কোন জৈব উপাদানে গ্লুটামিক অ্যাসিড থাকে?

ক. শর্করা

খ. আমিষ

গ. স্নেহ জাতীয়

ঘ. ভিটামিন

উত্তর: আমিষ

ব্যাখ্যা: 11টি অ্যামিনো অ্যাসিড মানবদেহে সংশ্লেষিত হতে পারে। খাদ্যের সাথে গ্রহণ না করলেও দেহের কোনো ক্ষতি হয় না। এসব অ্যামিনো অ্যাসিডকে অনত্যাবশ্যকীয় অ্যামিনো অ্যাসিড বলে। এগুলো হলো: অ্যালানিন, গ্লুটামিক অ্যাসিড, আরজিনিন, সিস্টিন, অ্যাসপ্যারাজিন, গুটামিন, অ্যাসপারটিক অ্যাসিড, টাইরোসিন, গ্লাইসিন, প্রোলিন এবং সিরিন। [Ref: হাসান]

HSC Biology 1st Paper Chapter 3: কোষ রসায়ন MCQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক