শেয়ারFacebookWhatsApp

সিয়ামের উৎপাদিত পণ্যটি চায়ের জন্য যেসব পরিচর্যা প্রয়োজন তা বর্ণনা দাও।

উত্তর: উদ্দীপকে সিয়াম মাশরুম চাষের উপর প্রশিক্ষণ গ্রহণ করেন। মাশরুম চাষের জন্য যেসকল পরিচর্যা প্রয়োজন তা নিম্নে বর্ণনা করা হলো- প্রথমে মাশরুম চাষের জন্য নির্মাণকৃত ঘরের র্যাকে মাশরুমের স্পন সারিতে এমনভাবে সাজাতে হবে যাতে মাশরুমগুলো একটির সঙ্গে অন্যটি লেগে না যায়। তারপর চাষ ঘরের আর্দ্রতা বেশি রাখার জন্য শুষ্ক মৌসুমে ৫/৬ বার এবং শীত ও বর্ষায় ৩/৫ বার পানি স্প্রে করতে হবে। তবে পানি স্প্রে করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে যাতে পানির আঘাতে মাশরুমের অঙ্কুর ভেঙে না যায়। ভালো ফলন পাওয়ার জন্য সূর্য ডোবার আগে এবং সূর্যোদয়ের সময় পানি স্প্রে করতে হবে। অল্প পরিমাণ মাশরুম চাষ করলে আর্দ্রতা রক্ষা করা কঠিন হয়ে পড়ে। সেক্ষেত্রে প্যাকেটের উপর খবরের কাগজ বা পুরানো কাপড় ভিজিয়ে আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। গরমের দিনে যেহেতু আর্দ্রতা বৃদ্ধি পেতে পারে এজন্য স্প্রে মেশিন দিয়ে বৃষ্টির মতো ঘরের দেয়াল এবং মেঝে বরাবর কয়েকবার ভিজিয়ে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে হবে। এভাবে উপর্যুক্ত পরিচর্যার মাধ্যমে মাশরুমের ভালো উৎপাদন করা সম্ভব।

HSC Agriculture 1st Paper Chapter 3 : বিশেষ উৎপাদন সম্পৃক্ত কৃষি প্রযুক্তি CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক

HSC · Agriculture 1st Paper · Chapter 3 : বিশেষ উৎপাদন সম্পৃক্ত কৃষি প্রযুক্তি · সৃজনশীল

সিয়ামের উৎপাদিত পণ্যটি চায়ের জন্য যেসব পরিচর্যা প্রয়োজন তা বর্ণনা দাও।

উদ্দীপক

গাজীপুর জেলার তিন বন্ধু সিয়াম, নাসিম ও আরিফ শিক্ষাজীবন শেষে আত্মকর্মসংস্থান ও বেকারত্ব দূরীকরণের জন্য যুব উন্নয়ন অধিদপ্তর থেকে যথাক্রমে মাশরুম, মৌমাছি ও রেশম চাষের উপর প্রশিক্ষণ গ্রহণ করেন। প্রশিক্ষণ শেষে উন্নয়নকারী সংস্থা ব্রাক থেকে ঋণ নিয়ে স্বাবলম্বী হওয়ার চেষ্টা করেন।

উত্তর

রেশমের লার্ভা বা পলু শেষ পর্যায়ে নিজ দেহের চারদিকে যে আবরণ তৈরি করে তাই হলো কোকুন।

উত্তর

কৃত্রিম প্রজনন সফল না হওয়ার মূল কারণগুলোর মধ্যে রয়েছে নিম্নমানের বা মৃত শুক্রাণুযুক্ত সিমেন ব্যবহার, অপর্যাপ্ত শুক্রাণুর সংখ্যা, স্ট্র বা ভায়ালের ত্রুটিপূর্ণ সংরক্ষণ ও পরিবহন, প্রজননকারীর অনভিজ্ঞতা, গাভীর প্রজনন অঙ্গে ভুল স্থানে শুক্রাণু স্থাপন, সংক্রামক রোগে আক্রান্ত গাভী এবং ডাকে আসার ১২-১৮ ঘণ্টার মধ্যে প্রজনন না করা। এসব ত্রুটি নিষেক প্রক্রিয়াকে ব্যর্থ করে এবং গাভীর গর্ভধারণ বাধাগ্রস্ত হয়।

