কোনটিতে গুটেলিন প্রোটিন বিদ্যমান?
ক. চাল
খ. চীনাবাদাম
গ. মটরশুঁটি
ঘ. বার্লি
উত্তর: চাল
ব্যাখ্যা: গুটেলিন প্রোটিন পানি ও লবণে অদ্রবণীয়। তাপে এরা জমাট বাঁধে না। শস্যদানায় গুটেলিন জাতীয় প্রোটিন অধিক থাকে। • উদাহরণ: গমের গুটেলিন, চালের অরাইজেনিন।
HSC Biology 1st Paper Chapter 3: কোষ রসায়ন MCQ — Prosthuti প্রশ্নব্যাংক
HSC · Biology 1st Paper · Chapter 3: কোষ রসায়ন · MCQ
কোনটিতে গুটেলিন প্রোটিন বিদ্যমান?
- ক.চাল
- খ.চীনাবাদাম
- গ.মটরশুঁটি
- ঘ.বার্লি
উত্তর