঠি 'U′U^{\prime} এর মধ্যে রেখে ছাল দুদিকে টান দিলেই কাঠি থেকে ছাল সহজেই পৃথক হয়ে আসে। পরে কয়েকটি গাছের ছাল একত্রে আঁটি বাঁধা হয়। ৪. প্রতি বিঘা জমিতে উৎপাদিত পাটের ছাল পচানোর জন্য ১টি ১২ হাত লম্বা, ৪ হাত পাশ ও ২ হাত গভীর গর্ত করতে হবে এবং পলিথিন দিয়ে গর্তের তলা ও কিনারা ভালোভাবে ঢেকে দিতে হবে। এরপর গর্তে কেজি প্রতি ৩-৪ লিটার পানি দিয়ে ছালগুলো পানিতে ফেলে ঢেকে দিতে হবে। সাধারণত ১২-১৫ দিনের মধ্যে পচন সম্পন্ন হয়। ৫. পচনকৃত ছাল মাটির/সিমেন্টের চাড়ি বা ড্রামে রক্ষিত পানি অথবা পুকুরের পরিষ্কার পানিতে ধুতে হবে। ৬. ধোয়ার পর পাটের আঁশকে বাঁশের আড়ায়, টিনের চালে বা গাছের ডালে বা ব্রিজের রেলিং-এ শুকাতে হবে।

উত্তর

উদ্দীপকে কৃষি কর্মকর্তার আলোচিত পদ্ধতিটি হলো রিবন রেটিং পদ্ধতি। যা প্রচলিত পদ্ধতির তুলনায় অধিকতর সহজ, ব্যবহার্য ও কার্যকরী। নিচে তা বিশ্লেষণ করা হলো- পাট গাছ কাটার পর কাঁচা থাকা অবস্থায় গাছ থেকে ছাল ফিতার মতো পৃথক করে অল্প পানিতে পচানোর ব্যবস্থা করাকে রিবন রেটিং বলে। এ পদ্ধতিতে পাটের সম্পূর্ণ কাণ্ড পানিতে না ডুবিয়ে কেবল ছাল আলাদা করে পচানো হয়, ফলে স্বল্প পানি ব্যবহার করেই অধিক পরিমাণ পাট পচানো সম্ভব হয়। বড়ো বড়ো মাটির চাড়ি, জমির পাশের ছোটো ডোবা বা সংরক্ষিত গর্তে অল্প জায়গায় রিবন আকারে বাঁধা পাটের ছাল পানিতে ডুবিয়ে মাত্র দুই সপ্তাহের মধ্যে পচন সম্পন্ন করা যায়। এ পদ্ধতিতে এক বিঘা জমির পাটের ছাল ছাড়াতে কম শ্রমিক লাগে, ফলে শ্রম ও ব্যয় সাশ্রয় হয়। রিবন রেটিং পদ্ধতিতে পাট পচালে আঁশে কাটিংস হয় না; অর্থাৎ গোড়ার অংশ শক্ত বা ছালযুক্ত থাকে না। ফলে উন্নতমানের আঁশ পাওয়া যায় এবং আঁশের বাজারমূল্য বেশি থাকে। অপরদিকে, প্রচলিত পদ্ধতিতে পুরো পাট পানিতে পচানোর ফলে পর্যাপ্ত পানি ও উপযুক্ত পরিবেশ না পেলে আঁশের মান ভালো হয় না। পাশাপাশি এটি পরিবেশবান্ধব ও স্বাস্থ্যসম্মত পদ্ধতি। এ পদ্ধতিতে পচন গর্তের পানি জৈব সার হিসেবে ব্যবহার করা যায়, যা পরিবেশ দূষণ কমায়! রিবন রেটিং পদ্ধতিতে প্রাপ্ত পাটকাঠি মজবুত ও টেকসই হয় যা জ্বালানি হিসেবে অধিক ব্যবহারযোগ্য। সুতরাং উপরোক্ত আলোচনার প্রেক্ষিতে বলা যায় যে, উদ্দীপকে কৃষি কর্মকর্তার আলোচিত রিবন রেটিং পদ্ধতিটি অধিকতর সহজ, ব্যবহার্য ও কার্যকরী।
HSCAgriculture 1st PaperChapter 3 : বিশেষ উৎপাদন সম্পৃক্ত কৃষি প্রযুক্তি
12টি সম্পর্কিত প্রশ্ন — ব্যাখ্যা লকড