উত্তর

উদ্দীপকে সিয়াম মাশরুম চাষের উপর প্রশিক্ষণ গ্রহণ করেন। মাশরুম চাষের জন্য যেসকল পরিচর্যা প্রয়োজন তা নিম্নে বর্ণনা করা হলো- প্রথমে মাশরুম চাষের জন্য নির্মাণকৃত ঘরের র্যাকে মাশরুমের স্পন সারিতে এমনভাবে সাজাতে হবে যাতে মাশরুমগুলো একটির সঙ্গে অন্যটি লেগে না যায়। তারপর চাষ ঘরের আর্দ্রতা বেশি রাখার জন্য শুষ্ক মৌসুমে ৫/৬ বার এবং শীত ও বর্ষায় ৩/৫ বার পানি স্প্রে করতে হবে। তবে পানি স্প্রে করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে যাতে পানির আঘাতে মাশরুমের অঙ্কুর ভেঙে না যায়। ভালো ফলন পাওয়ার জন্য সূর্য ডোবার আগে এবং সূর্যোদয়ের সময় পানি স্প্রে করতে হবে। অল্প পরিমাণ মাশরুম চাষ করলে আর্দ্রতা রক্ষা করা কঠিন হয়ে পড়ে। সেক্ষেত্রে প্যাকেটের উপর খবরের কাগজ বা পুরানো কাপড় ভিজিয়ে আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ করতে হবে। গরমের দিনে যেহেতু আর্দ্রতা বৃদ্ধি পেতে পারে এজন্য স্প্রে মেশিন দিয়ে বৃষ্টির মতো ঘরের দেয়াল এবং মেঝে বরাবর কয়েকবার ভিজিয়ে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে হবে। এভাবে উপর্যুক্ত পরিচর্যার মাধ্যমে মাশরুমের ভালো উৎপাদন করা সম্ভব।

উত্তর

উদ্দীপকের সিয়াম, নাসিফ ও আসিফ যথাক্রমে মাশরুম, মৌমাছি ও রেশম চাষের উদ্যেগ নিয়েছেন। নিম্নে উদ্যোগটি মূল্যায়ন করা হলো- বেকারত্ব দূরীকরণে মাশরুম, মৌমাছি ও রেশম চাষ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে, কারণ এগুলো কম পুঁজি ও স্বল্প জায়গায় লাভজনকভাবে করা সম্ভব। মাশরুম একটি পুষ্টিকর ও ঔষধি গুণসম্পন্ন সবজি, যা অল্প বিনিয়োগে অধিক লাভ নিশ্চিত করে। মাত্র ২০০০ টাকা বিনিয়োগে কয়েক গুণ বেশি আয় করা সম্ভব এবং এটি সারা বছর উৎপাদন করা যায়। তাছাড়া, মাশরুম দ্রুত উৎপাদিত হয় এবং প্রতিদিন সংগ্রহ করা সম্ভব, ফলে পুঁজি দ্রুত ফেরত আসে, যা বেকারদের জন্য লাভজনক কর্মসংস্থানের সুযোগ তৈরি করে। আবার মৌমাছি পালনের মাধ্যমে মধু ও মোম উৎপাদন ছাড়াও ফসলের পরাগায়ন বৃদ্ধি পায়, ফলে কৃষি উৎপাদন বাড়ে এবং কৃষকদের আয় বৃদ্ধি পায়। একটি মৌ বাক্স থেকে বছরে ১২ ১৫ কেজি মধু পাওয়া যায়, যা বিক্রি করে ভালো আয় করা সম্ভব। অন্যদিকে রেশম চাষও লাভজনক, কারণ রেশম সুতা বিদেশে রফতানি করা হয়, যা বৈদেশিক মুদ্রা অর্জনে সহায়তা করে। পাশাপাশি, রেশম পোকার শূককীট থেকে উৎপন্ন তেল মাছ ও হাঁস-মুরগির খাদ্য, সাবান ও সার তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, যা নতুন কর্মসংস্থানের সুযোগ সৃষ্টি করে। উপরোক্ত বিশ্লেষণের প্রেক্ষিতে বলা যায় যে, বেকারত্ব দূরীকরণে তিন বন্ধুর উদ্যোগটি যথার্থ।
HSCAgriculture 1st PaperChapter 3 : বিশেষ উৎপাদন সম্পৃক্ত কৃষি প্রযুক্তি
12টি সম্পর্কিত প্রশ্ন — ব্যাখ্যা লকড

