শেয়ারFacebookWhatsApp

উদ্দীপকের 'ক' চিত্রটির চাষাবাদ পদ্ধতি বর্ণনা কর।

উত্তর: উদ্দীপকের 'ক' চিত্রে প্রদর্শিত হয়েছে মাশরুম যা একটি উন্নতমানের ছত্রাক। নিচের মাশরুমের চাষাবাদ পদ্ধতি বর্ণনা করা হলো- মাশরুম চাষে আবাদি জমির দরকার হয় না। ঘরের মধ্যেই চাষ করা যায়। প্রথমে নির্ভরযোগ্য প্রতিষ্ঠান থেকে কম্পোস্ট ভর্তি স্পন (বীজ) সংগ্রহ করতে হয়। তারপর মাশরুম বীজের প্যাকেটের দুই পাশে কাঁধ বরাবর ইংরেজি 'D [গণিত] আকৃতিতে কেটে কাটা অংশটি চামচ বা ব্লেড দিয়ে চেঁছে নিতে হয় এবং প্যাকেটটি পানিভর্তি প্লাস্টিক গামলায় ২৫ মিনিট ভিজিয়ে রাখতে হয়। পরবর্তীতে অতিরিক্ত পানি ঝরিয়ে ফেলার জন্য ৫ – ১০ মিনিট উত্তপ্ত করে রাখার পর তাকে রাখা হয়। দ্বিতীয় দিন থেকে প্রতিদিন ৩ ৪ বার প্যাকেটের গায়ে পানি স্প্রে করতে হয় এবং ঘরের চারপাশের বেড়া দিয়ে কমপক্ষে দু'বার পানি দিয়ে ভিজিয়ে দিতে হয়। ২ – ৩ দিনের মধ্যে প্যাকেটের গায়ে ছোট মাশরুম বের হলে স্পনের গায়ে হালকাভাবে পানি স্প্রে করতে হয়। এভাবে ৫ – ৭ দিন পর মাশরুম বড় হলে সংগ্রহ করা হয়।

HSC Agriculture 1st Paper Chapter 3 : বিশেষ উৎপাদন সম্পৃক্ত কৃষি প্রযুক্তি CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক

HSC · Agriculture 1st Paper · Chapter 3 : বিশেষ উৎপাদন সম্পৃক্ত কৃষি প্রযুক্তি · সৃজনশীল

উদ্দীপকের 'ক' চিত্রটির চাষাবাদ পদ্ধতি বর্ণনা কর।

উদ্দীপক

নিচের চিত্রটি লক্ষ কর এবং সংশ্লিষ্ট প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও: question image

Chittagong · 2025

উত্তর

এক ভূমির উপরিতল ঢেকে রেখে মাটি ও রস অপসারণ হয়ে যাওয়া প্রতিরোধ করাই হলো মালচিং।

উত্তর

কুল গাছে সাধারণত নতুন গজানো চলতি বছরের প্রশাখায় ফল ধরে। কুল গাছে প্রুনিং করলে প্রচুর নতুন শাখা-প্রশাখা বের হয়। আবার সময়মতো ও সঠিক জায়গায় ছাঁটাই না করলে বাগান নষ্ট হয়ে যেতে পারে। তাই কুলগাছের বৃদ্ধি ও পরিমিত ফল ধারণের জন্য প্রুনিং করা হয়।