1.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

মি. আলম একজন এইচএসসি পাস ভূমিহীন বেকার যুবক। পুষ্টি চাহিদা পূরণ এবং অর্থনৈতিক লাভের জন্য তিনি মাশরুম চাষের উপর প্রশিক্ষণ নেন। প্রশিক্ষণে মাশরুম উৎপাদন কৌশল শেখার পাশাপাশি ভালোমানের স্পন সংগ্রহ এবং উৎপাদনকালীন চাষঘরের পরিচর্যার গুরুত্ব সম্পর্কে তিনি অবহিত হন। পরবর্তীতে তিনি তার বাড়িতে মাশরুম চাষের উদ্দেশ্যে একটি ঘর তৈরি করেন এবং মাশরুম চাষ করে সচ্ছলতা ফিরিয়ে আনেন ।

Jessore · 2017

ক
কৃত্রিম প্রজনন কী ?
খ
“মধু সর্বরোগের মহৌষধ”- ব্যাখ্যা কর ।
গ
মি. আলম মাশরুম চাষের জন্য যে সব পরিচর্যা করেছে – তা ব্যাখ্যা কর ।
ঘ
বর্তমান প্রেক্ষাপটে মি. আলমের সিদ্ধান্ত কতটুকু সঠিক ? উদ্দীপকের আলোকে বিশ্লেষণ কর।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

2.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

মি. আলম একজন এইচএসসি পাস ভূমিহীন বেকার যুবক। পুষ্টি চাহিদা পূরণ এবং অর্থনৈতিক লাভের জন্য তিনি মাশরুম চাষের উপর প্রশিক্ষণ নেন। প্রশিক্ষণে মাশরুম উৎপাদন কৌশল শেখার পাশাপাশি ভালোমানের স্পন সংগ্রহ এবং উৎপাদনকালীন চাষঘরের পরিচর্যার গুরুত্ব সম্পর্কে তিনি অবহিত হন। পরবর্তীতে তিনি তার বাড়িতে মাশরুম চাষের উদ্দেশ্যে একটি ঘর তৈরি করেন এবং মাশরুম চাষ করে সচ্ছলতা ফিরিয়ে আনেন ।

Jessore · 2017

ক
কৃত্রিম প্রজনন কী ?
খ
“মধু সর্বরোগের মহৌষধ”- ব্যাখ্যা কর ।
গ
মি. আলম মাশরুম চাষের জন্য যে সব পরিচর্যা করেছে – তা ব্যাখ্যা কর ।
ঘ
বর্তমান প্রেক্ষাপটে মি. আলমের সিদ্ধান্ত কতটুকু সঠিক ? উদ্দীপকের আলোকে বিশ্লেষণ কর।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

3.“মধু সর্বরোগের মহৌষধ”- ব্যাখ্যা কর ।

“মধু সর্বরোগের মহৌষধ”- ব্যাখ্যা কর ।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

4.কৃত্রিম প্রজনন কী ?

কৃত্রিম প্রজনন কী ?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

5.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

মি. রহমত তার জমিতে প্রচুর পরিমাণে ইউরিয়া সার, সেচ ও কীটনাশক প্রয়োগের মাধ্যমে ব্রি-ধান ২৮ জাতের ধান উৎপাদন করেন। এতে তার সংলগ্ন জমির তুলনায় ফলন বেশি হয়। কিন্তু পাশের গ্রামের সুমন তার জমিতে অ্যাজোলা চাষ করে মাটিতে মিশিয়ে ব্রি-ধান-২৮ জাতের ধানের চাষ করেন । তার জমির দশ মিটারের মধ্যে অন্য কোনো জাতের ধান চাষ হয় নি। সে রোগিংসহ সকল পরিচর্যা করেন। এতে তার উৎপাদন খরচ অনেকটা কমে গেল ।

Jessore · 2017

ক
রাইজোবিয়াম কী ?
খ
বীজ শোধন করা হয় কেন ? ব্যাখ্যা কর ।
গ
সুমনের জমিতে উৎপাদন খরচ কমে যাওয়ার কারণ ব্যাখ্যা কর ।
ঘ
বীজ উৎপাদনের ক্ষেত্রে কৃষকের উৎপাদন কৌশল বেশি গ্রহণযোগ্য ? যুক্তি দিয়ে বিচার কর।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