1.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

মি. আলম একজন এইচএসসি পাস ভূমিহীন বেকার যুবক। পুষ্টি চাহিদা পূরণ এবং অর্থনৈতিক লাভের জন্য তিনি মাশরুম চাষের উপর প্রশিক্ষণ নেন। প্রশিক্ষণে মাশরুম উৎপাদন কৌশল শেখার পাশাপাশি ভালোমানের স্পন সংগ্রহ এবং উৎপাদনকালীন চাষঘরের পরিচর্যার গুরুত্ব সম্পর্কে তিনি অবহিত হন। পরবর্তীতে তিনি তার বাড়িতে মাশরুম চাষের উদ্দেশ্যে একটি ঘর তৈরি করেন এবং মাশরুম চাষ করে সচ্ছলতা ফিরিয়ে আনেন ।

Jessore · 2017

ক
কৃত্রিম প্রজনন কী ?
খ
“মধু সর্বরোগের মহৌষধ”- ব্যাখ্যা কর ।
গ
মি. আলম মাশরুম চাষের জন্য যে সব পরিচর্যা করেছে – তা ব্যাখ্যা কর ।
ঘ
বর্তমান প্রেক্ষাপটে মি. আলমের সিদ্ধান্ত কতটুকু সঠিক ? উদ্দীপকের আলোকে বিশ্লেষণ কর।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

2.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

মি. আলম একজন এইচএসসি পাস ভূমিহীন বেকার যুবক। পুষ্টি চাহিদা পূরণ এবং অর্থনৈতিক লাভের জন্য তিনি মাশরুম চাষের উপর প্রশিক্ষণ নেন। প্রশিক্ষণে মাশরুম উৎপাদন কৌশল শেখার পাশাপাশি ভালোমানের স্পন সংগ্রহ এবং উৎপাদনকালীন চাষঘরের পরিচর্যার গুরুত্ব সম্পর্কে তিনি অবহিত হন। পরবর্তীতে তিনি তার বাড়িতে মাশরুম চাষের উদ্দেশ্যে একটি ঘর তৈরি করেন এবং মাশরুম চাষ করে সচ্ছলতা ফিরিয়ে আনেন ।

Jessore · 2017

ক
কৃত্রিম প্রজনন কী ?
খ
“মধু সর্বরোগের মহৌষধ”- ব্যাখ্যা কর ।
গ
মি. আলম মাশরুম চাষের জন্য যে সব পরিচর্যা করেছে – তা ব্যাখ্যা কর ।
ঘ
বর্তমান প্রেক্ষাপটে মি. আলমের সিদ্ধান্ত কতটুকু সঠিক ? উদ্দীপকের আলোকে বিশ্লেষণ কর।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

3.“মধু সর্বরোগের মহৌষধ”- ব্যাখ্যা কর ।

“মধু সর্বরোগের মহৌষধ”- ব্যাখ্যা কর ।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

4.কৃত্রিম প্রজনন কী ?

কৃত্রিম প্রজনন কী ?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

5.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

মি. রহমত তার জমিতে প্রচুর পরিমাণে ইউরিয়া সার, সেচ ও কীটনাশক প্রয়োগের মাধ্যমে ব্রি-ধান ২৮ জাতের ধান উৎপাদন করেন। এতে তার সংলগ্ন জমির তুলনায় ফলন বেশি হয়। কিন্তু পাশের গ্রামের সুমন তার জমিতে অ্যাজোলা চাষ করে মাটিতে মিশিয়ে ব্রি-ধান-২৮ জাতের ধানের চাষ করেন । তার জমির দশ মিটারের মধ্যে অন্য কোনো জাতের ধান চাষ হয় নি। সে রোগিংসহ সকল পরিচর্যা করেন। এতে তার উৎপাদন খরচ অনেকটা কমে গেল ।

Jessore · 2017

ক
রাইজোবিয়াম কী ?
খ
বীজ শোধন করা হয় কেন ? ব্যাখ্যা কর ।
গ
সুমনের জমিতে উৎপাদন খরচ কমে যাওয়ার কারণ ব্যাখ্যা কর ।
ঘ
বীজ উৎপাদনের ক্ষেত্রে কৃষকের উৎপাদন কৌশল বেশি গ্রহণযোগ্য ? যুক্তি দিয়ে বিচার কর।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

