পেয়ারার ফল ছাঁটাই করার কারণ ব্যাখ্যা করো।
উত্তর: পেয়ারা চাষে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি আন্তঃপরিচর্যা হলো ফল ছাঁটাই করা। কাজী পেয়ারা ও বারি পেয়ারা-২ এর গাছে প্রতি বছর প্রচুর সংখ্যক ফল আসে। ফল আকারে বেশ বড় হওয়ায় গাছের পক্ষে সব ফল ধারণ করা সম্ভব নয়। ফল ছাঁটাইয়ের অভাবে ফলের ভারে গাছের ডালপালা ভেঙে যায় এবং ফল আকারে ছোট ও নিম্নমানের হয়। এমতাবস্থায়, গাছকে দীর্ঘদিন ফলবান রাখতে ও মানসম্পন্ন ফল পেতে হলে ছোট থাকা অবস্থায়ই ৫০-৬০% ফল ছাঁটাই করা দরকার।
HSC কৃষিশিক্ষা ১ম পত্র Chapter 5 : মাঠ ও উদ্যান ফসল উৎপাদন CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · কৃষিশিক্ষা ১ম পত্র · Chapter 5 : মাঠ ও উদ্যান ফসল উৎপাদন · সৃজনশীল
পেয়ারার ফল ছাঁটাই করার কারণ ব্যাখ্যা করো।
উদ্দীপক
নিচের চিত্রটি দেখে সংশ্লিষ্ট প্রশ্নগুলোর উত্তর দাও:
আদমজী ক্যান্টনমেন্ট কলেজ, ঢাকা · 2024
উত্তর
এসটিপি হলো রোপা পদ্ধতিতে আখ চাষ।
উত্তর
পেয়ারা চাষে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি আন্তঃপরিচর্যা হলো ফল ছাঁটাই করা।
কাজী পেয়ারা ও বারি পেয়ারা-২ এর গাছে প্রতি বছর প্রচুর সংখ্যক ফল আসে। ফল আকারে বেশ বড় হওয়ায় গাছের পক্ষে সব ফল ধারণ করা সম্ভব নয়। ফল ছাঁটাইয়ের অভাবে ফলের ভারে গাছের ডালপালা ভেঙে যায় এবং ফল আকারে ছোট ও নিম্নমানের হয়। এমতাবস্থায়, গাছকে দীর্ঘদিন ফলবান রাখতে ও মানসম্পন্ন ফল পেতে হলে ছোট থাকা অবস্থায়ই ৫০-৬০% ফল ছাঁটাই করা দরকার।
উত্তর
উদ্দীপকের পোকাটি হলো পামরী পোকা। এটি ধান ফসলের একটি ক্ষতিকারক পোকা। পামরী পোকার প্রতিরোধ করার উপায় অর্থাৎ দমন ব্যবস্থাপনাসমূহ হলো-
i. সম্মিলিতভাবে একযোগে হাতজাল দিয়ে পূর্ণবয়স্ক পোকা মেরে ফেলতে হবে।
ii. কুশি অবস্থার পূর্ব পর্যায়ে গাছের পাতায় অনেক ডিম ও কীড়া থাকলে পাতার গোড়া থেকে ৩-৪ সেমি উপর দিয়ে কেটে নষ্ট করে পামরী পোকা দমন করতে হবে।
iii. শতকরা ৩৫ ভাগ পাতা আক্রান্ত হলে বা প্রতি কুশিতে ৫টি কীড়া থাকলে অনুমোদিত কীটনাশক যেকোনো একটি, যেমন: ম্যালাথিয়ন ৫৭ ইসি ১ লি/হেক্টর অথবা ডায়াজিন ৬০ ইসি ১ লিটার/হেক্টর জমিতে ব্যবহার করতে হবে।
উপরোক্ত উপায়গুলোর মাধ্যমে ধানের পামরী পোকা প্রতিরোধ করা যায়।
উত্তর
উদ্দীপকে উল্লিখিত পোকাটি হলো ধানের পামরী পোকা । বাংলাদেশের প্রেক্ষাপটে পামরী পোকার ক্ষতিকর প্রভাব নিচে বিশ্লেষণ করা হলো-
বাংলাদেশ কৃষিপ্রধান দেশ এবং ধান হলো প্রধান খাদ্য শস্য। দেশের মোট আবাদি জমির প্রায় ৭০-৮০ ভাগ ফসলি জমিতে ধান চাষ হয়। ধান থেকে চাল, চাল থেকে ভাত হয় যা আমাদের প্রধান খাদ্য। দেশের মানুষের চালের চাহিদা পূরণ করে অতিরিক্ত চাল বিদেশে রপ্তানি করে বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন করা যায়। বাংলাদেশের প্রেক্ষাপটে ধান চাষ অনেক লাভজনক। কারণ বাংলাদেশের আবহাওয়া ও জলবায়ু ধান চাষের জন্য উপযোগী। কিন্তু প্রতিবছর সিংহভাগ ধান ক্ষতিগ্রস্ত হয় বিভিন্ন ক্ষতিকারক পোকার আক্রমণে। ধানের ক্ষতিকর পোকার মধ্যে রয়েছে মাজরা পোকা, পামরী পোকা, বাদামি ঘাস ফড়িং, চুঙ্গি পোকা ইত্যাদি। পামরী পোকা তার মধ্যে অন্যতম।
পামরী পোকার কীড়া ধানের পাতার ভিতর ছিদ্র করে এবং পূর্ণ বয়স্ক পোকা পাতার সবুজ অংশ কুড়ে কুড়ে খায়। এভাবে খাওয়ার ফলে পাতা সাদা দেখা যায়। বিশেষ করে বাংলাদেশের দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলে আমন ধানের জমিতে প্রায়শই পামরী পোকার আক্রমণ দেখা যায়। এই পোকা আক্রমণের ফলে ধানের ফলন একেবারে কমে যায়। কৃষকরা আর্থিক ক্ষতির সম্মুখীন হন ফলে দেশে খাদ্য সংকট সৃষ্টি হয় এবং দেশের অর্থনীতি ক্ষতিগ্রস্থ হয়।
উপরিউক্ত আলোচনা থেকে দেখা যাচ্ছে যে, বাংলাদেশের প্রেক্ষাপটে পামরী পোকার ক্ষতিকর প্রভাব অনেক।
