নিচের কোনটি রিডিউসিং সুগার?
ক. গ্লুকোজ
খ. স্টার্চ
গ. সেলুলোজ
ঘ. গ্লাইকোজেন
উত্তর: গ্লুকোজ
ব্যাখ্যা: • কার্বোহাইড্রেটে কমপক্ষে একটি মুক্ত অ্যালডিহাইড (-CHO) বা কিটোন (>C=0) গ্রুপ থাকলে সেটি বিজারক শর্করা বা রিডিউসিং সুগার। যেমন- গ্লুকোজ, ফ্রুক্টোজ, গ্যালাক্টোজ প্রভৃতি। • সুক্রোজ (চিনি), স্টার্চ, গ্লাইকোজেন, সেলুলোজ প্রভৃতি নন-রিডিউসিং [Ref: হাসান)
HSC Biology 1st Paper Chapter 3: কোষ রসায়ন MCQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Biology 1st Paper · Chapter 3: কোষ রসায়ন · MCQ
নিচের কোনটি রিডিউসিং সুগার?
- ক.গ্লুকোজ
- খ.স্টার্চ
- গ.সেলুলোজ
- ঘ.গ্লাইকোজেন
উত্তর