'ফুল চাষ লাভজনক' ব্যাখ্যা কর।
উত্তর: ফুল একটি শোভাবর্ধক অর্থকরী ফসল। ফুল ছাড়াও ফুলের চারা ও ফুলের গাছ বিক্রি করে অর্থ উপার্জন করা যায়। ফুলের নির্যাস থেকে প্রাচীনকাল থেকেই অনেক ওষুধ তৈরি হয়, যার ফলে ফার্মাসিউটিক্যাল কোম্পানিগুলোতে এর চাহিদা বেড়েই চলছে। ফুল নানা ধরনের সুগন্ধি তৈরির প্রধান উপাদান। ফুলে রোগ ও পোকার আক্রমণ তুলনামূলকভাবে কম। তাছাড়া পরিচর্যা কম লাগে বলে উৎপাদন খরচ এবং ব্যবসায় ঝুঁকি কম থাকে। বর্তমানে বিদেশেও ফুলের রপ্তানি বাড়ছে। একই পরিমাণ জমিতে খাদ্যশস্যের চেয়ে ফুল চাষে অধিক লাভ পাওয়া যায় বলে ফুল চাষ লাভজনক ।
HSC কৃষিশিক্ষা ১ম পত্র Chapter 5 : মাঠ ও উদ্যান ফসল উৎপাদন CQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · কৃষিশিক্ষা ১ম পত্র · Chapter 5 : মাঠ ও উদ্যান ফসল উৎপাদন · সৃজনশীল
'ফুল চাষ লাভজনক' ব্যাখ্যা কর।
উদ্দীপক
সুজনের বাড়ি মৌলভীবাজারে। সে পড়ালেখা শেষে তাদের যেসব উঁচু জমি আছে সেখানে কমলা চাষ করার সিদ্ধান্ত নিল। এ ব্যাপারে সে পরামর্শের জন্য একজন উদ্যানতত্ত্ববিদের নিকট গেল। কীভাবে চারা রোপণ করতে হয়, ফসলের জমিতে রোগবালাই হলে কী করতে হয়- এসব নানা বিষয় তার কাছ থেকে জানতে পারল ।
Rajshahi · 2022
উত্তর
পরিপক্ব আখ কাটার পর ফেলে রাখা গোড়া থেকে পুনরায় বেরিয়ে আসা কুশি দিয়ে পরবর্তী মৌসুমে আখ চাষ করাই হলো রেটুন চাষ বা মুড়ি আখ চাষ ।
উত্তর
ফুল একটি শোভাবর্ধক অর্থকরী ফসল। ফুল ছাড়াও ফুলের চারা ও ফুলের গাছ বিক্রি করে অর্থ উপার্জন করা যায়। ফুলের নির্যাস থেকে প্রাচীনকাল থেকেই অনেক ওষুধ তৈরি হয়, যার ফলে ফার্মাসিউটিক্যাল কোম্পানিগুলোতে এর চাহিদা বেড়েই চলছে। ফুল নানা ধরনের সুগন্ধি তৈরির প্রধান উপাদান। ফুলে রোগ ও পোকার আক্রমণ তুলনামূলকভাবে কম। তাছাড়া পরিচর্যা কম লাগে বলে উৎপাদন খরচ এবং ব্যবসায় ঝুঁকি কম থাকে। বর্তমানে বিদেশেও ফুলের রপ্তানি বাড়ছে। একই পরিমাণ জমিতে খাদ্যশস্যের চেয়ে ফুল চাষে অধিক লাভ পাওয়া যায় বলে ফুল চাষ লাভজনক ।
উত্তর
উদ্দীপকে উল্লেখিত ফসলটি হলো কমলা। সুজন যেভাবে কম ফসলের চারা রোপণ করবে তা নিচে ব্যাখ্যা করা হলো--