উত্তর

উদ্দীপকের 'ক' চিত্রে প্রদর্শিত হয়েছে মাশরুম যা একটি উন্নতমানের ছত্রাক। নিচের মাশরুমের চাষাবাদ পদ্ধতি বর্ণনা করা হলো- মাশরুম চাষে আবাদি জমির দরকার হয় না। ঘরের মধ্যেই চাষ করা যায়। প্রথমে নির্ভরযোগ্য প্রতিষ্ঠান থেকে কম্পোস্ট ভর্তি স্পন (বীজ) সংগ্রহ করতে হয়। তারপর মাশরুম বীজের প্যাকেটের দুই পাশে কাঁধ বরাবর ইংরেজি 'D′D^{\prime} আকৃতিতে কেটে কাটা অংশটি চামচ বা ব্লেড দিয়ে চেঁছে নিতে হয় এবং প্যাকেটটি পানিভর্তি প্লাস্টিক গামলায় ২৫ মিনিট ভিজিয়ে রাখতে হয়। পরবর্তীতে অতিরিক্ত পানি ঝরিয়ে ফেলার জন্য ৫ – ১০ মিনিট উত্তপ্ত করে রাখার পর তাকে রাখা হয়। দ্বিতীয় দিন থেকে প্রতিদিন ৩ ৪ বার প্যাকেটের গায়ে পানি স্প্রে করতে হয় এবং ঘরের চারপাশের বেড়া দিয়ে কমপক্ষে দু'বার পানি দিয়ে ভিজিয়ে দিতে হয়। ২ – ৩ দিনের মধ্যে প্যাকেটের গায়ে ছোট মাশরুম বের হলে স্পনের গায়ে হালকাভাবে পানি স্প্রে করতে হয়। এভাবে ৫ – ৭ দিন পর মাশরুম বড় হলে সংগ্রহ করা হয়।

উত্তর

উদ্দীপকে প্রদর্শিত 'ক' চিত্রটি হলো মাশরুম। বর্তমান প্রেক্ষাপটে মাশরুম চাষাবাদের অর্থনৈতিক উপযোগিতা নিচে বিশ্লেষণ করা হলো- মাশরুম চাষ একটি উচ্চ আয়ের উৎস। স্বল্প সময়ে ও স্বল্প মূলধনে মাশরুম চাষ করে ভালো লাভ হয়। প্রতি কেজি মাশরুমের বাজারমূল্য অন্যান্য সবজি বা ফসলের তুলনায় বেশি। ঘরে বসেই ছোট পরিসরে মাশরুম চাষ শুরু করা যায়, তাই এটি অনেক বেকার যুবক-যুবতিদের জন্য আয়ের সুযোগ তৈরি করে। উন্নত দেশগুলোতে মাশরুমের চাহিদা বেশি, ফলে রপ্তানি করে বৈদেশিক মুদ্রা আয় করা সম্ভব। মাশরুম প্রোটিন, খনিজ ও ভিটামিনের সমৃদ্ধ, যা মানুষের খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্য উন্নয়নে অবদান রাখে। খুব অল্প জায়গা ও ঘরের ভেতরে চাষ করা যায় বলে জমির উপর চাপ কমায়। গ্রামে ছোট আকারের মাশরুম খামার স্থানীয় অর্থনীতি চাঙ্গা করে এবং নারীদের কর্মসংস্থান বাড়ায়। মাশরুম চাষে শ্রমিক কম লাগে। এছাড়াও, মাশরুম চাষে ঝুঁকি কম কারণ প্রাকৃতিক দুর্যোগ, রোগবালাই দ্বারা ক্ষতির সম্ভাবনা নেই। আবার, চাষ শেষে প্যাকেট জৈব সার হিসেবে জমিতে ব্যবহার ও বিক্রি করা যায়। উপরের বর্ণনার আলোকে বলা যায়, বর্তমান প্রেক্ষাপটে মাশরুম চাষের উপযোগিতা অপরিসীম।
HSCAgriculture 1st PaperChapter 3 : বিশেষ উৎপাদন সম্পৃক্ত কৃষি প্রযুক্তি
12টি সম্পর্কিত প্রশ্ন — ব্যাখ্যা লকড

1.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

মি. আলম একজন এইচএসসি পাস ভূমিহীন বেকার যুবক। পুষ্টি চাহিদা পূরণ এবং অর্থনৈতিক লাভের জন্য তিনি মাশরুম চাষের উপর প্রশিক্ষণ নেন। প্রশিক্ষণে মাশরুম উৎপাদন কৌশল শেখার পাশাপাশি ভালোমানের স্পন সংগ্রহ এবং উৎপাদনকালীন চাষঘরের পরিচর্যার গুরুত্ব সম্পর্কে তিনি অবহিত হন। পরবর্তীতে তিনি তার বাড়িতে মাশরুম চাষের উদ্দেশ্যে একটি ঘর তৈরি করেন এবং মাশরুম চাষ করে সচ্ছলতা ফিরিয়ে আনেন ।