6.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

মি. রহমত তার জমিতে প্রচুর পরিমাণে ইউরিয়া সার, সেচ ও কীটনাশক প্রয়োগের মাধ্যমে ব্রি-ধান ২৮ জাতের ধান উৎপাদন করেন। এতে তার সংলগ্ন জমির তুলনায় ফলন বেশি হয়। কিন্তু পাশের গ্রামের সুমন তার জমিতে অ্যাজোলা চাষ করে মাটিতে মিশিয়ে ব্রি-ধান-২৮ জাতের ধানের চাষ করেন । তার জমির দশ মিটারের মধ্যে অন্য কোনো জাতের ধান চাষ হয় নি। সে রোগিংসহ সকল পরিচর্যা করেন। এতে তার উৎপাদন খরচ অনেকটা কমে গেল ।

Jessore · 2017

ক
রাইজোবিয়াম কী ?
খ
বীজ শোধন করা হয় কেন ? ব্যাখ্যা কর ।
গ
সুমনের জমিতে উৎপাদন খরচ কমে যাওয়ার কারণ ব্যাখ্যা কর ।
ঘ
বীজ উৎপাদনের ক্ষেত্রে কৃষকের উৎপাদন কৌশল বেশি গ্রহণযোগ্য ? যুক্তি দিয়ে বিচার কর।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

7.বীজ শোধন করা হয় কেন ? ব্যাখ্যা কর ।

বীজ শোধন করা হয় কেন ? ব্যাখ্যা কর ।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

8.রাইজোবিয়াম কী ?

রাইজোবিয়াম কী ?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

9.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

নেহালপুর গ্রামের হাসেম মিয়া তার দেশি গাভীকে ডাকে আসার পর স্থানীয় পশু প্রজনন কর্মীকে ডেকে এনে প্ৰজনন করালেন। কিছু দিন পর ঐ গাভী থেকে একটি বকনা বাছুর হলো। বাছুরটি দেখতে বেশ সুন্দর ও বড়সড় ধরনের। পরবর্তীতে ঐ বাছুরটি যখন বড় হয়ে ডাকে আসল তখন একইভাবে প্রজননের মাধ্যমে হাসেম মিয়া তার থেকে আরও একটি বাছুর পেলেন এবং গাভীর দুধ উৎপাদনও বেড়ে গেল। গ্রামবাসীরা হাসেম মিয়ার গাভী দেখে তারাও ঐ ধরনের গাভী পালনে আগ্রহী হলো ।

Dhaka · 2017

ক
মৌচাষ কী ?
খ
রাইজোবিয়াম কেন অণুজীব সার, ব্যাখ্যা কর ।
গ
হাসেম মিয়া কীভাবে একটি উন্নত জাতের বাছুর পেলেন, ব্যাখ্যা কর।
ঘ
উদ্দীপকের হাসেম মিয়ার কর্মকাণ্ডটি মূল্যায়ন কর ।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

10.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

নেহালপুর গ্রামের হাসেম মিয়া তার দেশি গাভীকে ডাকে আসার পর স্থানীয় পশু প্রজনন কর্মীকে ডেকে এনে প্ৰজনন করালেন। কিছু দিন পর ঐ গাভী থেকে একটি বকনা বাছুর হলো। বাছুরটি দেখতে বেশ সুন্দর ও বড়সড় ধরনের। পরবর্তীতে ঐ বাছুরটি যখন বড় হয়ে ডাকে আসল তখন একইভাবে প্রজননের মাধ্যমে হাসেম মিয়া তার থেকে আরও একটি বাছুর পেলেন এবং গাভীর দুধ উৎপাদনও বেড়ে গেল। গ্রামবাসীরা হাসেম মিয়ার গাভী দেখে তারাও ঐ ধরনের গাভী পালনে আগ্রহী হলো ।

Dhaka · 2017

ক
মৌচাষ কী ?
খ
রাইজোবিয়াম কেন অণুজীব সার, ব্যাখ্যা কর ।
গ
হাসেম মিয়া কীভাবে একটি উন্নত জাতের বাছুর পেলেন, ব্যাখ্যা কর।
ঘ
উদ্দীপকের হাসেম মিয়ার কর্মকাণ্ডটি মূল্যায়ন কর ।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

11.রাইজোবিয়াম কেন অণুজীব সার, ব্যাখ্যা কর ।

রাইজোবিয়াম কেন অণুজীব সার, ব্যাখ্যা কর ।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

12.মৌচাষ কী ?

মৌচাষ কী ?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

আরো প্রশ্ন দেখো

আরো হাজারো প্রশ্ন + মডেল টেস্ট

ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো — ফেভারিট, AI টিউটর, লিডারবোর্ড ও অ্যানালিটিক্স আনলক করো।