প্রধানত মধ্য বৈশাখ থেকে মধ্য ভাদ্র (মে হতে আগস্ট) মাসে কমলার চারা রোপণ করতে হয়। চারা লাগানোর ১২-১৫ দিন আগে চারা লাগানোর নির্ধারিত গর্তে প্রয়োজনীয় সার মাটির সাথে মিশিয়ে রাখতে। হয়। এক বছর বয়সী চারা গর্তের মাঝখানে চারার গোড়ার মাটির বল সমান গর্ত করে সোজাভাবে বসিয়ে গোড়ার মাটি চেপে হালকা সেচ দিতে হয়। কমলা গাছ বর্গাকার বা আয়তক্ষেত্রাকার পদ্ধতিতে সারি হতে সারি ৮ মিটার এবং গাছ হতে গাছ ৭ মিটার দূরত্বে রোপণ করতে হয়। চারা রোপণের জন্য ১ × ১ × ১ মিটার বা ৫০ × ৫০ × ৫০ সে.মি. আকারের গর্ত তৈরি করতে হয়। কলমের চারা রোপণের সময় জোড়া স্থানটি মাটি তল থেকে ১২-১৫ সে.মি. উপরে রাখতে হয় । যে এলাকার আবহাওয়া শুষ্ক এবং জমি কম উর্বর সেখানে ৪.৫ X ৫.০ মিটার দূরত্বে রোপণ করা উচিত। বর্গাকার বা আয়তক্ষেত্রাকার পদ্ধতি ৭× ৭ বা ৮ x ৭ মিটার দূরত্বে রোপণ করলে প্রতি হেক্টরে ২০৪ বা ১৭৮ বা ৪৪৪টি চারার প্রয়োজন হয়।
উত্তর
উদ্দীপকে সুজনের চাষকৃত ফসলটি হলো কমলা। কমলা চাষে বিভিন্ন রোগ ও পোকার আক্রমণ লক্ষ করা যায়। এগুলোর মধ্যে উল্লেখযোগ্য কয়েকটি রোগ ও পোকা দমনে সুজন যেসব কৌশল অবলম্বন করবে তা নিচে আলোচনা করা হলো-
আগামরা রোগ :
3. আক্রান্ত গাছে সুষম মাত্রায় জৈব সার ও রাসায়নিক সার প্রয়োগ করা এবং নিয়মিত সেচ প্রদান করা ।
২. কিছুটা সুস্থ অংশসহ আক্রান্ত অংশ কেটে পড়ে ফেলা এবং কর্তিত অংশে বোর্দো মিশ্রণ বা কুপ্রাভিট ৭ গ্রাম / লি. হারে পানিতে মিশিয়ে স্প্রে করা ।
লাল মরিচা রোগ
১.
আক্রান্ত পাতা ও ডগা ছাটাই করে ধ্বংস করা।
২. কপার অক্সিক্লোরাইড গ্রুপের ছত্রাকনাশক যেমন- কুপ্রাভিট ১০ লি. পানিতে ২০ গ্রাম মিশিয়ে ১৫ দিন পরপর ২ বার স্প্রে করা।
ড্যাব বা দান রোগ :
১. শীতের সময় বিশেষ করে জানুয়ারি-ফেব্রুয়ারি মাসের মধ্যে আক্রান্ত পাতা ছাঁটাই করে পুড়িয়ে দিতে হয়।
২. আক্রমণ বেশি হলে ডায়াজিনন ৬০ ইসি বা ফেনথোয়েট ৫০ ইসি ২ মিলিলিটার হারে প্রতি লিটার পানিতে মিশিয়ে স্প্রে করতে হবে ।
কান্ড ছিদ্রকারী পোকা :
১. গর্তের মুখের গুঁড়া সরিয়ে লুকিয়ে থাকা পোকার কীড়া গর্তে শিক ঢুকিয়ে গুতিয়ে মেরে ফেলতে হবে।
2.
৫-১০ মিলি. ধুপনবিষ (কার্বন বাইসালফাইড / ক্লোরোফর্ম/ পেট্রোল) ইনজেকশনের মাধ্যমে সুড়ঙ্গ কাদামাটি দিয়ে মুখ বন্ধ করে দিলে পোকা দমন হয়।
ফলের মাছি পোকা :
3.
ফল পাকতে থাকলে দ্রুত সংগ্রহ করতে হবে এবং আক্রান্ত ফল সংগ্রহ করে নষ্ট করে ফেলতে হবে।
২. কমলা বাগানে ১০ মিটার পর পর সেক্স ফেরোমেন ফাঁদ বসিয়ে পুরুষ পোকা মেরে ফেলতে হবে।
পাতা মোড়ানো পোকা :
হাত দিয়ে কীড়াসহ মোড়ানো পাতা সংগ্রহ করে পুড়িয়ে ফেলতে
হবে।
২. আক্রান্ত গাছে প্রজাপতি সমনের ন্যায় ব্যবস্থা নিতে হবে।
