আঁশজাতীয় খাদ্য দেহের জন্য গুরুত্বপূর্ণ কেন?
উত্তর: আঁশ জাতীয় খাদ্যকে রাফেজ বলা হয়। রাফেজ মূলত সেলুলোজ দিয়ে তৈরি উদ্ভিদের কোষপ্রাচীর। রাফেজ কোষ্ঠকাঠিন্য, হৃদরোগ, ডায়াবেটিস ইত্যাদি রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। এছাড়া রাফেজ বা আঁশযুক্ত খাদ্য গ্রহণে পিত্তথলির রোগ, খাদ্যনালি ও মলাশয়ের ক্যান্সার, অর্শ, অ্যাপেনডিকস ও স্থূলতা অনেকাংশে হ্রাস পায়। তাই আঁশ জাতীয় খাদ্য দেহের জন্য উপকারী।
SSC বিজ্ঞান অধ্যায়-১ : উন্নততর জীবনধারা CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
SSC · বিজ্ঞান · অধ্যায়-১ : উন্নততর জীবনধারা · সৃজনশীল
আঁশজাতীয় খাদ্য দেহের জন্য গুরুত্বপূর্ণ কেন?
উত্তর
আঁশ জাতীয় খাদ্যকে রাফেজ বলা হয়। রাফেজ মূলত সেলুলোজ দিয়ে তৈরি উদ্ভিদের কোষপ্রাচীর। রাফেজ কোষ্ঠকাঠিন্য, হৃদরোগ, ডায়াবেটিস ইত্যাদি রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। এছাড়া রাফেজ বা আঁশযুক্ত খাদ্য গ্রহণে পিত্তথলির রোগ, খাদ্যনালি ও মলাশয়ের ক্যান্সার, অর্শ, অ্যাপেনডিকস ও স্থূলতা অনেকাংশে হ্রাস পায়। তাই আঁশ জাতীয় খাদ্য দেহের জন্য উপকারী।