Jessore · 2017

ক
কৃত্রিম প্রজনন কী ?
খ
“মধু সর্বরোগের মহৌষধ”- ব্যাখ্যা কর ।
গ
মি. আলম মাশরুম চাষের জন্য যে সব পরিচর্যা করেছে – তা ব্যাখ্যা কর ।
ঘ
বর্তমান প্রেক্ষাপটে মি. আলমের সিদ্ধান্ত কতটুকু সঠিক ? উদ্দীপকের আলোকে বিশ্লেষণ কর।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

2.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

মি. আলম একজন এইচএসসি পাস ভূমিহীন বেকার যুবক। পুষ্টি চাহিদা পূরণ এবং অর্থনৈতিক লাভের জন্য তিনি মাশরুম চাষের উপর প্রশিক্ষণ নেন। প্রশিক্ষণে মাশরুম উৎপাদন কৌশল শেখার পাশাপাশি ভালোমানের স্পন সংগ্রহ এবং উৎপাদনকালীন চাষঘরের পরিচর্যার গুরুত্ব সম্পর্কে তিনি অবহিত হন। পরবর্তীতে তিনি তার বাড়িতে মাশরুম চাষের উদ্দেশ্যে একটি ঘর তৈরি করেন এবং মাশরুম চাষ করে সচ্ছলতা ফিরিয়ে আনেন ।

Jessore · 2017

ক
কৃত্রিম প্রজনন কী ?
খ
“মধু সর্বরোগের মহৌষধ”- ব্যাখ্যা কর ।
গ
মি. আলম মাশরুম চাষের জন্য যে সব পরিচর্যা করেছে – তা ব্যাখ্যা কর ।
ঘ
বর্তমান প্রেক্ষাপটে মি. আলমের সিদ্ধান্ত কতটুকু সঠিক ? উদ্দীপকের আলোকে বিশ্লেষণ কর।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

3.“মধু সর্বরোগের মহৌষধ”- ব্যাখ্যা কর ।

“মধু সর্বরোগের মহৌষধ”- ব্যাখ্যা কর ।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

4.কৃত্রিম প্রজনন কী ?

কৃত্রিম প্রজনন কী ?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

5.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

মি. রহমত তার জমিতে প্রচুর পরিমাণে ইউরিয়া সার, সেচ ও কীটনাশক প্রয়োগের মাধ্যমে ব্রি-ধান ২৮ জাতের ধান উৎপাদন করেন। এতে তার সংলগ্ন জমির তুলনায় ফলন বেশি হয়। কিন্তু পাশের গ্রামের সুমন তার জমিতে অ্যাজোলা চাষ করে মাটিতে মিশিয়ে ব্রি-ধান-২৮ জাতের ধানের চাষ করেন । তার জমির দশ মিটারের মধ্যে অন্য কোনো জাতের ধান চাষ হয় নি। সে রোগিংসহ সকল পরিচর্যা করেন। এতে তার উৎপাদন খরচ অনেকটা কমে গেল ।

Jessore · 2017

ক
রাইজোবিয়াম কী ?
খ
বীজ শোধন করা হয় কেন ? ব্যাখ্যা কর ।
গ
সুমনের জমিতে উৎপাদন খরচ কমে যাওয়ার কারণ ব্যাখ্যা কর ।
ঘ
বীজ উৎপাদনের ক্ষেত্রে কৃষকের উৎপাদন কৌশল বেশি গ্রহণযোগ্য ? যুক্তি দিয়ে বিচার কর।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

6.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

মি. রহমত তার জমিতে প্রচুর পরিমাণে ইউরিয়া সার, সেচ ও কীটনাশক প্রয়োগের মাধ্যমে ব্রি-ধান ২৮ জাতের ধান উৎপাদন করেন। এতে তার সংলগ্ন জমির তুলনায় ফলন বেশি হয়। কিন্তু পাশের গ্রামের সুমন তার জমিতে অ্যাজোলা চাষ করে মাটিতে মিশিয়ে ব্রি-ধান-২৮ জাতের ধানের চাষ করেন । তার জমির দশ মিটারের মধ্যে অন্য কোনো জাতের ধান চাষ হয় নি। সে রোগিংসহ সকল পরিচর্যা করেন। এতে তার উৎপাদন খরচ অনেকটা কমে গেল ।

