স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড কোনটি?
ক. লিনোলিক অ্যাসিড
খ. স্টিয়ারিক অ্যাসিড
গ. লিনোলেনিক অ্যাসিড
ঘ. সবগুলো
উত্তর: স্টিয়ারিক অ্যাসিড
ব্যাখ্যা: • সম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের গলনাংক অপেক্ষাকৃত বেশি। • সাধারণ তাপমাত্রায় (20°C) কঠিন অবস্থায় থাকে। • প্রাণিজ স্নেহ পদার্থে এদের প্রাধান্য পরিলক্ষিত হয়। • উদাহরণ: স্টিয়ারিক অ্যাসিড, অ্যারাকিডিক অ্যাসিড ইত্যাদি।
HSC Biology 1st Paper Chapter 3: কোষ রসায়ন MCQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Biology 1st Paper · Chapter 3: কোষ রসায়ন · MCQ