ভিটামিন 'সি' সমৃদ্ধ একটি ফলের নাম লিখ
উত্তর: ভিটামিন 'সি' সমৃদ্ধ একটি ফলের নাম হলো কমলা ।
HSC কৃষিশিক্ষা ১ম পত্র Chapter 5 : মাঠ ও উদ্যান ফসল উৎপাদন CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · কৃষিশিক্ষা ১ম পত্র · Chapter 5 : মাঠ ও উদ্যান ফসল উৎপাদন · সৃজনশীল
ভিটামিন 'সি' সমৃদ্ধ একটি ফলের নাম লিখ
উদ্দীপক
রতন ফল চাষের উপর একটি প্রতিবেদন দেখে পেয়ারা চাষে উদ্বুদ্ধ হন। এ ব্যাপারে তিনি কৃষি কর্মকর্তার শরণাপন্ন হলে কর্মকর্তা তাকে পেয়ারা চাষপদ্ধতি সম্পর্কে বলে দেন। কর্মকর্তা তাকে বলেন, জোড় কলম ছাড়াও অপর একটি অঙ্গজ উপায়ে পেয়ারার চারা উৎপাদন করা যায়। এক্ষেত্রে পেন্সিলের মতো মোটা সুস্থ সবল ডাল ব্যবহার করা হয়। কর্মকর্তা রতনকে আরও বলেন, পেয়ারার একটি মারাত্মক রোগ রয়েছে, যে রোগের কারণে ফলের গায়ে ছোট কালো দাগ পড়ে এবং ফল ফেটে যায় ও পচে যায় ।
Barisal · 2023
উত্তর
ভিটামিন 'সি' সমৃদ্ধ একটি ফলের নাম হলো কমলা ।
উত্তর
লেবুজাতীয় ফলের মধ্যে বাংলাদেশে কমলা সবচেয়ে সুগন্ধি ও ভিটামিন 'সি' সমৃদ্ধ ফল। বাজারে এ ফলের যথেষ্ট চাহিদা আছে। শস্যজাতীয় ফসলের তুলনায় কমলা চাষের মাধ্যমে কয়েকগুণ বেশি লাভ পাওয়া সম্ভব। কমলার বাজার মূল্যও অনেক। তাই চাষ উপযোগী এলাকায় কমলা চাষ করা খুবই লাভজনক ।
উত্তর
উদ্দীপকে উল্লেখিত অপর অঙ্গজ উপায়ে পেয়ারার বংশবিস্তারে পেন্সিলের মতো মোটা সুস্থ সবল ডাল ব্যবহার করা হয় অর্থাৎ পেয়ারার বংশবিস্তারের পদ্ধতিটি হলো গুটি কলম। নিম্নে গুটি কলম পদ্ধতির মাধ্যমে পেয়ারার বংশবিস্তার পদ্ধতি ব্যাখ্যা করা হলো :
গুটি কলম করার পদ্ধতি : গুটি কলম করার জন্য এক থেকে দেড় বছর বয়সের পেন্সিলের মতো মোটা একটি ডাল নির্বাচন করতে হবে। এরপর নির্বাচিত ডালের অগ্রভাগ থেকে ৬০ সে. মি. নিচে ধারাল ছুরি দিয়ে ৪-৫ সে. মি. অংশের ছাল গোল করে তুলে নিতে হবে। তিনভাগ দোআঁশ মাটির সাথে একভাগ পচা গোবর ভালোভাবে মিশিয়ে তৈরিকৃত পেস্ট দিয়ে ঐ ডালের ছালমুক্ত অংশসহ ৭ সে. মি. অংশ ভালোভাবে ঢেকে দিতে হবে। পেস্ট লাগানোর পর মোটা পলিথিন দিয়ে ভালো করে ডালের দুই মাথায় বেঁধে দিতে হবে। তিন-চার সপ্তাহের মধ্যে ছাল তোলা অংশে শিকড় গজালে মূল জমিতে লাগাতে হবে ।
উত্তর
উদ্দীপকে উল্লেখিত পেয়ারার রোগের কারণে ফলের গায়ে ছোট কালো দাগ পড়ে এবং ফল ফেটে যায় ও পচে যায় অর্থাৎ রোগটি হলো এ্যানথ্রাকনোজ। নিম্নে এ্যানথ্রাকনোজ রোগ দমনে করণীয় পদক্ষেপ বিশ্লেষণ করা হলো-
১. এ্যানথ্রাকনোজ আক্রান্ত গাছের নিচে ঝরে পড়া পাতা ও ফল সংগ্রহ করে পুড়িয়ে ফেলতে হবে ।
২. আক্রান্ত পাতা, ফল, ডগা ছাঁটাই করে ধ্বংস করতে হবে। ৩. গাছে ফল মার্বেল সাইজ হওয়ার পর থেকে রোভরাল বা
একরোবেট এমজেড প্রতি লিটার পানিতে ২ গ্রাম অথবা টিল্ট ২৫০ ইসি বা কোগার ২৮ এসসি বা নাভারা বা কারিশমা প্রতি লিটার পানিতে ০.৫ মি.লি. হারে মিশিয়ে ১৫ দিন অন্তর ৩-৪ বার ভালোভাবে স্প্রে করে এ রোগ দমন করা যায় । উপরিউক্ত ব্যবস্থা গ্রহণের মাধ্যমে পেয়ারার এ্যানথ্রাকনোজ রোগ দমন করা যায়।