6.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

মি. রহমত তার জমিতে প্রচুর পরিমাণে ইউরিয়া সার, সেচ ও কীটনাশক প্রয়োগের মাধ্যমে ব্রি-ধান ২৮ জাতের ধান উৎপাদন করেন। এতে তার সংলগ্ন জমির তুলনায় ফলন বেশি হয়। কিন্তু পাশের গ্রামের সুমন তার জমিতে অ্যাজোলা চাষ করে মাটিতে মিশিয়ে ব্রি-ধান-২৮ জাতের ধানের চাষ করেন । তার জমির দশ মিটারের মধ্যে অন্য কোনো জাতের ধান চাষ হয় নি। সে রোগিংসহ সকল পরিচর্যা করেন। এতে তার উৎপাদন খরচ অনেকটা কমে গেল ।

Jessore · 2017

ক
রাইজোবিয়াম কী ?
খ
বীজ শোধন করা হয় কেন ? ব্যাখ্যা কর ।
গ
সুমনের জমিতে উৎপাদন খরচ কমে যাওয়ার কারণ ব্যাখ্যা কর ।
ঘ
বীজ উৎপাদনের ক্ষেত্রে কৃষকের উৎপাদন কৌশল বেশি গ্রহণযোগ্য ? যুক্তি দিয়ে বিচার কর।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

7.বীজ শোধন করা হয় কেন ? ব্যাখ্যা কর ।

বীজ শোধন করা হয় কেন ? ব্যাখ্যা কর ।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

8.রাইজোবিয়াম কী ?

রাইজোবিয়াম কী ?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

9.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

নেহালপুর গ্রামের হাসেম মিয়া তার দেশি গাভীকে ডাকে আসার পর স্থানীয় পশু প্রজনন কর্মীকে ডেকে এনে প্ৰজনন করালেন। কিছু দিন পর ঐ গাভী থেকে একটি বকনা বাছুর হলো। বাছুরটি দেখতে বেশ সুন্দর ও বড়সড় ধরনের। পরবর্তীতে ঐ বাছুরটি যখন বড় হয়ে ডাকে আসল তখন একইভাবে প্রজননের মাধ্যমে হাসেম মিয়া তার থেকে আরও একটি বাছুর পেলেন এবং গাভীর দুধ উৎপাদনও বেড়ে গেল। গ্রামবাসীরা হাসেম মিয়ার গাভী দেখে তারাও ঐ ধরনের গাভী পালনে আগ্রহী হলো ।

Dhaka · 2017

ক
মৌচাষ কী ?
খ
রাইজোবিয়াম কেন অণুজীব সার, ব্যাখ্যা কর ।
গ
হাসেম মিয়া কীভাবে একটি উন্নত জাতের বাছুর পেলেন, ব্যাখ্যা কর।
ঘ
উদ্দীপকের হাসেম মিয়ার কর্মকাণ্ডটি মূল্যায়ন কর ।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

10.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

নেহালপুর গ্রামের হাসেম মিয়া তার দেশি গাভীকে ডাকে আসার পর স্থানীয় পশু প্রজনন কর্মীকে ডেকে এনে প্ৰজনন করালেন। কিছু দিন পর ঐ গাভী থেকে একটি বকনা বাছুর হলো। বাছুরটি দেখতে বেশ সুন্দর ও বড়সড় ধরনের। পরবর্তীতে ঐ বাছুরটি যখন বড় হয়ে ডাকে আসল তখন একইভাবে প্রজননের মাধ্যমে হাসেম মিয়া তার থেকে আরও একটি বাছুর পেলেন এবং গাভীর দুধ উৎপাদনও বেড়ে গেল। গ্রামবাসীরা হাসেম মিয়ার গাভী দেখে তারাও ঐ ধরনের গাভী পালনে আগ্রহী হলো ।

Dhaka · 2017

ক
মৌচাষ কী ?
খ
রাইজোবিয়াম কেন অণুজীব সার, ব্যাখ্যা কর ।
গ
হাসেম মিয়া কীভাবে একটি উন্নত জাতের বাছুর পেলেন, ব্যাখ্যা কর।
ঘ
উদ্দীপকের হাসেম মিয়ার কর্মকাণ্ডটি মূল্যায়ন কর ।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

11.রাইজোবিয়াম কেন অণুজীব সার, ব্যাখ্যা কর ।

রাইজোবিয়াম কেন অণুজীব সার, ব্যাখ্যা কর ।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

12.মৌচাষ কী ?

মৌচাষ কী ?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

আরো প্রশ্ন দেখো

আরো হাজারো প্রশ্ন + মডেল টেস্ট

ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো — ফেভারিট, AI টিউটর, লিডারবোর্ড ও অ্যানালিটিক্স আনলক করো।