Jessore · 2017

ক
রাইজোবিয়াম কী ?
খ
বীজ শোধন করা হয় কেন ? ব্যাখ্যা কর ।
গ
সুমনের জমিতে উৎপাদন খরচ কমে যাওয়ার কারণ ব্যাখ্যা কর ।
ঘ
বীজ উৎপাদনের ক্ষেত্রে কৃষকের উৎপাদন কৌশল বেশি গ্রহণযোগ্য ? যুক্তি দিয়ে বিচার কর।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

7.বীজ শোধন করা হয় কেন ? ব্যাখ্যা কর ।

বীজ শোধন করা হয় কেন ? ব্যাখ্যা কর ।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

8.রাইজোবিয়াম কী ?

রাইজোবিয়াম কী ?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

9.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

নেহালপুর গ্রামের হাসেম মিয়া তার দেশি গাভীকে ডাকে আসার পর স্থানীয় পশু প্রজনন কর্মীকে ডেকে এনে প্ৰজনন করালেন। কিছু দিন পর ঐ গাভী থেকে একটি বকনা বাছুর হলো। বাছুরটি দেখতে বেশ সুন্দর ও বড়সড় ধরনের। পরবর্তীতে ঐ বাছুরটি যখন বড় হয়ে ডাকে আসল তখন একইভাবে প্রজননের মাধ্যমে হাসেম মিয়া তার থেকে আরও একটি বাছুর পেলেন এবং গাভীর দুধ উৎপাদনও বেড়ে গেল। গ্রামবাসীরা হাসেম মিয়ার গাভী দেখে তারাও ঐ ধরনের গাভী পালনে আগ্রহী হলো ।

Dhaka · 2017

ক
মৌচাষ কী ?
খ
রাইজোবিয়াম কেন অণুজীব সার, ব্যাখ্যা কর ।
গ
হাসেম মিয়া কীভাবে একটি উন্নত জাতের বাছুর পেলেন, ব্যাখ্যা কর।
ঘ
উদ্দীপকের হাসেম মিয়ার কর্মকাণ্ডটি মূল্যায়ন কর ।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

10.সৃজনশীল প্রশ্ন

উদ্দীপক

নেহালপুর গ্রামের হাসেম মিয়া তার দেশি গাভীকে ডাকে আসার পর স্থানীয় পশু প্রজনন কর্মীকে ডেকে এনে প্ৰজনন করালেন। কিছু দিন পর ঐ গাভী থেকে একটি বকনা বাছুর হলো। বাছুরটি দেখতে বেশ সুন্দর ও বড়সড় ধরনের। পরবর্তীতে ঐ বাছুরটি যখন বড় হয়ে ডাকে আসল তখন একইভাবে প্রজননের মাধ্যমে হাসেম মিয়া তার থেকে আরও একটি বাছুর পেলেন এবং গাভীর দুধ উৎপাদনও বেড়ে গেল। গ্রামবাসীরা হাসেম মিয়ার গাভী দেখে তারাও ঐ ধরনের গাভী পালনে আগ্রহী হলো ।

Dhaka · 2017

ক
মৌচাষ কী ?
খ
রাইজোবিয়াম কেন অণুজীব সার, ব্যাখ্যা কর ।
গ
হাসেম মিয়া কীভাবে একটি উন্নত জাতের বাছুর পেলেন, ব্যাখ্যা কর।
ঘ
উদ্দীপকের হাসেম মিয়ার কর্মকাণ্ডটি মূল্যায়ন কর ।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

11.রাইজোবিয়াম কেন অণুজীব সার, ব্যাখ্যা কর ।

রাইজোবিয়াম কেন অণুজীব সার, ব্যাখ্যা কর ।

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

12.মৌচাষ কী ?

মৌচাষ কী ?

উত্তর ও ব্যাখ্যা দেখতে ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো

ফ্রি শুরু করো

আরো প্রশ্ন দেখো

আরো হাজারো প্রশ্ন + মডেল টেস্ট

ফ্রি রেজিস্ট্রেশন করো — ফেভারিট, AI টিউটর, লিডারবোর্ড ও অ্যানালিটিক্স আনলক করো।